{"product_id":"i-sodi-di-san-niccolo-2017-igt-toscana-edizione-limitata-40-vendemmie-mathusalem","title":"I Sodi di San Niccolò 2017 IGT Toscana Edizione Limitata 40 Vendemmie Mathusalem","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eI Sodi di San Niccolò 2017 IGT Toscana Edizione Limitata 40 Vendemmie Mathusalem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2017\u003c\/strong\u003e 是\u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e的象征性葡萄酒，代表了托斯卡纳IGT重新诠释的经典基安蒂标签。这款限量版庆祝了自1977年首个年份以来的40个收成，突显了\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e的个性，采用重要的Mathusalem格式，适合特殊场合和寻求具有强大收藏价值的托斯卡纳红酒的人士。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款葡萄酒产自\u003cstrong\u003eCastellina in Chianti\u003c\/strong\u003e，位于托斯卡纳的心脏地带，来自海拔约430米的石灰岩土壤上的葡萄园。该地区的有利位置，加上温差和Valdelsa的凉爽气流，有助于在温暖年份中保持香气和新鲜感。其风格为结构与优雅兼具的红酒，采用钢罐发酵，随后在小橡木桶和瓶中进行长时间的陈酿，展现出成熟、复杂且清晰的风味轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e深邃的红宝石色\u003c\/strong\u003e。香气浓郁，散发出成熟红果、果酱、香料、香草和甘草的气息。口感宽广而紧致，伴随着典型的Sangiovese酸度和甜美、融合良好的单宁。酒体紧致而优雅，余味悠长、持久，与葡萄酒的权威个性相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2017\u003c\/strong\u003e 可以轻松搭配意大利传统的丰盛美食，如炖肉、重要的烤肉、野味、peposo、猎物和熟成奶酪。其浓郁的风味也适合长时间烹饪的菜肴和结构感强的主菜，果香和香料的成分能够很好地衬托出美味的丰富性和深度。当菜单需要个性和权威时，这款酒是上桌的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e建议将\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2017\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e16到18°C\u003c\/strong\u003e之间的温度下服务。由于其结构和陈酿，可以在服务前让其氧化几分钟，尤其是在其演变的年轻阶段打开时。在Mathusalem格式中，提前开瓶有助于更好地展现香气和味觉的层次。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款限量版结合了地域身份、历史声望和大瓶装的魅力。\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2017\u003c\/strong\u003e 是希望在线购买葡萄酒时关注感知质量、长久性和瓶子象征价值的理想选择。这是一款旨在庆祝重要时刻的托斯卡纳红酒，风格优雅、深邃且易于识别，由一家知名酒庄出品。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domini Castellare di Castellina","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658709512578,"sku":"c9210fb357","price":720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c4413f956e363b73fb0a52d81024324a.jpg?v=1779199951","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/i-sodi-di-san-niccolo-2017-igt-toscana-40-vendemmie-mathusalem","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}