{"product_id":"ferrari-perle-bianco-trento-doc-riserva-2017","title":"Ferrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017","description":"\u003ch2\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico di grande finezza firmato \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e. Nasce da una selezione di cuvée di Chardonnay con il maggiore potenziale di invecchiamento e interpreta con eleganza lo stile della casa: precisione, complessità aromatica e una morbidezza raffinata, sempre sostenute da una freschezza viva e da una struttura armoniosa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e proviene dalle aree più vocate del Trentino, dove i vigneti si sviluppano alle pendici dei monti tra i 400 e i 700 metri di altitudine, con esposizioni favorevoli a sud-est e sud-ovest. Un contesto alpino che aiuta a preservare tensione, nitidezza espressiva e finezza gustativa, elementi centrali nello stile del vino. La vendemmia manuale e la selezione accurata delle partite di Chardonnay raccontano una filosofia produttiva orientata alla qualità e alla valorizzazione del territorio. Il millesimo 2017, segnato da condizioni climatiche dinamiche e da una vendemmia anticipata, ha restituito un vino dall’identità precisa, capace di unire autenticità e slancio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNel bicchiere si mostra con un colore luminoso, arricchito da bagliori dorati e da un perlage sottile e continuo. Al naso il \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e esprime un profilo elegante e fresco, con note agrumate di lime e pompelmo, sfumature floreali di caprifoglio e fiori d’arancio, e un insieme aromatico nitido, preciso, di grande finezza. Il sorso è slanciato e armonico, con attacco pulito, acidità brillante e una progressione che mantiene sempre equilibrio e tensione. Il finale è lungo, asciutto, leggermente tostato, con delicati richiami minerali che ne amplificano la persistenza e la personalità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa sua combinazione di freschezza, sapidità e morbidezza lo rende molto versatile a tavola. Il \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e accompagna con grande naturalezza crudi di pesce, crostacei, carpacci di mare e tartare delicate. Si esprime molto bene anche con primi piatti raffinati a base di pesce, risotti eleganti e preparazioni di cucina di mare più strutturate. Ottimo con formaggi a pasta molle e con piatti non eccessivamente speziati, è una scelta ideale quando si desidera uno spumante capace di valorizzare una cena importante senza sovrastare i sapori.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Questo intervallo permette di esaltarne il perlage, la freschezza e la complessità aromatica. Non è necessario il decanter; può essere utile, invece, stappare la bottiglia poco prima del servizio per favorire l’apertura graduale del bouquet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e significa puntare su uno spumante di forte identità, capace di unire eleganza, territorio e affidabilità qualitativa. La firma \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e, la base Chardonnay e la lunga sosta sui lieviti ne fanno una bottiglia adatta alle occasioni speciali, ma anche a chi cerca un Metodo Classico raffinato da condividere con un abbinamento gastronomico importante. È una scelta credibile per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57021342482818,"sku":"31xv","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d575058d8a38006f2289e8d869541834.jpg?v=1779197042","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/ferrari-perle-bianco-trento-doc-riserva-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}