{"product_id":"champagne-empreinte-1er-cru-extra-brut-2016-blanc-de-noir-geoffroy","title":"香槟 Empreinte 1er Cru Extra Brut 2016 Blanc de Noir Geoffroy","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e香槟 Empreinte 1er Cru Extra Brut 2016 Blanc de Noir Geoffroy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香槟 Empreinte 1er Cru Extra Brut 2016 Blanc de Noir Geoffroy\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的混酿，采用\u003cstrong\u003e100% 黑比诺\u003c\/strong\u003e酿造，旨在优雅地展现葡萄品种的力量和酒庄风格的细腻。2016年，低剂量和选择的 Extra Brut 赋予了这款香槟精准、紧致和美食化的特性，能够将丰富的香气深度与生动的清新感结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒源自\u003cstrong\u003e1er Cru\u003c\/strong\u003e的精选，真实地诠释了优质香槟的特征，其中平衡、清晰和复杂性是核心要素。分区发酵在桶、半木桶和大桶中进行，帮助构建出丰富的风味轮廓，而不会使口感变得沉重。未进行苹果酸乳酸发酵保持了酒的张力和活力，突显出清新和垂直的结构，使香槟 Empreinte 1er Cru Extra Brut 2016 Blanc de Noir Geoffroy 特别充满活力和现代感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出优雅而适度的轮廓，与以黑比诺为基础的白葡萄酒相一致。鼻腔中散发出红色水果、草莓、黑醋栗和花香的感觉，令人联想到牡丹，整体丰富而和谐。口感轻盈、尖锐而充满活力，伴随着明显的清新感和良好的结构。3 g\/l 的剂量为水果的纯粹性和口感的延续留出了空间，收尾时持久而愉悦地带有咸味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香槟 Empreinte 1er Cru Extra Brut 2016 Blanc de Noir Geoffroy\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配海鲜生鱼片、鱼类塔塔、甲壳类和精致的开胃菜，但也与白肉、家禽和蘑菇菜肴有很好的搭配。它的清新感也使其适合搭配细腻的腌肉、软质奶酪和需要一种能够清新口腔而不失香气强度的香槟的美食。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏这款酒，理想的\u003cstrong\u003e服务温度\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e8至10 °C\u003c\/strong\u003e之间。如果瓶子以大瓶装形式提供，可以在杯中多放几分钟，以充分展现其香气轮廓。无需长时间氧化，但仔细开启有助于提升气泡的细腻感和香气的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款香槟是寻找个性鲜明的白葡萄酒的人的有趣选择，能够结合精准、清新和结构。年份、\u003cstrong\u003e纯黑比诺\u003c\/strong\u003e和 Extra Brut 的印记使其成为一款多功能但高水平的酒，完美适合特殊场合、重要的开胃酒和优雅的美食搭配。\u003cstrong\u003e香槟 Empreinte 1er Cru Extra Brut 2016 Blanc de Noir Geoffroy\u003c\/strong\u003e 提供了一种可识别的、精致的和非常愉悦的饮用风格。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Geoffroy Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252543874,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/EMPREINTE_2016.jpg?v=1779238136","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/empreinte-1er-cru-extra-brut-2016-blanc-de-noir-geoffroy","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}