{"product_id":"barolo-docg-unoperuno-2021-elio-altare","title":"巴罗洛DOCG Unoperuno 2021 Elio Altare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛DOCG Unoperuno 2021 Elio Altare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG Unoperuno 2021\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eElio Altare\u003c\/strong\u003e，是对内比奥罗的精致而个人化的解读，源于一个追求果实纯净和单宁精准的项目。这是一款具有强烈个性的葡萄酒，产量有限，旨在满足那些寻找优雅、精致且深深扎根于土地的巴罗洛酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG\u003c\/strong\u003e由来自酒庄所有葡萄园的葡萄混合而成，生长在\u003cstrong\u003e粘土-沙质页岩\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e南向及东南向\u003c\/strong\u003e的区域。这些元素有助于平衡成熟，并帮助定义一种表现力，集中于果实、结构和味觉张力之间的和谐。葡萄园和酒窖的工作突显了精确的风格追求：对葡萄选择的高度关注，以及对\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e本质的重视，没有过度和多余的结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出一种\u003cstrong\u003e轻微的红宝石色\u003c\/strong\u003e，带有石榴色的反射，典型于其作为一款伟大地域酒的灵魂。鼻子中出现果香和花香的感受，伴随着玫瑰和花朵的气息，形成一种细腻但可识别的嗅觉结构。在口中，酒体优雅、适中而细腻，特征偏向于精致、清晰和一致性。单宁虽然存在，但表现得温和而精准，而清新的口感则支撑着酒的回味并延长其持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG Unoperuno 2021\u003c\/strong\u003e与意大利菜肴中的结构丰富和味道浓郁的菜品搭配效果极佳。它非常适合与炖菜、烤肉、野味、肉酱意大利面、松茸和陈年奶酪搭配。其优雅使其也适合更精致的菜肴，只要这些菜肴的味道能够与内比奥罗的个性相辅相成。这是一款能够提升重大场合餐桌的葡萄酒，但在更静谧的享用中也能带来满足感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG Unoperuno 2021\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度为\u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e。如果可能，建议提前开瓶，以促进香气的释放和口感的更好融合。细致的服务有助于提升酒的香气细腻度和单宁结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒对于希望在线购买一款现代而尊重传统的巴罗洛酒的人来说，是一个有趣的选择。限量生产、对葡萄的严格筛选以及\u003cstrong\u003eElio Altare\u003c\/strong\u003e的签名使其成为一款个性鲜明的标签，能够因优雅、精准和真实性而脱颖而出。\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG Unoperuno 2021\u003c\/strong\u003e是一款适合收藏和餐桌的酒，完美适合那些寻找风格清晰且现代的伟大皮埃蒙特红酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659417694594,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/uno_c175c0c4-491c-48dd-8808-c9c0a7096bce.jpg?v=1779254728","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/docg-unoperuno-2021-elio-altare-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}