{"product_id":"carpegna-barolo-docg-mga-2018-enrico-serafino","title":"Carpegna Barolo DOCG MGA 2018 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarpegna Barolo DOCG MGA 2018 Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpegna Barolo DOCG MGA 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 是一款来自朗格地区的优秀红酒，以精致、活力和深度诠释了内比奥罗。由\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 签名，采用\u003cstrong\u003e100% 内比奥罗\u003c\/strong\u003e 葡萄酿成，展现了一个传统的年份，能够提供平衡、精准和长期陈酿的潜力。这款巴罗洛旨在满足那些寻找一款权威但已经可读的葡萄酒的人，具有优雅的结构和复杂的香气轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒来自\u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e 的 Carpegna 葡萄园，该地区历史上以生产具有独特个性的巴罗洛而闻名。这里的土壤被描述为由圣阿加塔化石粘土组成，有助于定义一种可识别的风格：相比于该地区的其他表达方式，更加开放和温暖，同时保持了该产区典型的高贵印记和坚实性。酿造过程包括对葡萄的精心挑选、长时间的浸渍和25个月的木桶熟成，这些元素支持了酒的结构、复杂性和演变能力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓郁的红宝石色\u003c\/strong\u003e，透出微弱的石榴色反射。香气丰富多样，带有小浆果、甘草、香料和内比奥罗典型的紫罗兰的气息。口感宽广而持久，单宁感强烈但融合良好，伴随着一种清新的感觉，增添了活力并延长了口感。最终呈现出一款优雅、结构良好且在演变中的葡萄酒，今天已经能展现出多种层次，并在时间中不断提升。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG\u003c\/strong\u003e 与皮埃蒙特和意大利菜肴中的丰富美味搭配效果极佳。非常适合搭配炖菜、烤肉、野味、肉类炖菜和长时间烹饪的菜肴。也非常适合搭配陈年奶酪以及以蘑菇、松露或浓郁酱汁为基础的菜肴。它的清新感和单宁结构使其适合重要的菜肴，既不会掩盖风味，又能优雅地伴随其味道。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为\u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e。在年轻时或在酒窖中存放较长时间时，可以在酒杯中氧化几分钟或提前短暂开启，以便更好地展现香气轮廓和口感的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着在餐桌上呈现一款具有强烈地域身份的巴罗洛，能够结合酿酒精确性、优雅和演变潜力。\u003cstrong\u003eCarpegna Barolo DOCG MGA 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 是一瓶适合重要晚餐、专门品鉴或为自己的酒窖增添一款持久而高贵的红酒的有趣选择。这是一款彰显内比奥罗在其最权威和精致的表达之一的标签。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659256213890,"sku":null,"price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-carpegna-Sorrento.jpg?v=1779238679","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/docg-mga-2018-enrico-serafino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}