{"product_id":"barbaresco-asili-docg-riserva-2017-ca-del-baio","title":"巴巴resco Asili DOCG Riserva 2017 Cà del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴巴雷斯科阿西利DOCG陈酿2017 Cà del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴巴雷斯科阿西利DOCG陈酿2017\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e，精致地诠释了巴巴雷斯科地区最著名的一个特级葡萄园。这是一款具有强烈个性的皮埃蒙特葡萄酒，由\u003cstrong\u003e100%\u003c\/strong\u003e内比奥罗葡萄酿成，融合了地域特征、优雅的香气和结构，提供了对这一历史葡萄园的真实而热情的解读。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的地域和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e位于巴巴雷斯科市的\u003cstrong\u003e阿西利\u003c\/strong\u003e特级葡萄园，是最能精准而深刻表达内比奥罗的地区之一。蓝灰色的石灰粘土和西南方向的日照有助于定义出一种精致、和谐且表现一致的风格。葡萄在九月底至十月初采摘，来自于1957年至1999年间种植的葡萄藤，并在特级葡萄园的微区域中精心挑选。传统的酿造方式和长时间的成熟过程帮助打造出一款经典、扎实且具有地域特色的巴巴雷斯科陈酿。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e明亮的石榴红\u003c\/strong\u003e，带有轻微的土黄色调，显示出优雅的演变。香气浓郁而复杂，带有薰衣草、松树、玫瑰花瓣、香草、香料和焦油的气息。口感丰富而充满活力，伴随着良好融合且从不激烈的单宁结构。清新的口感提升了酒的深度，而余味持久且与特级葡萄园的高贵印记相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴巴雷斯科阿西利DOCG陈酿2017\u003c\/strong\u003e自然适合搭配重要的红肉、炖菜、焖菜和野味。它也非常适合搭配长时间熟成的奶酪，在这里酒的结构找到了平衡和延续。对于寻求更独特搭配的人来说，它也能成功搭配黑巧克力，尤其是在较少甜且可可含量较高的制品中。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴巴雷斯科阿西利DOCG陈酿2017\u003c\/strong\u003e的理想服务温度在\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e左右。如果是年轻或刚开瓶的酒，适当的氧化有助于促进香气的开放和酒的充分表达。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e巴巴雷斯科阿西利DOCG陈酿2017 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e意味着在餐桌上呈现一款具有强烈个性的葡萄酒，能够优雅地代表阿西利特级葡萄园和巴巴雷斯科的内比奥罗传统。这是一瓶为寻求重要红酒、收藏或特殊场合而设计的酒，同时也适合那些希望在线购买酒，注重质量、地域性和发展潜力的人。一款精致、权威且具有巨大美食魅力的巴巴雷斯科陈酿。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658798510466,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barbaresco-DOCG-Asili-Riserva-Cadelbaio-Sorrento.png?v=1779204616","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/docg-2017-ca-del-baio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}