{"product_id":"mel-bianco-passito-doc","title":"Mel Bianco Passito DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMel Bianco Passito DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMel Bianco Passito DOC\u003c\/strong\u003e 是一种优雅地演绎了两种伟大的坎帕尼亚葡萄品种的甜白葡萄酒，\u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e。它源自晚收和一个使香气、结构和甜度浓缩的干燥过程，创造出一种丰富而平衡的甜酒，适合寻找个性化的冥想酒或餐后酒的人。安东尼奥·卡贾诺的签名彰显了可识别的地方传统，结合了香气的强度和味道的精准。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄种植区和酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自\u003cstrong\u003eD.O.C. Fiano di Avellino 和 Greco di Tufo\u003c\/strong\u003e的生产区域，位于海拔约400米的丘陵环境中，朝向西南。粘土石灰土壤为葡萄酒提供了良好的咸味基础和良好的定义，而甜酒的特性则突出了葡萄品种的天然香气成分。最终结果是一种风格精致的甜白酒，能够结合丰富性和张力，具有现代感但扎根于伊尔皮诺地区。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e金黄色\u003c\/strong\u003e，明亮而诱人。鼻子中散发出温暖而包裹的蜂蜜、干杏和糖渍柑橘的感受，轮廓呼应了果实的成熟和由干燥获得的葡萄酒的复杂性。口感上，酒体甜美、饱满且持久，结构能够保持平衡和活力。收尾悠长，伴随着干果和蜂蜜的回味，使得尾韵和谐而令人满意。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMel Bianco Passito DOC\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配干点心、水果挞、以杏仁为基础的甜点以及奶油或糖渍水果的甜点。它也可以与风味浓郁的蓝纹奶酪或熟成奶酪搭配，创造出甜味与咸味之间有趣的对比。作为冥想酒，它也很理想，适合在餐后为那些希望享用一杯丰富、复杂且令人愉悦的酒的人提供。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMel Bianco Passito DOC\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度在\u003cstrong\u003e10到12°C\u003c\/strong\u003e之间。轻微的服务温度有助于平衡甜度并提升香气成分。无需使用醒酒器，但在杯中等待几分钟可以更好地欣赏其表现的演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eMel Bianco Passito DOC\u003c\/strong\u003e 意味着在餐桌上呈现一种具有强烈身份的坎帕尼亚甜酒，能够结合传统、优质的葡萄和精心的生产。\u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e 的结合，加上干燥和在小橡木桶中的熟成，为那些寻找优雅、地方特色和搭配多样性的甜酒的人提供了一瓶极具魅力的酒。这是一个令人信服的选择，适合特殊场合、美食礼物和重要的餐后时光。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333775746,"sku":"014201546b","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7c7762fc92bffad4fbc4aec3a51ab637.jpg?v=1779245205","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/doc-286","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}