{"product_id":"oltrepo-pavese-rosso-doc-vigna-barbacarlo-2019","title":"Oltrepò Pavese Rosso DOC Vigna Barbacarlo 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOltrepò Pavese Rosso DOC Vigna Barbacarlo 2019: 真实性和伦巴第特色\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Rosso DOC Vigna Barbacarlo 2019\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eBarbacarlo Azienda Agricola di Lino Maga\u003c\/strong\u003e 是一款风格鲜明且易于识别的红葡萄酒，深刻表达了伦巴第最具代表性的丘陵地区。这是一瓶将传统、地域性和个性结合在一起的酒，具有粗犷但精准的风格，能够直接而真实地讲述葡萄园和生产者的故事。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自 \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese DOC\u003c\/strong\u003e 的布罗尼山丘，源自玛加家族拥有的一块历史悠久的葡萄园，种植在传统的梯田上，土壤为火山岩和砾石。西南的日照和陡峭的坡度有助于赋予果实张力和成熟度，而包括 \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eUva Rara\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eVespolina\u003c\/strong\u003e 和一部分巴贝拉的葡萄品种组合，定义了典型的地方风格，充满了身份感。自发酿造和瓶中自然二次发酵增添了活泼和传统的维度，使得这款酒更加个性化。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出非常浓烈的红宝石色，几乎不透光。鼻子中散发出红色和黑色水果、浆果、根茎、绿色香气和一种酒香浓郁的粗犷底蕴，突显了其个性。口感宽广、结构感强且充满活力，单宁的纹理清晰，酸度很好地支撑着饮用。余味带有微甜且持久的感觉，柔和了收尾而不减酒的能量。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Rosso DOC Vigna Barbacarlo 2019\u003c\/strong\u003e 适合搭配传统美食中的丰盛和社交菜肴。它与香肠、腌肉、炖菜、烤肉、意大利香肠、炖菜和味道浓郁的菜肴搭配得很好。与成熟的奶酪和具有鲜明特色的地方菜谱也非常合适，在这些搭配中，酒的结构和地域性找到自然的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将 \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Rosso DOC Vigna Barbacarlo 2019\u003c\/strong\u003e 以 \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e 的温度服务。如果瓶中显示出典型的轻微自然气泡，建议小心开启并在服务前让其呼吸几分钟，以更好地提升其香气和和谐感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于寻找非传统意大利红酒的人来说，这是一个有趣的选择，能够将传统、地域性和明确的身份结合在一起。\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Rosso DOC Vigna Barbacarlo 2019\u003c\/strong\u003e 提供了一种真实的体验，源于一个历史悠久的葡萄园和有限的生产，具有真诚且多功能的餐桌风格。这是希望在线购买一瓶具有个性、强烈个性和高度地域一致性的酒的人的理想选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Barbacarlo Azienda Agricola di Lino Maga","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659243499906,"sku":"4dcc5ba21d","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c4280244554a38cda19d033a1d7fcbf4.jpg?v=1779237005","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/doc-2178","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}