{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-2021-speri","title":"瓦尔波利切拉里帕索经典优质DOC 2021 Speri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Speri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Speri\u003c\/strong\u003e 是一款具有极佳平衡感的威尼托红酒，能够将传统、地域性和愉悦的饮用体验结合在一起。它由典型的 Valpolicella Classica 葡萄酿成，严格运用 ripasso 技术，打造出优雅、浓郁和和谐的葡萄酒。对于寻找真正意大利葡萄酒的人来说，它是理想的选择，既适合日常餐饮，也适合更精致的场合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款葡萄酒来自位于 \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e 心脏地带的自有葡萄园，位于 San Pietro in Cariano、Fumane 和 Negrar 等市镇之间，这是维罗纳地区历史悠久的葡萄种植区。\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC\u003c\/strong\u003e 这个名称展现出可识别的特征：相比传统 Valpolicella，酒体更为饱满，香气更为复杂，且其个性与产地的新鲜感紧密相连。主要由 \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e 构成，辅以 Rondinella、Molinara 和其他本土品种，帮助定义出与原产地一致的平衡风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在视觉上呈现出深邃而浓烈的红色。嗅觉上散发出成熟红果、香料和可可的香气，带来温暖而诱人的嗅觉体验。口感上，葡萄酒柔滑而包裹，良好的酸度使其结构更加轻盈，利于饮用。单宁圆润且融合良好，余味令人愉悦且持久，收尾和谐，带有香料的细腻层次，呼应了 ripasso 的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Speri\u003c\/strong\u003e 容易与风味浓郁且结构丰富的菜肴搭配。它非常适合搭配烤红肉或炖肉、红烧肉、兔肉炖菜以及丰富的意大利面，如肉酱宽面条或蘑菇烩饭。其柔和的口感也使其适合搭配熟成和半熟成的奶酪，而其新鲜感则帮助其与传统威尼托菜肴和浓烈风味的菜品相辅相成。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Speri\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度在 \u003cstrong\u003e16 至 18°C\u003c\/strong\u003e 之间。如果瓶子在凉爽环境中保存，开瓶前稍微通风即可；另外，轻微的醒酒可以帮助突出更复杂的香气成分。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款葡萄酒是希望获得具有典型特征、可识别且愉悦的美食红酒人士的可靠选择。它将 Valpolicella Classica 的地域力量与 \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e 的标志结合在一起，这是一家与该地区历史渊源深厚的酒庄。这是一瓶因其平衡性、适应性和感知质量而令人信服的酒，完美适合在线购买，为酒窖增添一款维罗纳传统的经典之作。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658570248578,"sku":"b6ac1368f2","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/487f357f74b2940bb1a641a08cf61ef1.jpg?v=1779196514","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/doc-2021-speri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}