{"product_id":"crateca-rosato-igp-epomeo-2023","title":"Crateca Rosato IGP Epomeo 2023","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCrateca Rosato IGP Epomeo 2023：来自Aglianico的火山优雅\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrateca Rosato IGP Epomeo 2023\u003c\/strong\u003e是一款干型桃红酒，具有精致而现代的风格，由\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e纯酿而成。由Cantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole出品，以更细腻和明亮的方式诠释了这一葡萄品种，同时保持了个性、香气深度和愉悦的口感定义。这是一款为寻求有个性的桃红酒的人士而设计的葡萄酒，能够将清新、优雅和平衡结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIGP Epomeo\u003c\/strong\u003e这一名称唤起了强烈身份感的地域背景，火山土壤为葡萄酒的轮廓增添了张力和清晰度。葡萄来自海拔220米的葡萄园，朝西北方向种植，采用短梗修剪法。葡萄在九月中旬手工采摘，装在20公斤的箱子中，选择在香气完全成熟时进行采收，这与注重表现精确的风格相一致。酿造过程包括轻压、在冷却的不锈钢罐中发酵和在细酵母上熟成，以保持纯净、芳香和复杂性，而不使口感变得沉重。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e水粉色的晶莹\u003c\/strong\u003e，点缀着桃花瓣的色调。香气优雅而干净，浓郁的玫瑰和椴树花香气，随后是小红果、石榴和一丝柑橘的香气。口感清新、顺滑且密度适中，平衡的结构将活力与柔和结合在一起。最后的感觉细腻、和谐且愉悦持久，特别适合喜欢清晰、适合美食的干型桃红酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrateca Rosato IGP Epomeo 2023\u003c\/strong\u003e与海鲜开胃菜、鱼生、塔塔、甲壳类沙拉以及以蔬菜或海鲜为基础的清淡主菜搭配非常灵活。也非常适合搭配美食披萨、新鲜奶酪、精致的腌肉和简单而芳香的白肉菜肴。它的清新和果味成分使其也适合优雅而不太复杂的地中海菜肴。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eCrateca Rosato IGP Epomeo 2023\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在\u003cstrong\u003e10至12 °C\u003c\/strong\u003e之间。无需醒酒；在服务前稍微打开瓶子即可提升其香气表现和饮用的愉悦感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款桃红酒是希望在线购买葡萄酒并在餐桌上呈现一款独特、结构良好且具有鲜明轮廓的酒标的消费者的有趣选择。\u003cstrong\u003eCrateca Rosato IGP Epomeo 2023\u003c\/strong\u003e将Aglianico的身份与更直接和精致的风格结合在一起，适合用于开胃酒或搭配整顿餐。它是一款注重清新、平衡和地域真实性的葡萄酒，具有现代但可信的印记。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658806866306,"sku":"2a35c1d30a","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/565696ca11abe2248ba1a323977f5ac4.jpg?v=1779205147","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/crateca-rosato-igp-2023","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}