{"product_id":"contessa-franca-spumante-2015-doc-contea-di-sclafani-tasca-dalmerita","title":"Contessa Franca 2015 DOC Contea di Sclafani Tasca d'Almerita 起泡酒","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContessa Franca Spumante 2015 DOC Contea di Sclafani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContessa Franca Spumante 2015 DOC Contea di Sclafani\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的西西里起泡酒，由\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e酿成，展现出优雅、干爽和精致的风格。它诞生于Regaleali庄园，位于一个追求品质的环境中，葡萄园和酒窖的工作旨在提升酒的身份、细腻度和随时间演变的能力。长时间的酵母熟成和Extra Brut的配比为其带来了清晰、适合美食的现代风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOC Contea di Sclafani\u003c\/strong\u003e展现了西西里内陆地区的特性，葡萄园位于\u003cstrong\u003e海拔500米\u003c\/strong\u003e的沙质土壤中，赋予酒精确而干净的个性。在这种环境下，Chardonnay展现出地中海风格，但又保持平衡，清新的口感和成熟度保持了香气的完整性。2015年被描述为干燥和清新的年份，酿成了适合制作结构良好且平衡的起泡酒的葡萄。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContessa Franca Spumante 2015展现出优雅、紧致和和谐的特征，经过\u003cstrong\u003e36个月的酵母熟成\u003c\/strong\u003e，使其结构和复杂性更加细腻。鼻腔中可以期待到白色果肉水果、柑橘、精致糕点的细微香气，以及更成熟、包裹感的感觉，同时不失去该品种特有的清新感。口感上，酒体干爽、活泼，酸度支撑良好，气泡细腻，收尾咸香且持久。部分苹果酸发酵使得口感更加圆润，同时保持了张力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款起泡酒非常适合搭配海鲜生鱼片、鱼肉塔塔、精致开胃菜、甲壳类、寿司以及味道细腻但结构感强的鱼类菜肴。它也适合与蔬菜意面、清淡的烩饭、白肉和不太成熟的软质奶酪搭配。得益于其Extra Brut的风格，\u003cstrong\u003eContessa Franca Spumante 2015 DOC Contea di Sclafani\u003c\/strong\u003e 也能轻松搭配优雅的开胃酒和现代菜单。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eContessa Franca Spumante 2015 DOC Contea di Sclafani\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，以突出其清新感、气泡的细腻度和香气的精准性。如果瓶子存放时间较长，可以在杯中静置几分钟，以更好地感受其演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eContessa Franca Spumante 2015 DOC Contea di Sclafani\u003c\/strong\u003e意味着选择一款精致的西西里起泡酒，适合那些寻求有个性替代传统标签的人。这是一款结合了地域特色、Chardonnay和长时间酵母熟成的葡萄酒，在优雅与个性之间达成了令人信服的平衡。非常适合希望在线购买高质量且在餐桌上具有多样性的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658690376066,"sku":"bca290f119","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Almerita-Contessa-Franca-2015-Tenuta-Regaleali.png?v=1779199022","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/contessa-franca-2015-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}