{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2015-docg-canalicchio-di-sopra","title":"布鲁内洛·迪·蒙塔尔奇诺 2015 年 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺2015年DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺2015年DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e是一款极具声望的红酒，仅在最佳年份生产，数量非常有限。它由\u003cstrong\u003e100% 桑娇维塞\u003c\/strong\u003e酿成，完美体现了酒庄的哲学：优雅、风土和深度。这是一款为寻求重要、精致的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺而设计的葡萄酒，能够以个性和均衡伴随瓶中的演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒土与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺2015年Riserva来自酒庄的历史葡萄园，以\u003cstrong\u003eVigna Vecchia Mercatale\u003c\/strong\u003e为主，位于富含矿物成分的粘土土壤上，并且有\u003cstrong\u003eVigna Montosoli Filari Lunghi\u003c\/strong\u003e的贡献，后者以高矿物质和石灰岩基质为特征。海拔和朝向有助于保持新鲜感、香气复杂性和口感张力。温控的不锈钢发酵和长时间的皮渣浸泡伴随经典风格，而在斯拉沃尼亚橡木桶中36个月的陈酿则完善了其权威而和谐的轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺2015年DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e展现出典型的蒙塔尔奇诺大桑娇维塞的特征：浓烈而深邃的颜色，复杂的成熟红果香气，香料和矿物质的细腻气息。口感上，酒体结构紧实，富有活力和深度，单宁紧致但融合良好，鲜活的酸度和优雅的口感演绎。咸味支撑着酒体，延长了余味，留下持久而高贵的感觉。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e凭借其结构和单宁的纹理，这款酒与红肉炖菜、野味、烤牛排、猎物以及丰富口味的托斯卡纳传统菜肴搭配效果极佳。也非常适合搭配成熟的奶酪、浓烈的佩科里诺奶酪以及以蘑菇或松露为主的重口味菜肴。\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺2015年DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e为重要场合的菜单增添了价值，也非常适合用于专门品鉴长时间陈酿的红酒晚宴。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺2015年DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e18至20°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务。如果可能，建议提前打开，以促进香气的表达和口感的充分融合，尤其是当瓶子存放时间较长时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺2015年DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e是希望购买一款具有权威性、地域性并且能够随时间演变的蒙塔尔奇诺葡萄酒的理想选择。限量生产、来自历史葡萄园以及酒庄优雅的印记使其成为一款身份鲜明的标签，非常适合收藏、作为高档礼物或在重要餐桌上享用。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658929254786,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Riserva2016.png?v=1779211387","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-2015-docg-canalicchio-di-sopra","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}