{"product_id":"bricco-della-bigotta-2018-barbera-d-asti-d-o-c-g-braida-giacomo-bologna-magnum-cassa-in-legno","title":"Bricco della Bigotta 2018 Barbera d’Asti d.o.c.g. Braida Giacomo Bologna MAGNUM 木箱","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco della Bigotta 2018 Barbera d'Asti DOCG Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e 是一款由 \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e 出品的 Barbera d’Asti d.o.c.g.，以大瓶装和木箱呈现。这是一款个性鲜明的红葡萄酒，采用 Barbera 葡萄酿造，专为追求浓郁、香气深邃以及现代但忠于 \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e 地区风格的人士而设计。大瓶装版本更能彰显葡萄酒的演变，使其特别适合重要场合和聚餐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e 产区是皮埃蒙特葡萄酒的代表性地区之一，Barbera 葡萄在这里自然地平衡了清新、果香和结构。在这种情况下，Rocchetta Tanaro 的 La Bigotta 葡萄园为葡萄酒赋予了独特的身份和辨识度，展现出丰富、深邃且清晰的印记。酿造过程中，葡萄皮浸渍时间为 20 天，随后在小橡木桶中熟成 15 个月，再在瓶中陈酿一年，这些元素支持了其复杂性和演变，同时保持了与葡萄品种的联系。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出红宝石色，带有紫色反射。香气丰富、浓烈且持久，散发出甘草、紫罗兰、成熟李子和香草的细腻气息。入口时酒体饱满，口感圆润，果香与香料的愉悦交织，烘焙和香料的回味融为一体。酒体结构重要，但平衡感良好，口感宽广，成熟李子的果肉带来甜美和力量。余味悠长、和谐且令人满意。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e 自然适合搭配肉类烤制、野味和猎物，也非常适合搭配硬质奶酪和皮埃蒙特传统丰盛菜肴。其浓郁的风味使其成为搭配美味菜肴、炖肉、焖菜和重要主菜的理想选择，酒体和个性之间形成了完美的美食对比。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏这款葡萄酒，理想的服务温度在 \u003cstrong\u003e17 到 18 °C\u003c\/strong\u003e 之间。酒杯中的短暂氧化可以帮助更好地展现复杂的香气，尤其是在品尝的初期。在大瓶装中，品鉴体验通常显得更加优雅和渐进。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款权威、浓郁且结构良好的 \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e，能够将皮埃蒙特地区的特色与 Braida Giacomo Bologna 的风格细致结合。大瓶装和木箱的组合增加了价值、视觉冲击力和潜在的演变，使其成为收藏、赠礼或特殊晚餐的绝佳选择。这是一款因其深度、平衡和能够以强烈个性陪伴餐桌而令人心动的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658773279106,"sku":"688a253aa3","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bigotta-Magnum.jpg?v=1779203074","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/bigotta-2018-barbera-d-asti-d-o-c-g-braida-giacomo-bologna-special-sizes","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}