{"product_id":"cabraia-2021-toscana-rosso-igt-gualdo-del-re","title":"Cabraia 2021 托斯卡纳红葡萄酒 IGT Gualdo del Re","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"el-margin\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄品种\u003c\/strong\u003e: Cabernet Franc 和 Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e产区\u003c\/strong\u003e: Suvereto – Livorno – Toscana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e海拔\u003c\/strong\u003e: 100 米\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e土壤成分\u003c\/strong\u003e: 粘土、石头和淤泥\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e种植密度\u003c\/strong\u003e: 6,000 株\/公顷\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e栽培系统\u003c\/strong\u003e: Guyot 和 cordone speronato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e酿造\u003c\/strong\u003e: 在温控的不锈钢罐中进行酒精发酵。苹果酸乳酸发酵在小橡木桶中进行\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e陈酿\u003c\/strong\u003e: 在新桶和二次使用的桶中约 15 个月\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e瓶中陈酿\u003c\/strong\u003e: 上市前至少 12 个月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"el-margin\"\u003e\n\u003cdiv class=\"el-margin\"\u003e\n\u003ch2\u003e感官特征\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e颜色\u003c\/strong\u003e: 深宝石红，带有紫色反射\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e气味\u003c\/strong\u003e: 由水果和香料的结合特征所定义，突显出黑莓和蓝莓、香草和可可的感觉\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e口感\u003c\/strong\u003e: 结构优良且优雅。单宁紧致，柔和。口感持久\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e推荐搭配\u003c\/strong\u003e: 烤肉、红肉烧烤、熟成奶酪和蓝纹奶酪\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e首个年份\u003c\/strong\u003e: 2007\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabraia 是 Gualdo del Re 酒庄最新推出的产品之一，突显了 Cabernet Franc 葡萄品种。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc 相比 Cabernet Sauvignon 更加柔和且变化多端：如果成熟不完全，酒中会有明显的植物气息。在其原产地波尔多，由于大西洋气候不利于其成熟，种植数量非常少。相反，在托斯卡纳海岸，Cabernet Franc 找到了适宜的气候，能够酿造出极具魅力的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuvereto 的温暖干燥气候以及富含矿物质的沙土、粘土和石头，突显了这种葡萄品种的精致特性，种植在 Gualdo del Re 的葡萄园中，海拔 100 米。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«\u003cem\u003eCabraia，Gualdo del Re 的 Cabernet Franc，是我在 2004 年开始种植葡萄园的第一个项目，直到 2009 年装瓶。这是一款带有我签名的卓越葡萄酒\u003c\/em\u003e»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbara Tamburini\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eCabraia 2021 Toscana Rosso IGT: 一款来自 Suvereto 托斯卡纳海岸的卓越 Cabernet Franc。这款结构优良且优雅的葡萄酒源自海拔 100 米、土壤富含矿物质的葡萄，温暖的气候有利于葡萄的完美成熟。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e独特的感官特征: 深宝石红，带有紫色反射，复杂的香气中有黑莓、蓝莓、香草和可可的气息，口感结构优良，单宁紧致且柔和。口感持久而圆润。陈酿于新桶和二次使用的桶中 15 个月，随后在瓶中至少陈酿 12 个月后上市。最终结果是一款极具魅力和精致的葡萄酒。非常适合搭配烤肉、红肉烧烤、熟成奶酪和蓝纹奶酪。这是 Barbara Tamburini 签名的酿酒项目，她从 2004 年开始跟踪葡萄园，直到 2009 年首次装瓶。Gualdo del Re 提供了一款托斯卡纳的卓越葡萄酒，展现了 Cabernet Franc 在这一理想种植和成熟条件下的独特特性。\u003c\/p\u003e","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56722810241410,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cabraia.png?v=1781967690","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/2021-igt-43","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}