{"product_id":"barolo-2020-docg-gavarini-chiniera-elio-grasso","title":"巴罗洛 2020 DOCG Gavarini Chiniera Elio Grasso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛 \u003cstrong\u003eGavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 Gavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e 是一款来自朗格的优质红酒，由\u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e酿造，该酒庄位于\u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e。它由种植在历史悠久的葡萄园中的\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e葡萄酿成，酒体平衡、精准，能够真实地展现出当地的特征。这是一款个性鲜明的巴罗洛，适合追求优雅、深度和时间演变潜力的酒友。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒土与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGavarini Chiniera\u003c\/strong\u003e的优质葡萄园位于Monforte d’Alba的一个特别适合种植的区域，朝南的坡面，海拔在320到360米之间。土壤为中等质地的石灰土，偏向沙质，有助于形成细腻、紧致和和谐的风味轮廓。产量有限且精心管理，手工采摘在十月的第二个十天进行，这一细节体现了对葡萄选择和最终酒质的关注。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 Gavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e展现了朗格Nebbiolo的经典风格：明亮的红宝石色，随着时间推移而趋向石榴色，复杂而精致的香气，带有花香、成熟红果、细腻香料和香脂的细微气息。口感上结构感强，单宁质地明显，清新的酸度支撑着每一口。斯拉沃尼亚橡木桶中25公升的陈酿使酒体走向一个悠长、鲜美且一致的尾韵，随着瓶中陈酿将获得更复杂的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG\u003c\/strong\u003e自然适合与炖肉、重要的烤肉、野味、肉酱意大利面、烤肉汁的plin和熟成奶酪搭配。其结构和酸度也使其适合搭配丰富且美味的皮埃蒙特菜肴，酒能伴随并提升菜肴的复杂性，而不被压制。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e服务\u003cstrong\u003e巴罗洛 Gavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e的理想温度在\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e之间。在年轻时，提前至少一小时开瓶可以促进香气的释放，并软化单宁的初始冲击。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eElio Grasso的巴罗洛 Gavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e意味着将一款权威标签带入酒窖，这款酒源于一个特定的优质葡萄园，并对巴罗洛有着严格的诠释。这是一瓶结合了地域身份、平衡和陈年潜力的酒，理想适合收藏家、爱好者，以及那些希望在线购买高质量和来源明确的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Grasso Azienda Agricola a Monforte d\\'Alba","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659242287490,"sku":"f50239a445","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd4fac97865479d9127dfca092aa9cbf.jpg?v=1779236813","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/2020-docg-gavarini-chiniera-elio-grasso-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}