{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg-canalicchio-di-sopra","title":"布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e 是\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e在意大利最负盛名的产区之一的真实表达。它源于对酒庄优质葡萄园的精心酿造，精准展现了蒙塔尔奇诺的特性，将优雅、张力和深度结合在一起，酿成了一款适合陪伴时光的美酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒土与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款布鲁奈罗来自海拔约\u003cstrong\u003e300米\u003c\/strong\u003e的葡萄园，由\u003cstrong\u003eCanalicchio\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eMontosoli\u003c\/strong\u003e两个优质葡萄园的葡萄按相同比例混合而成。土壤对酒的风味起到互补作用：一方面是富含矿物质的粘土，另一方面是更高且明显咸味的石灰岩土壤。2018年，气候凉爽且降雨量略高于平均水平，造就了一款透明度极高的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺，能够清晰展现出产区的特征。最终呈现出经典、和谐且适合长期陈酿的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e展现出精致的风格，果香纯净且具有明显的地域印记。鼻腔中散发出花香、香脂和芳香的感觉，同时伴有细腻的香料和矿物质的回响。口感上，酒体在清新、咸味和物质之间保持平衡，单宁存在但柔滑，结构保持张力和活力。余味悠长，优雅且与伟大布鲁奈罗的风格相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒与意大利菜肴中的结构丰富且味道浓郁的菜品搭配自然得体。它非常适合搭配佛罗伦萨牛排、炖肉、野味、烤羊肉、野猪肉宽面条和陈年奶酪。其清新和咸味使其也适合搭配丰富但不过于油腻的菜肴，在这些菜肴中，\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e能够最佳地展现出深度和可饮性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度在\u003cstrong\u003e18到20°C\u003c\/strong\u003e之间。如果可能，建议提前打开瓶子以促进氧化，使酒在杯中舒展，特别是在品鉴的初始阶段。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e意味着选择一款具有强大身份的酒，能够结合精确性、典型性和陈年潜力。这是一款以经典和适度的风格彰显蒙塔尔奇诺产区的酒，适合追求权威、适合餐饮且适合重要场合或用于陈年的酒友。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659281314178,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017_079c96b0-0026-4124-a626-08ab67722fe3.png?v=1779243569","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/2018-docg-canalicchio-di-sopra","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}