{"product_id":"cabernet-sauvignon-2018-doc-sicilia-vigna-san-francesco-tenuta-regaleali","title":"2018年DOC西西里卡本内苏维翁Vigna San Francesco Tenuta Regaleali","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e卡本内苏维翁西西里DOC圣弗朗西斯科园2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e卡本内苏维翁2018 DOC西西里圣弗朗西斯科园\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e，是一款经典风格和明确地域特征的红酒，源自酒庄的标志性葡萄园。这款酒将葡萄品种的国际特性与西西里地区的独特风土相结合，旨在提供平衡、深度和一种具体的地中海优雅感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e圣弗朗西斯科园位于\u003cstrong\u003eRegaleali酒庄\u003c\/strong\u003e，位于巴勒莫省，西西里内陆的丘陵地区，海拔约550米。卡本内苏维翁来自葡萄园的最高处，朝东南方向，土壤为沙质粘土，略带石灰质。这些条件有利于缓慢而均匀的成熟，特别适合像卡本内苏维翁这样的晚熟品种。手工采摘，葡萄园内精选，以及在新法式橡木桶中的陈酿，共同定义了这种结构化、精确的风格，适合那些寻找具有个性、但又精致现代的西西里红酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出典型的深红宝石色，具有良好的视觉浓度。香气中散发出成熟水果、香料以及更深更暗的层次，伴随着木材的轻微支持。酒体饱满，结构重要，但由葡萄品种的自然清新和葡萄的成熟感良好地平衡。单宁存在且包裹感强，余味悠长而持久，给人一种整齐和谐的感觉。这是一款干型、果断且稳重的酒，旨在随着时间在杯中和瓶中演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e卡本内苏维翁西西里DOC\u003c\/strong\u003e与丰富美味的菜肴搭配轻松。非常适合搭配烤红肉、烤肉、炖肉、野味以及以肉汁为底的烘焙菜肴。它也与羊肉、重要的肋骨、炖菜和风味浓郁的熟成奶酪相得益彰。其结构使其能够与风味浓郁、调味丰富的菜肴搭配，同时其香气成分也使其适合与传统西西里菜肴搭配，尤其是红肉或浓郁的酱汁。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地展现\u003cstrong\u003e2018圣弗朗西斯科园卡本内苏维翁\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e之间。如果可能，提前开瓶或倒入酒壶以促进氧化，从而充分提升香气轮廓，使品尝更加和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着将一款来自\u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e的权威标签带到餐桌上，能够在西西里背景下独特而可信地诠释卡本内苏维翁。这是一瓶结合了地域、酿酒精确性和味觉稳定性的酒，既适合重要晚宴，也适合那些寻找结构化且可靠的红酒的酒窖。对于希望拥有一款高端、优雅且个性鲜明的意大利酒的人来说，这是一项理想的购买。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658758533506,"sku":"3fce78093d","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7cf72149bead18be6dbe0e52d04fbadb.jpg?v=1779202118","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/2018-doc-51","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}