{"product_id":"philipponnat-brut-grand-blanc-millesime-2008","title":"Champagne  Brut Grand Blanc Millesimé 2008 Philipponnat","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePhilipponnat Grand Blanc Millesimé 2008: Champagne Blanc de Blancs Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilipponnat Brut Grand Blanc Millesimé 2008\u003c\/strong\u003e 是一款极具细腻感的 Champagne Blanc de Blancs，完全由 \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e 酿成，展现了酒庄一贯的风格，这里呈现出更紧致、优雅和矿物质的版本。这是一款为寻求精致、精准的法国起泡酒的人士而设计的 cuvée，能够将清新、复杂性和愉悦的香气深度结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 Champagne 源自 \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e 的葡萄，包含来自 Trépail 的特级园和 Clos des Goisses 的贡献，并使用了 Premiers 和 Grands Crus 的首次压榨。其结果是一款彰显 Chardonnay 纯净性和香槟地区石膏土壤丰富性的酒，展现出一种基本但不严肃的 extra brut 风格。适度的糖分有助于突出原料的质量和口感的清晰度，而在酵母上长时间的陈酿则增加了复杂性和演变的细微差别。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在视觉上呈现出浅金色，气泡细腻而优雅。香气清新而精致，带有柑橘皮、白花的气息，随着时间的推移，出现白胡椒和轻微香料的点缀。口感顺滑、活泼且非常平衡，清新感明确，矿物质印记显著。收尾时唤起细腻的黄果香气，如米拉贝尔李，留下干净和谐的余韵。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e由于其紧致的风格和适度的糖分，\u003cstrong\u003ePhilipponnat Brut Grand Blanc Millesimé 2008\u003c\/strong\u003e 非常适合作为开胃酒，但在餐桌上也表现出色。它与海鲜、牡蛎、扇贝、鱼生、甲壳类和精致的海鲜菜肴搭配得很好。也适合搭配精致的开胃菜和以白鱼为主的菜肴，在这些场合中，清新感和矿物质特性能够得到最佳展现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将 \u003cstrong\u003ePhilipponnat Brut Grand Blanc Millesimé 2008\u003c\/strong\u003e 以 6-8 °C 的温度作为开胃酒，或在搭配餐食时以 9-11 °C 的温度享用。短暂的在杯中停留有助于酒逐渐展现其香气的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买葡萄酒并将一款优雅、细腻且具有地域特色的香槟带入酒窖的人来说，这是一个有趣的选择。\u003cstrong\u003ePhilipponnat Brut Grand Blanc Millesimé 2008\u003c\/strong\u003e 将 Blanc de Blancs 的精准性与成熟年份的丰富性结合在一起，提供了一种多样化且高档的体验，非常适合特殊场合、重要的开胃酒和精致的美食搭配。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659339477378,"sku":"1227xv","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff39adcb5afe95f085da96a863a2a5d8.jpg?v=1779246199","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/2008-44","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}