{"title":"鉴赏家","description":"\u003ch2\u003e鉴赏家之酒：必备且权威的精选\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eItalian Wine Selection的\u003cstrong\u003e鉴赏家\u003c\/strong\u003e系列专为那些寻找具有个性、细腻和地域特征的葡萄酒的人而设计。在这个精选中，\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e脱颖而出，这是一款严谨而深刻地诠释坎帕尼亚最具代表性的葡萄品种之一的白葡萄酒，突显其最优雅和美食的维度。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在这里，饮酒的乐趣与酿酒的探索相结合：这不仅仅是一款普通的白葡萄酒，而是当你想要更有意识的体验时的选择，充满了平衡、复杂性和风格的一致性。\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/quintodecimo\"\u003eQuintodecimo\u003c\/a\u003e的存在进一步增强了该系列的形象，呼应了一个注重细节和对坎帕尼亚地区精致解读的酒庄。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e为什么选择专为鉴赏家设计的精选\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e这样的系列面向那些不仅仅寻找愉悦葡萄酒的人，而是希望获得层次、精准和个性的标签。\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia\u003c\/strong\u003e是一个很好地表达坎帕尼亚内陆特质的产区，常常酿造出紧致、明亮和和谐的葡萄酒。在这种背景下，Via del Campo 2016版本提供了对这一葡萄品种成熟且权威的解读，适合欣赏结构感强烈和地域特征明显的白葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e风味特征与饮用场合\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFalanghina因其结合新鲜感、矿物质和香气细腻的能力而受到赞赏。在Irpinia DOC版本中，葡萄酒呈现出更深刻和复杂的风味特征，理想用于品鉴时刻、重要晚宴或精心搭配的场合。对于希望搭配精致海鲜菜肴、甲壳类、地中海风味的菜肴和中等熟成的奶酪的人来说，这是一种有趣的选择，能够保持精准和活力。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e一款关注品质的精选\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e鉴赏家\u003c\/strong\u003e系列旨在引导选择经过仔细挑选的葡萄酒，在这些酒中，地域和生产者的手艺真正重要。只有一个专注且易于识别的标签，使得提案清晰且直观：非常适合那些希望有意识地购买并选择一款能够留下深刻印象的酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e如果你在寻找一款具有强烈身份的坎帕尼亚白葡萄酒，这个精选提供了一个精准而真实的视角，理想用于发现一款适合鉴赏家的标签，并在值得关注的时刻将其呈现于餐桌。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e推荐搭配\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e结构感强的海鲜菜肴\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e甲壳类和海鲜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e美味的地中海菜肴\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e中等熟成的奶酪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"falanghina-doc-irpinia-via-del-campo-2016-quintodecimo","title":"Falanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的白葡萄酒，能够结合浓郁的香气、平衡感和愉悦的深度感。由\u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e出品，以精致现代的风格诠释\u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e，突显出该葡萄品种展现清晰香气、清新感和惊人陈年能力的特性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e，这是坎帕尼亚地区最有趣的白葡萄酒产区之一，旨在提升酸度、细腻度和复杂的香气。\u003cstrong\u003eDOC Irpinia\u003c\/strong\u003e的名称讲述了与土地的紧密联系，以及追求质量和表达精准的酿酒传统。在这一诠释中，\u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e展现出丰富而适度的风格，旨在随着时间的推移而良好演变，提供一种动态、优雅和一致的品鉴体验。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓烈的金黄色\u003c\/strong\u003e，明亮且非常活泼。香气宽广而包围，带有苹果、成熟但仍清新的黄水果、热带水果和良好融合的香料气息，伴有烘烤和薄荷的点缀。口感上，酒体的良好一致性、\u003cstrong\u003e清新感\u003c\/strong\u003e与\u003cstrong\u003e柔和感\u003c\/strong\u003e之间的完美平衡，以及伴随口感的矿物质感都给人留下深刻印象。余味悠长、持久且清晰，香气的回归突显了该葡萄品种的典型性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒的结构和复杂性使其非常适合搭配美味的海鲜菜肴、甲壳类、烤鱼、海鲜意大利面和以蔬菜为主的地中海菜肴。它也与白肉、新鲜奶酪以及需要一款能够支撑味道而不显沉重的白葡萄酒的菜肴搭配良好。\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e 也非常适合搭配优雅现代的料理。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e的服务温度设定在\u003cstrong\u003e10到12°C\u003c\/strong\u003e之间，以突出其香气和味觉张力。如果酒被长时间保存或在早期演变阶段打开，可以在杯中静置几分钟，以便更好地展现其风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着选择一款高水平的\u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e，能够结合地域身份、风格精准和出色的演变能力。这是一瓶对寻找丰富层次的意大利白葡萄酒的人来说非常有趣的酒，适合在餐桌上享用，也适合在线购买以追求质量。\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e提供优雅、个性和完整的品鉴轮廓，理想适合那些希望拥有一款权威但又立即令人愉悦的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658712854914,"sku":"1881","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70b04fbbae9df30d5d0ec01d48e5ca25.jpg?v=1779200252"},{"product_id":"sassicaia-2023-bolgheri-doc-tenuta-san-guido","title":"萨西卡亚 2023 博尔盖里 DOC 圣吉多庄园","description":"\u003ch2\u003eSassicaia 2023 Tenuta San Guido: 100分罗伯特·帕克的Bolgheri Sassicaia DOC\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSassicaia 2023 Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e是意大利最受期待和最具声望的酒标之一，绝对象征着托斯卡纳的酿酒卓越。该酒产自托斯卡纳海岸的Bolgheri，由\u003cstrong\u003e87%赤霞珠\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e13%梅洛\u003c\/strong\u003e混合而成，展现了优雅、深邃和持久的风格，使Sassicaia成为全球的参考。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n2023年年份以平衡、香气细腻和非凡的表现力而著称，尽管经历了复杂的季节，气候条件严峻，并严格筛选葡萄，Tenuta San Guido仍然酿造出一款个性鲜明的葡萄酒，获得了\u003cstrong\u003e100分罗伯特·帕克\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e98分Decanter\u003c\/strong\u003e的认可。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSassicaia 2023的主要特点\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生产商：\u003c\/strong\u003eTenuta San Guido\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e名称：\u003c\/strong\u003eBolgheri Sassicaia DOC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e地区：\u003c\/strong\u003e托斯卡纳\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生产区：\u003c\/strong\u003eBolgheri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e年份：\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品种：\u003c\/strong\u003e87%赤霞珠，13%梅洛\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酿酒师：\u003c\/strong\u003eGraziana Grassini\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒庄成立年份：\u003c\/strong\u003e1942\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e种植系统：\u003c\/strong\u003e短梢修剪\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陈酿：\u003c\/strong\u003e在橡木桶中陈酿24个月，随后在瓶中再陈酿3\/6个月\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e评分：\u003c\/strong\u003e罗伯特·帕克100分，Decanter 98分\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBolgheri的土地和葡萄园\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBolgheri Sassicaia 2023\u003c\/strong\u003e源自海拔在100到400米之间的葡萄园，主要朝向西方和西南方。土壤中含有丰富的石灰岩成分，富含石灰石和小石子，部分区域为粘土。这种土壤成分有助于酒的结构、矿物质和优雅的张力。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n葡萄园的位置、海洋影响以及Bolgheri地区的独特性使得赤霞珠和梅洛能够达到平衡的成熟度，保持新鲜感、香气复杂性和单宁的深度。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e酿造和陈酿\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n在经过严格筛选后，Sassicaia 2023的酒精发酵在温控的不锈钢罐中进行，最高温度约为28-29°C。根据公司惯例，没有使用外部酵母，而是使用了酒庄内部选择的酵母。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n根据不同的品种和葡萄园，浸渍过程有序且差异化：赤霞珠约18-20天，历史地块可达22天，梅洛为13-16天。这个过程促进了多酚的均衡释放，单宁成熟、优雅且融合良好。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n在浸渍过程中，进行了频繁的空气翻转，以促进多余CO₂的消除并支持酵母的活动。苹果酸乳酸发酵自发进行，至10月底结束。经过后续的转移以确保酒液的最大清澈，酒被转移到橡木桶中。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n陈酿持续\u003cstrong\u003e24个月在橡木桶中\u003c\/strong\u003e，其中40%为新桶，40%为第一年使用的桶，20%为第二年使用的桶，随后在瓶中再休息约3\/6个月。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSassicaia 2023的感官特征\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n在视觉上，\u003cstrong\u003eSassicaia 2023\u003c\/strong\u003e呈现出浓郁的紫红色，带有紫色的反射，突显出新鲜感和活力。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n在嗅觉上，它以优雅的\u003cstrong\u003e鼠尾草\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e迷迭香\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e深色水果\u003c\/strong\u003e的香气开启，随后演变为精致的矿物感。逐渐显现出花香、胡椒和香料的细微气息，伴有柑橘和佛手柑、血橙的暗示。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n在口感上，酒体柔和、精准且包裹感十足。单宁细腻且成熟，伴随着明显的矿物质感和明亮的酸度，完美融入酒的结构中。余味悠长、干净且持久，香气的连贯性呼应了嗅觉的感受。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e复杂的年份，非凡的结果\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n2023年对Bolgheri来说是特别具有挑战性的一年。经历了寒冷的冬季和高于平均水平的降水，整个季节需要在葡萄园中付出极大的关注，并进行严格的果穗筛选。产量减少，但正是这种严格的筛选使得酒的细腻、优雅和深度得以实现。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n与其他年份更为强劲和浓缩的酒相比，Sassicaia 2023以更加明亮、花香和精致的风格脱颖而出。它准确表达了年份的特征，将优雅和细腻的概念提升到了一个特别高的水平。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e国际认可\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSassicaia 2023 Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e获得了国际评论界的两个重要认可：\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e罗伯特·帕克：\u003c\/strong\u003e100分\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecanter：\u003c\/strong\u003e98分\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n这些评分确认了年份的价值，并巩固了Sassicaia在意大利顶级收藏、品鉴和投资葡萄酒中的地位。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSassicaia 2023是一款结构优雅、复杂的红葡萄酒，理想搭配重要菜肴。它与\u003cstrong\u003e红肉\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e野味\u003c\/strong\u003e、烤肉、炖肉和\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e完美搭配。由于其新鲜感和单宁的质量，即使在酒窖中经过长时间陈酿后也可品尝。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e为什么购买Sassicaia 2023\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n购买\u003cstrong\u003eSassicaia 2023 Bolgheri Sassicaia DOC\u003c\/strong\u003e意味着选择意大利葡萄酒的最高表现之一。这是一款标志性酒标，由世界上最著名的酒庄之一生产，能够结合历史、地域、酿酒精确性和巨大的演变潜力。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n这一年份获得100分罗伯特·帕克的认可，是热爱者、收藏家和寻求优质托斯卡纳葡萄酒的鉴赏家的理想选择，适合保存、赠送或在最重要的场合品尝。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSassicaia 2023 Tenuta San Guido：优雅、矿物质和声望在Bolgheri的心脏\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSassicaia 2023\u003c\/strong\u003e再次确认了Tenuta San Guido的伟大和Bolgheri独特的地位。这是一款精致、深邃且持久的葡萄酒，能够准确讲述意大利最具声望的酒标之一的身份。\n\u003c\/p\u003e","brand":"Italian Wine Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56708483973506,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sassicaia.png?v=1781363505"},{"product_id":"san-walfredo-tenuta-guado-al-tasso-antinori-2023-in-cassetta-singola-legno","title":"圣瓦尔弗雷多红葡萄酒超级梅洛 Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023 单木箱","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- SAN WALFREDO MERLOT Guado Al Tasso Antinori Bolgheri Rosso Superiore DOC 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSan Walfredo – 一款充满历史感的梅洛。以安蒂诺里家族的圣人命名，这款博尔盖里超级酒不仅象征着卓越，还代表着在现代化潮流中的一段自觉的停顿。葡萄来自一个独特的地块，位于靠近海洋的古老冲积土壤中，土壤富含砾石。强烈的阳光、良好的通风和深厚的土壤结合，造就了稀有的浓度和平衡。葡萄完全手工采摘，逐块进行。发酵在不锈钢锥形罐中进行，经过长时间的浸渍，随后在新的法国橡木桶中熟成18个月，并在瓶中静置。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e在酒杯中，San Walfredo几乎呈黑色，带有紫色的反射。香气高贵而富有表现力：黑莓、酸樱桃、深色李子、铅笔、檀木和香脂气息。细腻的薰衣草、石墨和烟草的气息增添了深度。在口感上，它既丝滑又结构感十足，单宁完美融合，酸度紧致，几乎漂浮的矿物质讲述着靠近海岸的风土。San Walfredo是一款具有贵族重力的葡萄酒，不依赖于迎合，而是平静地讲述着它的故事——关于土地、气候和一个家族在酿酒方面集中超过600年经验的精髓。\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSan Walfredo 2023不是一份声明——而是一种遗产\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e颜色呈鲜红色。香气中有成熟红色水果的气息，樱桃尤为突出。口感浓郁，樱桃、烟草、黑巧克力和香料的味道在口中重现，承诺在未来几年中优雅地演变。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003e产区\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e托斯卡纳\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100% 梅洛\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e技术资料:\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生产区域: 托斯卡纳, 博尔盖里\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e葡萄品种: 100% 梅洛\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e外观: 清澈，浓烈的红宝石色\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香气: 复杂，带有浆果、香料、巧克力和烟草的气息\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口感: 包裹感、活力、单宁、平衡、结构感和持久性，反映出香气分析\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e包装: 装有一瓶0.75升玻璃瓶的装饰木盒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒精度: 14.50%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生产区域:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e托斯卡纳-Guado al Tasso庄园位于佛罗伦萨西南约80公里，靠近中世纪的博尔盖里村。\u003cbr\u003e葡萄园位于海拔45至60米之间。葡萄来自一个独特的地块，位于靠近海洋的古老冲积土壤中，土壤富含砾石。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄品种:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% 梅洛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采摘时期:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e九月的第一周\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酿造:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄手工采摘后立即转入酒窖，进行仔细的手工筛选，然后去梗和压榨。发酵和浸渍在温控的不锈钢罐中进行，持续约10-15天，温度为28-30°C。一部分梅洛的汁液在较低的发酵温度下保持，以更好地保留品种香气。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e熟成:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e苹果酸发酵在新的法国橡木桶中进行，并在年底前完成。随后，酒液被转移并重新放入橡木桶中，静置8个月，之后进行装瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e陈酿:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18个月的橡木桶熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e分析数据:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒精: 15.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e陈年潜力:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e无时间限制\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e服务温度和方式:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e感官特征:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，San Walfredo几乎呈黑色，带有紫色的反射。香气高贵而富有表现力：黑莓、酸樱桃、深色李子、铅笔、檀木和香脂气息。细腻的薰衣草、石墨和烟草的气息增添了深度。在口感上，它既丝滑又结构感十足，单宁完美融合，酸度紧致，几乎漂浮的矿物质讲述着靠近海岸的风土。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023: 梅洛博尔盖里超级DOC装在木盒中，探索San Walfredo，这款体现了安蒂诺里600年卓越的托斯卡纳梅洛。这款2023年博尔盖里超级DOC来自博尔盖里一块富含砾石的冲积地块，强烈的阳光和自然通风创造了稀有浓度的葡萄。手工采摘并在不锈钢中长时间浸渍发酵，葡萄在新的法国橡木桶中静置18个月。最终结果是一款几乎黑色的葡萄酒，带有紫色反射：香气中有黑莓、酸樱桃、深色李子、檀木和香脂气息；口感丝滑且结构感十足，单宁融合，矿物质讲述着海岸的风土。技术特征：100% 梅洛，15.5% 酒精，浓烈的红宝石色，复杂的香气中有浆果、香料、巧克力和烟草。服务温度为18-20°C。包装：装在优雅装饰木盒中的0.75升瓶。是一款具有贵族重力的葡萄酒，不张扬，却平静地讲述着它的遗产。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"389\" data-start=\"368\"\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"373\"\u003e历史数据\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"390\"\u003eSan Walfredo于2016年诞生于一个罕见的直觉：在一个非凡的年份，一块原本用于著名的Guado al Tasso的梅洛地块展现出如此独特和惊人的个性，值得进行纯酿。从这一选择中诞生了一款独特的葡萄酒——仅有\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"672\"\u003e3,370瓶\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e——以其来源的庄园和\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"740\"\u003eSan Walfredo\u003c\/strong\u003e的名字命名，他是德拉·盖拉德斯卡家族的创始人，古老的庄园所有者。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"840\" data-start=\"837\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"871\" data-start=\"842\"\u003e\u003cstrong data-end=\"871\" data-start=\"847\"\u003e品鉴笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"883\" data-start=\"872\"\u003e颜色:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e浓烈的红宝石色，深邃。\u003cbr data-end=\"918\" data-start=\"915\"\u003e\u003cstrong data-end=\"927\" data-start=\"918\"\u003e香气:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e最初低调而内敛，逐渐展开，展现出\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1024\" data-start=\"998\"\u003e包裹感的复杂性\u003c\/strong\u003e: 成熟的深色水果，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1047\"\u003e金色烟草\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1078\" data-start=\"1067\"\u003e石墨\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1096\" data-start=\"1080\"\u003e甜香料\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e和一丝精致的\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1121\"\u003e黑橄榄\u003c\/strong\u003e气息。\u003cbr data-end=\"1139\" data-start=\"1136\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1139\"\u003e口感:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e丰富，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1182\" data-start=\"1158\"\u003e浓烈且包裹感十足\u003c\/strong\u003e，结构坚实而优雅。这是一款\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1241\" data-start=\"1230\"\u003e庄重的\u003c\/strong\u003e葡萄酒，能够结合力量与细腻，具有\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1315\" data-start=\"1284\"\u003e巨大的演变潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1321\" data-start=\"1318\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1359\" data-start=\"1323\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1359\" data-start=\"1328\"\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1751\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1432\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1432\" data-start=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1390\" data-start=\"1362\"\u003e双重手工筛选\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e葡萄，去梗前后。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1531\" data-start=\"1433\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1531\" data-start=\"1435\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1435\"\u003e发酵与浸渍\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在不锈钢中进行，持续约25天，温度受控。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1603\" data-start=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1603\" data-start=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1534\"\u003e苹果酸发酵\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在新的法国橡木桶中进行。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1714\" data-start=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1714\" data-start=\"1606\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1606\"\u003e18个月的熟成\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在橡木桶中，最终选择最佳的进行最终混合。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - Tenuta Guado al Tasso Antinori，来自博尔盖里的卓越托斯卡纳梅洛：San Walfredo 2023是一款来自Tenuta Guado al Tasso Antinori的独特葡萄酒，仅生产3,370瓶。这款博尔盖里超级DOC体现了安蒂诺里家族600年的酿酒传统，名字向德拉·盖拉德斯卡家族的创始人San Walfredo致敬。来源与风土：葡萄来自博尔盖里一块富含砾石的冲积地块，位于托斯卡纳，距离佛罗伦萨80公里。海拔在45-60米之间，强烈的阳光和自然通风创造了稀有浓度的葡萄。感官特征：浓烈的红宝石色，带有紫色反射。香气：黑莓、酸樱桃、深色李子、金色烟草、石墨、甜香料和黑橄榄，伴有香脂气息。口感：丰富、包裹感十足且结构感强，单宁完美融合，酸度紧致，矿物质讲述着海岸的风土。酿造：手工采摘，经过双重筛选，在不锈钢中发酵25天，新的法国橡木桶中进行苹果酸发酵，18个月在橡木桶中熟成。技术数据：100% 梅洛，15.5% 酒精，服务温度为18-20°C。包装：装在优雅装饰木盒中的0.75升瓶。无时间限制的演变潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Guado al Tasso，安蒂诺里侯爵的财产，代表了托斯卡纳海岸博尔盖里DOC葡萄种植的卓越。这款以梅洛为基础的优质红酒源自该地区独特的风土——海洋影响、冲积土壤和地中海微气候的交汇，使博尔盖里成为世界级超级托斯卡纳生产的代名词。葡萄园的海岸位置调节了温度，延长了生长季节，使得葡萄在保持优雅结构的同时完全成熟。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo突显了意大利最著名生产商所期待的深度和精致。酒精度为15.5%的这款博尔盖里超级酒，提供了收藏家和高档餐厅所需的丰富性和复杂性。葡萄酒的结构——由安蒂诺里几代人的专业知识创造，使其成为与强烈蛋白质（如羊肉、鹿肉和野味）搭配的绝佳选择，而其矿物质的底蕴则与蘑菇菜肴和冷盘相得益彰。这是一款为酒窖和餐桌而生的红酒，无论是在游艇的酒窖中，还是与创意料理搭配，都同样合适。\u003c\/p\u003eSan Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - 托斯卡纳安蒂诺里葡萄酒\n\n探索San Walfredo，Tenuta Guado al Tasso Antinori的独特梅洛：这是一款仅生产3,370瓶的卓越托斯卡纳葡萄酒。这款2023年博尔盖里超级DOC代表了安蒂诺里家族600年的酿酒传统，名字向德拉·盖拉德斯卡家族的创始人San Walfredo致敬。\n\n风土与来源：位于佛罗伦萨西南80公里，靠近中世纪的博尔盖里，葡萄园海拔在45-60米之间，土壤富含砾石。海洋影响、强烈阳光和自然通风创造了稀有浓度和均衡的葡萄。\n\n感官特征：浓烈的红宝石色，带有紫色反射。香气：黑莓、酸樱桃、深色李子、金色烟草、石墨、甜香料和黑橄榄，伴有香脂气息。口感：丰富、包裹感十足且结构感强，单宁完美融合，酸度紧致，矿物质讲述着海岸的风土。\n\n酿造过程：手工采摘，双重筛选，温控下在不锈钢中发酵25天，新的法国橡木桶中进行苹果酸发酵，18个月在橡木桶中熟成。\n\n技术数据：100% 梅洛，15.5% 酒精，服务温度为18-20°C。包装：装在优雅装饰木盒中的0.75升瓶。无时间限制的演变潜力，适合收藏家和高档餐桌。","brand":"Antinori","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56731072561538,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/San_Walfredo_2023_Tenuta_Guado_al_Tasso_Marchesi_Antinori.jpg?v=1782308276"},{"product_id":"san-walfredo-rosso-superiore-merlot-tenuta-guado-al-tasso-antinori-2023","title":"圣瓦尔弗雷多红葡萄酒超级梅洛 Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- SAN WALFREDO MERLOT Guado Al Tasso Antinori Bolgheri Rosso Superiore DOC 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSan Walfredo – 一款充满历史的梅洛。以安蒂诺里家族的圣人命名，这款博尔盖里超级酒不仅是卓越的代名词，也是对现代流动的自觉暂停。葡萄来自一个独特的地块，位于靠近海洋的古老冲积土带，土壤富含砾石。强烈的阳光、良好的通风和深厚的土壤结合，产生了稀有的浓度和平衡的葡萄。葡萄仅通过手工采摘，逐块进行。发酵在不锈钢锥形罐中进行，经过长时间的浸渍，随后在新的法国橡木桶中熟成18个月，并在瓶中静置。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e在酒杯中，San Walfredo几乎呈黑色，带有紫色的反射。鼻子上显得高贵而富有表现力：黑莓、酸樱桃、深色李子、铅笔、檀木和香脂的气息。细腻的薰衣草、石墨和烟草的气息增添了深度。在口感上，它既丝滑又结构紧凑，单宁完美融合，酸度紧致，几乎飘浮的矿物质讲述着靠近海岸的风土。San Walfredo是一款具有贵族气质的葡萄酒，它不依赖于迎合，而是平静地讲述着它的故事——关于土地、气候和一个将其600多年酿酒经验集中于一个独特地点的家庭的关怀。\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSan Walfredo 2023不是一种声明——而是一种遗产\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e颜色呈鲜红色。鼻子上有成熟红色水果的气息，樱桃尤为突出。口感丰富，樱桃、烟草、黑巧克力和香料的味道重现，承诺在未来几年内优雅地演变。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003e地区\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e托斯卡纳\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100% 梅洛\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e技术资料：\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生产区域：托斯卡纳，博尔盖里\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e葡萄品种：100% 梅洛\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e外观：清澈，深红宝石色\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香气：复杂，带有浆果、香料、巧克力和烟草的气息\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口感：包裹感强，活力四射，单宁丰富，平衡，结构紧凑且持久，反映出香气分析的特征\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e包装：装有0.75升玻璃瓶的装饰木盒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒精度：14.50%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生产区域：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e托斯卡纳-Guado al Tasso庄园位于佛罗伦萨西南约80公里，靠近中世纪小镇博尔盖里。\u003cbr\u003e葡萄园位于海拔45至60米之间。葡萄来自一个独特的地块，位于靠近海洋的古老冲积土带，土壤富含砾石。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄品种：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% 梅洛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采摘时间：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e九月的第一周\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酿造：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄手工采摘后立即转入酒窖，进行仔细的手工筛选，然后去梗和压榨。发酵和浸渍在温控的不锈钢罐中进行，持续约10-15天，温度为28-30°C。部分梅洛汁液在较低的发酵温度下保持，以更好地保留品种香气。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e成熟：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e苹果酸发酵在新的法国橡木桶中进行，并在年底前完成。随后，酒液被转移并重新放入橡木桶中，静置8个月，之后进行装瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e陈酿：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18个月的橡木桶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e分析数据：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒精：15.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e陈年：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e无时间限制\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e服务温度和方式：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e感官特征：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，San Walfredo几乎呈黑色，带有紫色的反射。鼻子上显得高贵而富有表现力：黑莓、酸樱桃、深色李子、铅笔、檀木和香脂的气息。细腻的薰衣草、石墨和烟草的气息增添了深度。在口感上，它既丝滑又结构紧凑，单宁完美融合，酸度紧致，几乎飘浮的矿物质讲述着靠近海岸的风土。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023：博尔盖里超级酒的梅洛，装在装饰木盒中。探索San Walfredo，这款体现安蒂诺里600年卓越的托斯卡纳梅洛。这款2023年博尔盖里超级酒来自博尔盖里一块富含砾石的独特冲积地块，强烈的阳光和自然通风创造了稀有浓度的葡萄。手工采摘并在不锈钢中经过长时间浸渍发酵，葡萄在新的法国橡木桶中静置18个月。结果是一款几乎黑色的酒，带有紫色的反射：鼻子上有黑莓、酸樱桃、深色李子、檀木和香脂的气息；口感丝滑且结构紧凑，单宁融合，矿物质讲述着海岸的风土。技术特征：100% 梅洛，15.5% 酒精，深红宝石色，复杂的香气带有浆果、香料、巧克力和烟草。服务温度为18-20°C。包装：装在优雅的装饰木盒中的0.75升瓶。是一款具有贵族气质的葡萄酒，它不声明，而是平静地讲述着它的遗产。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"389\" data-start=\"368\"\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"373\"\u003e历史数据\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"390\"\u003eSan Walfredo于2016年诞生于一个罕见的直觉：在一个非凡的年份，一块原本用于著名的Guado al Tasso的梅洛地块展现出如此独特和惊人的个性，值得进行纯酿。从这个选择中诞生了一款独特的葡萄酒——仅有\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"672\"\u003e3,370瓶\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e——它以其来源的农场命名，并以\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"740\"\u003eSan Walfredo\u003c\/strong\u003e命名，他是德拉·盖拉德斯卡家族的创始人，古老的庄园所有者。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"840\" data-start=\"837\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"871\" data-start=\"842\"\u003e\u003cstrong data-end=\"871\" data-start=\"847\"\u003e品鉴笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"883\" data-start=\"872\"\u003e颜色：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e深红宝石色，浓郁而深邃。\u003cbr data-end=\"918\" data-start=\"915\"\u003e\u003cstrong data-end=\"927\" data-start=\"918\"\u003e鼻子：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e最初低调而内敛，逐渐展开，展现出\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1024\" data-start=\"998\"\u003e包裹感的复杂性\u003c\/strong\u003e：成熟的深色水果，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1047\"\u003e金色烟草\u003c\/strong\u003e，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1078\" data-start=\"1067\"\u003e石墨\u003c\/strong\u003e，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1096\" data-start=\"1080\"\u003e甜香料\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e和精致的\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1121\"\u003e黑橄榄\u003c\/strong\u003e气息。\u003cbr data-end=\"1139\" data-start=\"1136\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1139\"\u003e口感：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e丰富，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1182\" data-start=\"1158\"\u003e浓烈而包裹\u003c\/strong\u003e，结构坚固而优雅。这是一款\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1241\" data-start=\"1230\"\u003e庄重的酒\u003c\/strong\u003e，能够结合力量与细腻，具有\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1315\" data-start=\"1284\"\u003e巨大的演变潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1321\" data-start=\"1318\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1359\" data-start=\"1323\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1359\" data-start=\"1328\"\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1751\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1432\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1432\" data-start=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1390\" data-start=\"1362\"\u003e双重手工筛选\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e葡萄，去梗前后。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1531\" data-start=\"1433\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1531\" data-start=\"1435\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1435\"\u003e发酵与浸渍\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在不锈钢中进行，持续约25天，温度受控。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1603\" data-start=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1603\" data-start=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1534\"\u003e苹果酸发酵\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在新的法国橡木桶中进行。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1714\" data-start=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1714\" data-start=\"1606\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1606\"\u003e18个月的陈酿\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在橡木桶中，最终选择最佳的进行最终混合。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - Tenuta Guado al Tasso Antinori，来自博尔盖里的卓越托斯卡纳梅洛：San Walfredo 2023是一款来自Tenuta Guado al Tasso Antinori的独特葡萄酒，仅生产3,370瓶。这款博尔盖里超级酒DOC体现了安蒂诺里家族600年的酿酒传统，其名称向德拉·盖拉德斯卡家族的创始人San Walfredo致敬。来源与风土：葡萄来自博尔盖里一块富含砾石的独特冲积地块，位于托斯卡纳，距离佛罗伦萨80公里。海拔在45-60米之间，强烈的阳光和自然通风创造了理想的条件，产生稀有浓度的葡萄。感官特征：深红宝石色，带有紫色反射。鼻子：黑莓、酸樱桃、深色李子、金色烟草、石墨、甜香料和黑橄榄。口感：丰富、包裹且结构紧凑，单宁完美融合，酸度紧致，矿物质讲述着海岸的风土。酿造：手工采摘，经过双重筛选，温控下在不锈钢中发酵25天，苹果酸发酵在新的法国橡木桶中进行，陈酿18个月在橡木桶中。技术数据：100% 梅洛，15.5% 酒精，服务温度为18-20°C。包装：装在优雅的装饰木盒中的0.75升瓶。无时间限制的演变潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Guado al Tasso，安蒂诺里侯爵的财产，代表了托斯卡纳海岸博尔盖里DOC的卓越。这款以梅洛为基础的优质红酒源自该地区独特的风土——海洋影响、冲积土壤和地中海微气候的汇聚，使博尔盖里成为世界级超级托斯卡纳生产的代名词。葡萄园的海岸位置调节了温度，延长了生长季节，使葡萄完全成熟，同时保持优雅的结构。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo突显了意大利最著名生产商所期待的深度和精致。酒精度为15.5%的这款博尔盖里超级酒提供了收藏家和高档餐厅所需的丰富性和复杂性。酒的结构——由安蒂诺里几代人的专业知识创造——使其成为与羊肉、鹿肉和野味等丰盛蛋白质的绝佳搭配，而其矿物质的底蕴则与蘑菇和腌肉菜肴相得益彰。这是一款为酒窖和餐桌而造的红酒，无论是在游艇的酒窖中还是与创意菜肴搭配，都同样合适。\u003c\/p\u003eSan Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - 安蒂诺里托斯卡纳葡萄酒\n\n探索San Walfredo，Tenuta Guado al Tasso Antinori的独特梅洛：一款仅生产3,370瓶的托斯卡纳卓越葡萄酒。这款2023年博尔盖里超级酒代表了安蒂诺里家族600年的酿酒传统，其名称向德拉·盖拉德斯卡家族的创始人San Walfredo致敬。\n\n风土与来源：位于佛罗伦萨西南80公里，靠近中世纪小镇博尔盖里，葡萄园海拔在45-60米之间，土壤富含砾石。海洋影响、强烈阳光和自然通风创造了理想的条件，产生稀有浓度和平衡的葡萄。\n\n感官特征：深红宝石色，带有紫色反射。鼻子：黑莓、酸樱桃、深色李子、金色烟草、石墨、甜香料和黑橄榄，伴有香脂气息。口感：丰富、包裹且结构紧凑，单宁完美融合，酸度紧致，矿物质讲述着海岸的风土。\n\n酿造过程：手工采摘，双重筛选，温控下在不锈钢中发酵25天，苹果酸发酵在新的法国橡木桶中进行，陈酿18个月在橡木桶中。\n\n技术数据：100% 梅洛，15.5% 酒精，服务温度为18-20°C。包装：装在优雅的装饰木盒中的0.75升瓶。为收藏家和高档餐桌提供无时间限制的演变潜力。","brand":"Antinori","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56731184628098,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/guadoaltassobolgherisuperioresanwalfredo.webp?v=1782306251"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-riserva-2019-biondi-santi","title":"布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi 单木盒","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e首次生产于1888年的Biondi-Santi Riserva是历史上第一款布鲁奈罗，至今在Biondi-Santi的历史遗址Tenuta Greppo，宣布新一款Riserva的消息仍然是一个特殊的事件。这是一款稀有而特别的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以其卓越的陈年能力而闻名，自1888年以来仅生产过40次，产量极其有限。传统上，Riserva的葡萄来自超过25年历史的老藤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在Tenuta Greppo古老的酒窖中心，有一个小房间，严密保护，远离光线和世界的喧嚣，专门用于Riserva。\u003cbr\u003e这是\"La Storica\"，Biondi-Santi保存每个年份Riserva瓶子的酒窖。\u003cbr\u003e\"La Storica\"是一个亲密的地方，瓶子裸露地安放在小壁龛中，每个壁龛专门用于一个年份。裸露的瓶子上仅用一滴蜂蜡覆盖在软木塞上，以确保其完整性和持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"section-heading-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section-heading product-name compress\"\u003e\n\u003ch3 class=\"text-center\"\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG\u003cbr\u003eRiserva 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"section-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"voci\"\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione mt-2\"\u003e2019年份\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value i\"\u003e一个多雨且偏凉的春天导致了芽的缓慢生长和晚开的花朵，随后是相对炎热干燥的六月和七月。七月中旬，北风使气温在几天内降温，得益于一场恢复活力的雷阵雨。八月天气炎热干燥，月底有些降雨，为收获前的成熟提供了理想条件。收获于9月14日开始。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione mt-2\"\u003e来源\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value i\"\u003eRiserva 2019完全由自家葡萄园中精选的葡萄酿成，其中包括我们最老的葡萄园。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione mt-2\"\u003e陈酿\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value i\"\u003eRiserva 2019在橡木桶、混凝土和钢材中酿造，使用的酵母均为来自我们葡萄园的本地酵母。随后，在斯拉沃尼亚的大橡木桶中陈酿28个月。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione mt-2\"\u003e情感\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value i\"\u003e在一个极具价值的年份中，诞生了一款极具优雅与平衡的葡萄酒。香气轮廓细腻而渐进：樱桃和石榴、干花、香草和细腻的柑橘音符，伴随着香脂和香料的暗示。口感精准而紧致，活泼的清新感伴随着细腻而良好融合的单宁。酒体精致，从不过于张扬，余味悠长、干净、一致，持久性展现了土地和时间的印记。这是一款深邃的葡萄酒，必定具有长久的陈年潜力。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione mt-2\"\u003e酒精度\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value i\"\u003e13.5%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e是一款具有非凡个性的意大利佳酿，源自酒庄自有葡萄园中精选的优质葡萄，包括最老的葡萄。它是一款结合了精准、优雅和深度的Riserva，真实地表达了蒙塔尔奇诺最具标志性的现实之一的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒来自\u003cstrong\u003e蒙塔尔奇诺\u003c\/strong\u003e，位于\u003cstrong\u003e托斯卡纳\u003c\/strong\u003e的心脏地带，是\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG\u003c\/strong\u003e的参考区域。Greppo这个名字唤起了Biondi Santi的历史身份以及与土地的深厚联系。葡萄的选择和斯拉沃尼亚橡木桶的使用定义了一种经典、严谨和持久的风格，其中桑娇维塞在细腻、紧张和随时间演变而不失平衡的表现中找到表达。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e颜色典型地呈现出浓烈而明亮的色调，随着时间的推移，色调趋向更深更成熟的色彩。鼻腔中散发出黑樱桃、干紫罗兰、香脂气息、地中海灌木的暗示、薄荷、皮革和打火石的气息。在口中，酒展现出扎实的结构，单宁依然活跃，清新的活力伴随着每一口，充满能量和精准。余味悠长、持久且鲜美，优雅而诱人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e的个性与丰富而结构化的菜肴相得益彰，如炖肉、野味、重要的牛排、烤羊肉以及蘑菇或松露的菜肴。与成熟且味道浓郁的奶酪也非常搭配，适合传统托斯卡纳美食和重要的美食场合，展现优雅和深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e享用\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e的理想温度为\u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e。鉴于酒的结构和复杂性，建议提前开启以促进氧化，充分展现其香气轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买葡萄酒并在餐桌上呈现一款在\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺\u003c\/strong\u003e领域绝对具有参考价值的标签的人来说，这是一个极具价值的选择。\u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e签署了一款结合了传统、风格一致性和陈年能力的葡萄酒，使其成为理想的收藏、重要礼物或用一款优雅且长久的红酒庆祝特殊时刻的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi：历史上第一款布鲁奈罗，自1888年以来仅生产40次。这款非凡的Riserva源自Tenuta Greppo历史葡萄园中精选的优质葡萄，葡萄藤超过25年。采用橡木和混凝土酿造，使用本地酵母，在斯拉沃尼亚的橡木桶中陈酿28个月，展现出优雅、平衡和卓越的陈年能力。\n\n在鼻腔中：樱桃、石榴、干花、香草、香脂和香料的气息。在口中：精准、紧致，伴随着细腻的单宁和活泼的清新感。余味悠长、干净且持久，展现出土地和时间的印记。\n\n非常适合炖肉、野味、成熟奶酪和丰盛的托斯卡纳美食。服务温度为18-20°C。这是一款具有非凡个性和陈年潜力的葡萄酒，理想的收藏、重要礼物或特殊时刻的选择。酒精度13.5%。","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56735602409858,"sku":"28054187511107","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-box_f70b46da-0f25-4c06-aa82-1ad11bd65724.png?v=1782516306"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-riserva-2019-biondi-santi-cassetta-da-3-bottiglie","title":"布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi 3瓶礼盒","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi 三瓶装\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e首次生产于1888年的Biondi-Santi Riserva是历史上第一款布鲁奈罗，至今在Biondi-Santi的历史遗址Tenuta Greppo，推出新款Riserva仍然是一个特殊的事件。这是一款稀有而特别的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以其卓越的陈年能力而闻名，自1888年以来仅生产了40次，产量极为有限。传统上，Riserva的葡萄来自于超过25年历史的老藤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在Tenuta Greppo的古老酒窖中心，藏有一个小房间，严密保护，远离光线和世界的喧嚣，专门用于Riserva。\u003cbr\u003e这是\"La Storica\"，Biondi-Santi保存每个年份Riserva瓶子的酒窖。\u003cbr\u003e\"La Storica\"是一个亲密的地方，瓶子裸露在小壁龛内，每个壁龛都专门用于一个年份。裸露的瓶子上仅用一滴蜂蜡覆盖在软木塞上，以确保其完整性和持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"section-heading-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section-heading product-name compress\"\u003e\n\u003ch3 class=\"text-center\"\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG\u003cbr\u003eRiserva 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"section-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"voci\"\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione mt-2\"\u003e2019年份\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value i\"\u003e一个多雨且相对凉爽的春天导致了芽的缓慢生长和晚开的花朵，随后是相对炎热和干燥的六月和七月。七月中旬，北风使气温在几天内降温，同时也得益于一场舒缓的雷阵雨。八月天气炎热干燥，月底有些降雨，为收获前的成熟提供了理想条件。收获于9月14日开始。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione mt-2\"\u003e产地\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value i\"\u003eRiserva 2019完全由自家葡萄园的精选葡萄酿成，其中包括我们最老的葡萄园。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione mt-2\"\u003e陈酿\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value i\"\u003eRiserva 2019在橡木桶、混凝土和钢材中酿造，使用的酵母均来自我们的葡萄园。随后在斯拉沃尼亚的大橡木桶中陈酿28个月。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione mt-2\"\u003e情感\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value i\"\u003e在一个极具价值的年份中，诞生了一款极具风度和平衡的葡萄酒。其香气轮廓细腻而渐进：樱桃和石榴、干花、香草和细腻的柑橘香气，伴随着香脂和香料的暗示。口感精准而紧致。生动的清新感伴随着极其细腻且良好融合的单宁。酒体精致，从不过于张扬，余味悠长、干净、一致，持久感体现了土地和时间的印记。这是一款深邃的葡萄酒，具有显著的陈年潜力。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione mt-2\"\u003e酒精度\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value i\"\u003e13.5%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e是一款具有非凡个性的意大利佳酿，源自自家葡萄园的精选葡萄，包括最老的葡萄。这是一款结合了精准、优雅和深度的Riserva，真实地表达了蒙塔尔奇诺最具标志性的酒庄之一的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒土与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒来自\u003cstrong\u003e蒙塔尔奇诺\u003c\/strong\u003e，位于\u003cstrong\u003e托斯卡纳\u003c\/strong\u003e的心脏地带，是\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG\u003c\/strong\u003e的参考区域。Greppo这个名字唤起了Biondi Santi的历史身份以及与土地的深厚联系。葡萄的选择和斯拉沃尼亚橡木桶的使用定义了一种经典、严谨且持久的风格，在这种风格中，桑娇维塞展现出细腻、张力和在不失平衡的情况下随时间演变的能力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e酒色典型地呈现出浓烈而明亮的色泽，随着时间的推移，色调趋向更深更成熟的色彩。香气中显现出深色樱桃、干紫罗兰、香脂气息、地中海灌木的气息、薄荷、皮革和火石。口中酒体结构坚实，单宁依然活跃，生动的清新感为每一口增添了能量和精准。余味悠长、持久且鲜美，优雅而诱人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e的特性与丰富而结构感强的菜肴相得益彰，如炖肉、野味、重要的牛排、烤羊肉以及蘑菇或松露的菜肴。也非常适合搭配成熟且浓郁的奶酪，完美搭配传统托斯卡纳美食及重要的美食场合，提供优雅和深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e享用\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e的理想温度为\u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e。考虑到酒的结构和复杂性，建议提前开启以促进氧化，最大限度地提升其香气轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买葡萄酒并在餐桌上呈现绝对参考标签的消费者来说，这是一项极具价值的选择。\u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e酿造的这款酒结合了传统、风格一致性和陈年能力，使其成为理想的收藏品、重要礼物或用一款优雅且持久的红酒庆祝特殊时刻的绝佳选择。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Greppo Riserva 2019 Biondi Santi：历史上第一款布鲁奈罗，自1888年以来仅生产40次。这款非凡的Riserva源自Tenuta Greppo历史葡萄园中最优质葡萄的精选，葡萄藤年龄超过25年。用橡木和混凝土酿造，使用本土酵母，在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿28个月，展现出细腻、平衡和卓越的陈年能力。香气：樱桃、石榴、干花、香草、香脂和香料气息。口感：精准、紧致，单宁极其细腻，生动清新。余味悠长、干净且持久，体现了土地和时间的印记。非常适合炖肉、野味、成熟奶酪和丰盛的托斯卡纳美食。服务温度为18-20°C。这是一款具有非凡个性和陈年能力的葡萄酒，理想用于收藏、重要礼物或特殊时刻。酒精度13.5%。\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56735603655042,"sku":"28054187511107","price":1960.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassa3.jpg?v=1782516789"},{"product_id":"ornellaia-2023-bolgheri-doc-superiore-rosso","title":"Ornellaia 2023 Bolgheri DOC Superiore Rosso","description":"\u003cdiv class=\"c-bXbWpx c-bXbWpx-iTKOFX-column-true c-bXbWpx-knmidH-justify-between\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"c-gXZFco c-cCNRlB c-cCNRlB-ccdBUY-fontVariant-heading0 c-cCNRlB-iiIBVsi-css\"\u003eORNELLAIA\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"c-bXbWpx c-cCNRlB c-cCNRlB-hJHIXV-fontVariant-caption c-cCNRlB-fZwUQD-fontFamily-secondary c-cCNRlB-igJdaUm-css\"\u003eBolgheri DOC Superiore Rosso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-cCNRlB c-cCNRlB-iumawX-fontVariant-heading3\"\u003e\n\u003cp\u003eOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza dell’uomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio. \u003cbr\u003eUn lungo affinamento accompagna il grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza e generosità. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"c-bXbWpx c-cCNRlB c-cCNRlB-hJHIXV-fontVariant-caption c-cCNRlB-bYNGXt-italic-true c-cCNRlB-fZwUQD-fontFamily-secondary c-cCNRlB-igJdaUm-css\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-bXbWpx c-cCNRlB c-cCNRlB-hJHIXV-fontVariant-caption c-cCNRlB-bYNGXt-italic-true c-cCNRlB-fZwUQD-fontFamily-secondary c-cCNRlB-igJdaUm-css\"\u003eNote dell'enologo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-cCNRlB c-cCNRlB-fKKfJh-fontVariant-small c-cCNRlB-fZwUQD-fontFamily-secondary\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con un colore di straordinaria intensità: un rosso rubino profondo, vivo e brillante, che lascia subito intuire la sua ricchezza. Al naso si apre con grande espressività, sprigionando aromi intensi di frutta nera matura, tra cui spiccano mirtillo e mora, accompagnati da eleganti note di mandorle tostate e cacao. Con l’evoluzione nel calice, emergono suggestioni di macchia mediterranea che arricchiscono ulteriormente un bouquet di rara complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca l’impatto è ampio e avvolgente: il palato si riempie di materia densa e concentrata, ma sorprendentemente vellutata e delicata, animata da una vitalità che dona energia e slancio alla degustazione. La struttura, pur possente, si esprime con morbidezza e finezza, rivelando un perfetto equilibrio. Il finale è lunghissimo, sostenuto da tannini setosi e perfettamente cesellati, che regalano sapidità, gusto e una grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrnellaia 2023 è un vino figlio di un’annata eccellente, capace di trasmettere con autenticità la forza e l’armonia di un terroir unico, esprimendone appieno il potenziale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eORNELLAIA 2023 \"LA VITALITÀ\"\u003cbr\u003e- BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSO\u003cbr\u003eOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza\u003cbr\u003edell’uomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio. Un lungo affinamento\u003cbr\u003eaccompagna il grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza\u003cbr\u003ee generosità.\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003e55% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Alc. : 14,5% vol.\u003cbr\u003eIl vino si presenta con un colore di straordinaria intensità: un rosso rubino profondo, vivo e brillante, che lascia subito\u003cbr\u003eintuire la sua ricchezza. Al naso si apre con grande espressività, sprigionando aromi intensi di frutta nera matura, tra cui\u003cbr\u003espiccano mirtillo e mora, accompagnati da eleganti note di mandorle tostate e cacao. Con l’evoluzione nel calice, emergono\u003cbr\u003esuggestioni di macchia mediterranea che arricchiscono ulteriormente un bouquet di rara complessità.\u003cbr\u003eIn bocca l’impatto è ampio e avvolgente: il palato si riempie di materia densa e concentrata, ma sorprendentemente vellutata\u003cbr\u003ee delicata, animata da una vitalità che dona energia e slancio alla degustazione. La struttura, pur possente, si esprime con\u003cbr\u003emorbidezza e finezza, rivelando un perfetto equilibrio. Il finale è lunghissimo, sostenuto da tannini setosi e perfettamente\u003cbr\u003ecesellati, che regalano sapidità, gusto e una grande persistenza.\u003cbr\u003eOrnellaia 2023 è un vino figlio di un’annata eccellente, capace di trasmettere con autenticità la forza e l’armonia di un\u003cbr\u003eterroir unico, esprimendone appieno il potenziale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIL CLIMA DEL 2023\u003cbr\u003eLa 2023 è stata un’annata impegnativa a Bolgheri, che tuttavia ha beneficiato della benevolenza della natura nei\u003cbr\u003emomenti cruciali della fase di crescita. L’inverno è stato mite, con temperature relativamente alte e precipitazioni\u003cbr\u003enella norma, che hanno favorito una crescita precoce delle piante. La primavera ha portato abbondanti\u003cbr\u003eprecipitazioni, utili per alimentare le riserve idriche in vista dell’estate, ma che hanno richiesto un lavoro scrupoloso\u003cbr\u003enel vigneto. L’estate calda ha visto temperature elevate, pur senza raggiungere picchi estremi, accompagnate da\u003cbr\u003epiogge che hanno mitigato lo stress idrico nei vigneti. Questo ha consentito una maturazione graduale e regolare\u003cbr\u003edelle uve, che hanno raggiunto un'elevata concentrazione. Le piogge di fine agosto e le fresche notti di settembre\u003cbr\u003ehanno favorito lo sviluppo della complessità aromatica e preservato l’acidità del vino, garantendo un equilibrio\u003cbr\u003eperfetto tra potenza ed eleganza.\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE EAFFINAMENTO\u003cbr\u003eLa raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg e i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita\u003cbr\u003eprima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine a una pigiatura soffice. Nel 2016, oltre alla selezione manuale è\u003cbr\u003estata introdotta quella ottica per aumentare ulteriormente la qualità della selezione. Ogni varietà e ogni parcella è\u003cbr\u003estata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox, in parte in\u003cbr\u003etini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana, alla quale è seguita una macerazione di\u003cbr\u003ecirca 15 giorni, per una permanenza totale in vasca di circa tre settimane. La fermentazione malolattica si è svolta\u003cbr\u003eprincipalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella\u003cbr\u003ecantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato\u003cbr\u003eeffettuato l’assemblaggio, quindi reintrodotto nelle barriques, dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in\u003cbr\u003ebottiglia per 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003eOrnellaia 2023 Bolgheri DOC Superiore Rosso: il grande vino toscano che incarna l'eccellenza del terroir di Bolgheri. Questo capolavoro enologico nasce dall'armonia perfetta tra natura e sapienza umana, dove suoli antichi e complessi dialogano con un microclima delicato baciato dal Mar Mediterraneo.\n\nComposizione: 55% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot. Alcol: 14,5% vol.\n\nCaratteristiche organolettiche: colore rosso rubino profondo, vivo e brillante. Al naso sprigiona aromi intensi di frutta nera matura—mirtillo e mora—con eleganti note di mandorle tostate e cacao, arricchiti da suggestioni di macchia mediterranea. In bocca l'impatto è ampio e avvolgente, con materia densa e concentrata ma sorprendentemente vellutata. Tannini setosi e perfettamente cesellati regalano un finale lunghissimo e persistente.\n\nL'annata 2023 eccezionale ha garantito una maturazione graduale e regolare delle uve, preservando acidità e complessità aromatica. Affinamento di 18 mesi in barriques di rovere (70% nuove), seguito da 12 mesi in bottiglia.\n\nUn vino di rara complessità che esprime con autenticità la forza e l'armonia di un terroir unico, perfetto per i collezionisti e gli intenditori di grandi vini toscani.","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56736205308290,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ornellaia-2023.png?v=1782571150"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/collections\/zhi-neng-ren.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}