{"title":"卡迈奥","description":"\u003ch2\u003eVini Cà Maiol: 来自加尔达湖的卢加纳卓越之作\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Maiol\u003c\/strong\u003e的精选展示了加尔达地区最具代表性的解读，葡萄酒展现出平衡、身份和对品质的明确追求。从加尔达湖的南岸诞生了一个能够提升\u003cstrong\u003e卢加纳\u003c\/strong\u003e的品牌，同时也提供了如瓦尔特内西红酒等个性鲜明的标签。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒庄的历史与\u003cstrong\u003eWalter Contato\u003c\/strong\u003e密切相关，他在1967年创立了这家农场，并为卢加纳DOC保护协会的成立做出了贡献。这是一段结合深厚根基、对土地的了解以及对当代解读这一如今象征着精致和知名度的产区的能力的历程。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e湖泊、粘土与葡萄种植的独特土地\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCà Maiol的葡萄园位于一个特别有利的自然环境中，加尔达湖调节气候，促进葡萄的均衡成熟。这转化为清晰、清新且结构良好的葡萄酒，能够保持活力和香气的精准。庄园面积达110公顷，对于那些寻找与其原产地真实相连的瓶装酒的人来说，代表着重要的遗产。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e新一代继续着家族的事业，注重质量和生产的演变，同时保持与土地和卢加纳传统的紧密联系。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e收藏中的标签\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017 Ca Maiol\u003c\/strong\u003e: 一款更具深度和表现力的选择，适合寻找个性白葡萄酒的人。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolin Lugana D.O.P. BIO Ca Maiol\u003c\/strong\u003e: 对卢加纳的更直接和地方性的解读，具有一致且清新的风格。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e: 酒庄的红色面孔，与加尔达的瓦尔特内西传统紧密相连。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P. ANN\u003c\/strong\u003e: 一种扩展同一产区解读的变体，保持相同的地方风格。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e何时选择Cà Maiol的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCà Maiol的葡萄酒非常适合那些希望享用优雅、地方性和多用途瓶装酒的人。卢加纳非常适合搭配精致的开胃菜、湖鲜、鱼类、新鲜奶酪和细腻的菜肴，得益于它们的清新和和谐的质感。而瓦尔特内西红酒则自然地与香肠、白肉、丰富的主菜和地中海菜肴相得益彰。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eCà Maiol\u003c\/strong\u003e意味着将加尔达地区最权威的解读之一带到餐桌上，葡萄酒结合了历史、身份和饮用的乐趣。探索精选，找到最适合您饮用风格的瓶装酒。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fabio-contato-rosso-valtenesi-d-o-p","title":"Fabio Contato - 伏尔泰内西红葡萄酒 D.O.P.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFabio Contato Rosso Valtènesi D.O.P. di Cà Maiol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e di Cà Maiol 是一款具有独特个性的红葡萄酒，旨在通过丰富、浓烈和精致的品味讲述瓦尔滕西地区的故事。它源自该地区历史悠久的葡萄园中精心挑选的葡萄串，平衡地诠释了经典的地域风格与更为结构化的风格，能够提供丰富的香气、饱满的酒体和持久的余味。这是一款专为寻找重要、优雅的意大利葡萄酒的人士而设计，适合高端品鉴和搭配时刻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e瓦尔滕西 D.O.P.\u003c\/strong\u003e 是加尔达湖最有趣的地区之一，这里的风景和气候共同造就了具有独特风格的葡萄酒。在这种情况下，这款酒是由\u003cstrong\u003eGroppello\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003eMarzemino\u003c\/strong\u003e 的结合而成，这种组合赋予了复杂性、平衡感和显著的表现力。手工采摘和在小箱中干燥约两个月显示了对浓缩的追求，而在法国橡木桶中熟成约24个月则完成了一个以结构和深度为导向的过程。最终的结果是一款来自瓦尔滕西的权威红酒，丰富且持久。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出鲜艳的红宝石色，正在演变中。鼻腔中散发出复杂的黑莓、月桂和轻微的天竺葵香气，随后是更深层的罗望子和石墨的感觉。在口中，\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e 圆润而饱满，单宁融合良好，具有良好的咸味和支撑口感的酸度。结构重要但平衡，余味因其宽广和持久而显得与众不同，符合一款旨在随时间演变的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒自然适合搭配红肉、野味和硬质熟成奶酪。它在搭配丰富而美味的菜肴时表现也非常出色，如炖肉、烤肉、慢炖菜肴等，这些都能提升其结构和香料成分。\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e 是理想选择，适合在需要一款权威红酒时，为餐桌增添深度和个性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e建议将\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e 在\u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务。短暂的氧化时间有助于促进香气的开放，使香气轮廓更加和谐，特别是当瓶子保存时间较长时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e 意味着将一款结合了地域身份、精心生产和极大味觉强度的葡萄酒带入酒窖。这是一瓶讲述瓦尔滕西、Cà Maiol的愿景以及丰富、深邃和一致风格的酒。非常适合重要的晚餐、作为高端礼物，或是希望在线购买一款结构化且个性鲜明的红酒的人士。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658720883074,"sku":"b1918b21e6","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31905741da7bf4f740e0ac05e08c72be.jpg?v=1779200607"},{"product_id":"fabio-contato-lugana-d-o-p-riserva-2017-ca-maiol","title":"Fabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017 Ca Maiol","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017 Cà Maiol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017\u003c\/strong\u003e 是\u003cstrong\u003eCà Maiol\u003c\/strong\u003e最精致的表达之一，旨在展现\u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e更具结构性和雄心的一面。它由来自酒庄最古老葡萄园的\u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e酿成，经过精心挑选的葡萄和有限的生产，旨在提供一款具有个性、复杂性和时间演变能力的意大利白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLugana D.O.P.\u003c\/strong\u003e这个名称表达了与低加尔达湖地区的紧密联系，该地区以优雅、鲜美且耐存的白葡萄酒而闻名。在这个Riserva版本中，Cà Maiol以更深刻和复杂的风格诠释了\u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e葡萄品种，经过法国橡木桶和大桶的酿造和熟成，主要使用新桶，随后在瓶中进一步熟成。最终的结果是一款浓郁、丰富且和谐的葡萄酒，能够将结构与新鲜感完美结合，达到极大的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它呈现出浓烈的稻草黄色，带有金色的反射，预示着广泛而复杂的香气。散发出雪松、黄色蜜瓜、黄色桃子以及花香和香料的气息，伴有孜然、生姜、薰衣草和藏红花的细微风味。在口中，酒体柔和而丰满，但又被鲜活的酸度和愉悦的咸味所支撑，使得酒的回味更加悠长。质地动态、鲜嫩且清晰，余味持久而芳香，展现出优雅和成熟的印记。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配结构丰富和个性鲜明的菜肴。它与蘑菇或藏红花烩饭、烤白肉、兔肉、香草羊排、鹅肝和阿尔巴松露搭配得很好。它的个性使其在搭配异国料理中的香料和轻微辛辣菜肴时也显得非常有趣，鲜活感和复杂的香气在这里找到了自然的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eFabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017\u003c\/strong\u003e，建议在\u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e的温度下饮用。在杯中稍作等待可以帮助它更好地展开，尤其是在宽口杯中品尝时，可以更准确地展现其丰富的香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款葡萄酒是寻找优质白葡萄酒的理想选择，能够在结构、复杂性和耐存性方面脱颖而出。\u003cstrong\u003eFabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017 Cà Maiol\u003c\/strong\u003e将地区的身份与精细的熟成和现代风格相结合，提供了一次强烈而复杂的品鉴体验。它非常适合重要的晚餐，搭配精致的菜肴，或是希望在线购买注重质量和标签个性的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345047938,"sku":"0a0eef5a6a","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/94146de694e50536389f87cc811221be.jpg?v=1779247176"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/c-maiol_1633560061.jpg?v=1779194978","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/collections\/vini-ca-maiol.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}