{"title":"Sperino 酒庄","description":"\u003ch2\u003eProprietà Sperino：瓶中阿尔托皮埃蒙特的优雅\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e系列汇集了一些讲述阿尔托皮埃蒙特最真实身份的葡萄酒，精确而细致地诠释了Nebbiolo。这是一家能够重新关注历史悠久的地区的酒庄，以严谨、敏感的态度和以质量为导向的生产方式进行诠释。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在皮埃蒙特的丘陵中心，Proprietà Sperino以一种结合传统与现代关注的理念来提升葡萄园和地块。其结果是优雅、深邃且持久的葡萄酒，能够展现矿物质的细微差别、细腻的单宁以及始终平衡的结构。在这个精选中，有\u003cstrong\u003eLessona DOC\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eL franc Bandit\u003c\/strong\u003e等标签，它们是一个可识别的酿酒项目的不同但一致的表达。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e地区：Lessona与阿尔托皮埃蒙特的灵魂\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProprietà Sperino与\u003cstrong\u003eLessona\u003c\/strong\u003e紧密相连，这是阿尔托皮埃蒙特最迷人的产区之一。在这里，Nebbiolo获得了精致、垂直和丝滑的单宁结构，常常伴随着一种味觉张力，使这些葡萄酒特别适合在瓶中陈酿。该地区的特征非常适合那些寻找个性鲜明的红酒的人，这些酒虽然不那么直接，但能够提供深度、复杂性和强烈的地域身份。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒庄的提案以简约而精确的风格脱颖而出，在葡萄园和酒窖的工作中，旨在突出品种和地区，而不是酿酒干预。正是这种一致性使得该系列对爱好者、收藏家以及希望发现Nebbiolo的最权威诠释的人们来说都很有趣。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e值得探索的葡萄酒：Lessona和L franc Bandit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC\u003c\/strong\u003e是精选的主要参考：一种精致、复杂的葡萄酒，适合喜欢优雅红酒的人，具有丰富的香气层次和显著的演变能力。\u003cstrong\u003eRiserva Vigna Covà\u003c\/strong\u003e以更深刻和强烈的方式诠释了该地区，提供了更结构化的解读，适合特别场合。当前年份，如\u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e，还允许探索同一产区的不同细微差别。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e除了Lessona，\u003cstrong\u003eL franc Bandit\u003c\/strong\u003e为精选增添了一个额外的维度，提供了一个独特而有趣的诠释，适合希望扩展对酒庄生产了解的人。多个年份的存在，如\u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e，使得该系列特别适合欣赏演变、成熟和香气复杂性之间对比的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何时选择它们以及与哪些菜肴搭配\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProprietà Sperino的葡萄酒适合搭配结构丰富且美味的菜肴，如红肉、炖菜、烤肉、野味和陈年奶酪。然而，阿尔托皮埃蒙特的Nebbiolo的精致性也使其适合更优雅的菜肴，在这些菜肴中，香气、酸度和单宁的质地之间的平衡至关重要。这些酒瓶非常适合重要的晚餐、垂直品鉴，或希望用个性鲜明的葡萄酒丰富自己酒窖的人。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在Italian Wine Selection上发现\u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e系列，让自己在Lessona、Nebbiolo和阿尔托皮埃蒙特的伟大葡萄酒之间展开一段旅程。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lessona-doc-2017-proprieta-sperino","title":"Lessona DOC 2017 Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e，优雅的皮埃蒙特内比奥罗\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的红葡萄酒，真实展现了内比奥罗在皮埃蒙特最精致地区之一的风味。由 \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e 签名，源自位于 Lessona 的葡萄园，讲述了一种精致、地域性和极佳平衡的风格。这是一瓶为寻找个性红酒的人准备的酒，能够结合香气的精准、口感的张力和愉悦的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC\u003c\/strong\u003e 产区以其独特的环境而闻名，在这里，内比奥罗的表现比其他皮埃蒙特地区更为细腻和矿物质。在这种情况下，葡萄来自 Lessona 的葡萄园，种植在海拔290到350米的地方，土壤为上新世海沙与辉绿岩，夹杂着较新的河流-冰川沉积物。土壤的酸度与矿物质的丰富性结合，造就了一款紧致、和谐且极具细腻感的葡萄酒，伴随着优雅的结构和适度的口感进展。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e 展现出内比奥罗的典型特征，颜色不算过于浓厚，随着时间的推移可能会转向石榴红。香气中散发出细腻而复杂的感受，花香和果香与香料和矿物质的气息交融。在口中展现出结构、清新和活力，单宁存在但融合得很好，适度的咸味和悠长的余味，与地域特征和长期的熟成相得益彰。酸度与柔和度之间的平衡使得每一口都显得优雅而令人满意。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e皮埃蒙特葡萄酒\u003c\/strong\u003e 自然适合搭配风味丰富且结构感强的菜肴。它与炖肉、烤肉、重要的肉类切块、野味以及长时间烹饪的菜肴非常理想。与肉酱意大利面、松茸、陈年奶酪和当地传统的主菜搭配也表现得非常好。它的细腻使其能够精准地陪伴餐桌，而不掩盖风味，既能提升经典菜肴，也能与更精致的菜品相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度为\u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e。如果可能，提前打开瓶子有助于促进香气的释放和口感的和谐。不需要长时间的醒酒，但短暂的氧化可以帮助酒更完整地展现，尤其是在上市后的头几年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e 是希望在线购买一款优雅且具有地域特色的红酒的消费者的理想选择。它将内比奥罗的高贵与精致、适度的风格结合在一起，得益于在葡萄园和酒窖的精心工作。这是一款适合重要晚餐或个人收藏的葡萄酒，能够提供即时的愉悦，同时在瓶中也具有有趣的演变潜力。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658666652034,"sku":"9840094507","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/443b353f9ed2ca8e9f52f8e805c65d1e.jpg?v=1779197993"},{"product_id":"lessona-riserva-2018-vigna-cova-doc-proprieta-sperino","title":"Lessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC: 皮埃蒙特的优雅，由Proprietà Sperino出品\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e，是一款稀有的葡萄酒，产量极其有限，精准诠释了皮埃蒙特最迷人的地区之一。该酒由\u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e酿成，结合了细腻、个性和明显的矿物特征，提供了对该产区的真实而精致的解读。这是一瓶为那些寻找具有个性的意大利葡萄酒的人而设计的，能够因其平衡和深度而脱颖而出。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona\u003c\/strong\u003e是一个历史上适合种植Nebbiolo的地区，葡萄园展现出优雅而细腻的特征。Vigna Covà生长在复杂的海洋砂土上，底层为火成岩，表层为较新的冰川河流沉积物，酸性pH值有利于明显的咸味和矿物成分。海拔在290至350米之间，有助于保持新鲜感和香气的清晰度，而酿造和陈酿的目标是突出特定产区的身份而不做过多干预。最终的结果是一款经典、细腻且适度的\u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它呈现出优雅透明的颜色，典型的Nebbiolo前奏，预示着细腻而多面的香气轮廓。香气唤起了小红果、花香、香料的细微变化，以及反映产区的矿物收尾。口感上，酒体结构感明显，但不显沉重：酒体紧致、有序，并由清晰的酸度支撑。单宁细腻且存在，与口感融为一体，而余味持久、咸味十足，与产区特征非常一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e与皮埃蒙特菜肴及中等或重要结构的菜品搭配和谐。它非常适合与炖肉、烤肉、禽类、松茸、肉酱意大利面和熟成奶酪搭配。其优雅也使其与更精致的白肉、蘑菇和松露菜肴相得益彰，只要这些菜肴平衡得当且不过于辛辣。这是一款自然陪伴高端餐桌时刻的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e的服务温度设定在\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e之间，最好在开瓶后稍作静置。如果是年轻或刚开瓶的酒，可以在酒杯中轻微氧化，以更好地展现香气和细腻的单宁结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款葡萄酒意味着选择一款具有强烈身份的Riserva，能够结合优雅、地域性和生产稀有性。\u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e是一瓶因其精准、深度和美食潜力而吸引Nebbiolo爱好者的酒。它非常适合那些希望在线购买高品质葡萄酒的人，寻找一款权威、复杂且和谐的标签。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658859917698,"sku":"41c7da4955","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/proprieta-sperino-vigna-cova-lessona-riserva-2015-Sorrento.jpeg?v=1779208262"},{"product_id":"l-franc-bandit-2018-proprieta-sperino","title":"L franc Bandit 2018 Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eL Franc Bandit 2018 Proprietà Sperino: 优雅而富有风味的赤霞珠\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的红酒，由\u003cstrong\u003e赤霞珠\u003c\/strong\u003e纯粹酿造而成。它的风味特征结合了结构、平衡和愉悦的饮用顺滑感，精致的印记使其适合寻求浓郁但不过于强烈的酒款的人士。单宁的质地紧致而柔和，而咸味则延长了口感的进程，增强了整体的优雅感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产区与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e由\u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e出品，这款酒展现出一种精确且可识别的风格，专注于细腻、和谐和个性。选择\u003cstrong\u003e赤霞珠\u003c\/strong\u003e使其相较于其他重量更大的红酒，呈现出更为垂直和芳香的风格，同时保持良好的口感坚实度。整体呈现出一种现代的平衡感，但又与葡萄品种的真实解读紧密相连，从第一口到最后一口都展现出优雅且一致的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出深邃而浓烈的红色。鼻腔中散发出巧克力、新鲜泥土、黑加仑和烟草的气息，伴有炖梅子的香气，丰富了酒香。在口中，酒体丰富但顺滑，中等酒体，单宁柔和且融合良好。咸味使得口感动态而和谐，而悠长而优雅的余味则带来平衡和持久感，不会让味蕾感到沉重。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e 容易与红肉、烤肉、炖肉和味道浓郁的炖菜搭配。它也非常适合轻型野味、烤羊肉、烤牛排以及搭配蘑菇或浓郁烹饪底料的菜肴。它的优雅使其在搭配成熟奶酪和结构丰富但不过于油腻的菜肴时也显得十分有趣，能够衬托出其芳香的深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度在\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e之间。如果瓶子存放时间较长，提前开瓶有助于促进香气的表达和口感的和谐。无需进行长时间的氧化：这款酒已经展现出自然的平衡感和柔和的单宁质地。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是希望在线购买优雅、多用途且富有个性的红酒的消费者的绝佳选择。\u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e 将\u003cstrong\u003e赤霞珠\u003c\/strong\u003e的可识别性与精致、咸味和良好的平衡风格相结合，既适合重要的晚餐，也适合在更专注的品鉴时刻保留的一瓶。这是一款兼具个性、易饮性和愉悦的表达深度的红酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240157570,"sku":"78bdcfa754","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6bb27d4c9b11936d39adf0487e7bdee5.jpg?v=1779236445"},{"product_id":"lessona-doc-2019-proprieta-sperino","title":"Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLessona DOC 2019 \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2019\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的皮埃蒙特红酒，由\u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e酿成，展现出优雅、精准且深深扎根于当地的风格。这是一瓶结合了细腻、张力和复杂性的酒，专为那些寻找能够清晰讲述Lessona身份和酒庄生产敏感性的意大利正宗葡萄酒的人而设计。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自Lessona的葡萄园，包括Orolungo、Castello以及Ormeggio、Castagnola、Covà和Monfalcone的葡萄园。我们处于一个历史上适合葡萄种植的区域，这里的\u003cstrong\u003e海洋沉积物沙土与火山岩\u003c\/strong\u003e相结合，辅以更近的河流-冰川沉积物，造就了充满活力和精致的葡萄酒。土壤的酸度和微量元素的丰富促进了清晰的香气发展和紧致的口感结构，酒体更偏向于细腻而非强劲。手工采摘、自然发酵和长时间的木桶熟成，完成了严格而手工的酿造过程。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003eLessona DOC 2019\u003c\/strong\u003e展现出典型的Nebbiolo特征：透明而明亮的颜色，细腻的红果香气、枯萎花朵、细腻的香料和矿物质的细微色调。口感上，它是垂直的、和谐的且适度的，清新的感觉支撑着每一口，使其充满活力。单宁虽存在，但依然优雅且融入酒体，结构的展开更注重渐进而非强势。余味悠长、鲜美且一致，带有那种让Lessona成为皮埃蒙特最精致地区之一的活力感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒与味道浓郁但不过于丰富的肉类菜肴搭配效果极佳，如烤肉、炖菜、牛腩、雉鸡和结构丰富的兔肉。它也非常适合搭配皮埃蒙特传统菜肴、蘑菇、轻型野味和中等强度的熟成奶酪。其优雅使其适合需要在多汁、香气和口感深度之间取得平衡的食谱。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eLessona DOC 2019 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，最好使用宽口酒杯。如果是年轻酒或经过运输后，短暂的氧化有助于促进香气的表达和口感的和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2019 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e是希望在线购买酒时，注重真实性、产区和风格细腻的人的价值选择。它展现了Lessona的Nebbiolo非常明显的表达，具有优雅、新鲜和适合美食的特征，非常适合重要的晚餐或丰富皮埃蒙特大酒的酒窖。它是一款具有个性的红酒，能够将直接性与发展潜力结合起来。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408454018,"sku":"9840094507","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/443b353f9ed2ca8e9f52f8e805c65d1e_b5030bfb-4a20-4471-aced-c88f247b340c.jpg?v=1779253234"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-proprieta-sperino.png?v=1779195541","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/collections\/proprieta-sperino.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}