{"title":"帕斯卡尔","description":"\u003ch2\u003ePascale: 一款由 Tenute Dettori 签名的萨丁岛葡萄酒精选\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePascale\u003c\/strong\u003e 系列汇集了一系列针对性强且易于识别的产品，专为寻找具有真实风味和深厚与 \u003ca href=\"\/zh-hans\/collections\/tenute-dettori\"\u003eDettori Tenute\u003c\/a\u003e 工作紧密相连的萨丁岛葡萄酒的人士而设计。在这一精选中，重点放在葡萄酒的个性、风格一致性以及清晰表达地区特征的生产身份上。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2019 Pascale Sardegna Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e 的出现讲述了一个注重质量和特性的选择，理想适合希望探索能够结合结构、细腻和真实性的标签的人。Pascale 在萨丁岛葡萄酒的背景中，作为一种提升原产地和葡萄园工作价值的提案，旨在吸引寻求独特瓶子的爱好者和收藏家。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePascale 精选的特点\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e该系列旨在提供简单而精选的购物体验，其中 Pascale 的名称成为在 \u003ca href=\"\/zh-hans\/collections\/tenute-dettori\"\u003eDettori Tenute\u003c\/a\u003e 生产中识别特定标签的参考点。这个精选对那些欣赏具有强烈地域身份和能够自然在杯中显现个性的意大利红葡萄酒的人特别有吸引力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在萨丁岛葡萄酒的背景下，Pascale 代表了与酒庄生产哲学一致的表达：关注原材料、尊重地域以及追求真实的表现特征。这是一个非常适合希望为自己的酒窖增添一瓶在风格和来源上都能脱颖而出的酒的选择。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e如何选择和搭配 Pascale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e像 \u003cstrong\u003ePascale\u003c\/strong\u003e 这样的葡萄酒非常适合搭配风味浓郁的菜肴和能够提升美食成分的准备。最适合的消费场合是希望享用一款具有个性的红酒，适合社交时刻、精致晚餐和专门品鉴意大利最具代表性的葡萄酒的场合。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e完美适合寻找具有强烈个性的萨丁岛葡萄酒的人\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e对关注 Dettori Tenute 工作的人来说很有趣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e适合以地域性为导向的红葡萄酒精选\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e理想用于用一款易于识别的标签扩展酒窖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e如果你在寻找一款简单但定义明确的提案，Pascale 系列让你能够快速找到一瓶讲述萨丁岛、身份和生产风格的酒。探索这个精选，让 Pascale 的真实个性引导你。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ottomarzo-2019-pascale-sardegna-tenute-dettori","title":"Ottomarzo, 2019 Pascale Sardegna Tenute Dettori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOttomarzo 2019 Pascale Sardegna: Tenute Dettori 的正宗红酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOttomarzo\u003c\/strong\u003e 2019 来自 \u003cstrong\u003eTenute Dettori\u003c\/strong\u003e，是一款具有稀有和身份特征的撒丁岛红酒，由 \u003cstrong\u003ePascale\u003c\/strong\u003e 这种古老的葡萄品种酿成，忠实地诠释了该地区最本质和传统的灵魂。这款酒是为那些寻找真实、深邃且远离常规的葡萄酒的人而设计，能够在每一口中展现个性、历史和手工艺。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒在 \u003cstrong\u003eSardegna\u003c\/strong\u003e 由一家小型酒庄 \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e 生产，源自仅有 1 公顷的葡萄园，采用小树架种植于石灰岩土壤上。葡萄藤的平均年龄约为 40 年，低产量有助于形成浓郁而严谨的风格。使用水泥桶发酵，随后在水泥罐和瓶中熟成，展现出一种朴实、精炼且忠于果实的风格，没有过度提取或侵入性干预。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003eOttomarzo\u003c\/strong\u003e 以古老而严肃的红酒形象呈现，酒体结构需要时间和注意力来充分理解。香气中可能会散发成熟红果的感受，伴随香料的气息和更土壤或矿物质的元素，与葡萄品种和石灰岩土壤的特征相符。口感展现出干爽、直接且结构感强的特点，单宁的存在感明显但不奢华，伴随着一种延续饮用的清新感。余味持久，与简约、垂直和强烈个性的风格相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOttomarzo\u003c\/strong\u003e 的严肃特性使其与味道浓郁且强烈的菜肴相得益彰。它与烤肉、炖菜、羊肉、野味、香草菜肴以及丰富的撒丁岛传统主菜搭配得很好。与成熟的奶酪、结构感强的佩科里诺奶酪和口味浓烈的菜肴搭配也很有趣，在这些搭配中，它的干爽口感和地域特征能够得到最佳展现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eOttomarzo\u003c\/strong\u003e 2019，建议的服务温度在 \u003cstrong\u003e16 到 18 °C\u003c\/strong\u003e 之间。尤其是年轻时打开，可以在杯中氧化几分钟，以促进其香气的演变并软化初始的冲击。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOttomarzo\u003c\/strong\u003e 是一个令人信服的选择，适合那些希望在线购买寻找一款非传统、正宗且产量非常有限的撒丁岛红酒的人。小规模的生产、在葡萄园的努力以及 \u003cstrong\u003eTenute Dettori\u003c\/strong\u003e 的手工印记使其成为一款极具魅力的酒，能够将地域、身份和风格一致性结合在一起。它是适合那些喜欢发现个性化酒瓶的人，既可以搭配餐桌，也可以留给更细致和沉思的品鉴时刻。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dettori Tenute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658800804226,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ottomarzo.jpg?v=1779204803"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/collections\/pascale.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}