{"title":"丰塔纳弗雷达","description":"\u003ch2\u003eFontanafredda：兰格地区巴罗洛的故事\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontanafredda\u003c\/strong\u003e系列汇集了讲述兰格地区最具标志性的现实之一的精选葡萄酒，这里是葡萄酒传统与深厚的地方历史交汇的地方。从1858年在塞拉伦加·达尔巴成立的庄园开始，Fontanafredda以风格和连续性诠释了皮埃蒙特的葡萄酒，提升了那些真实表达巴罗洛及其周边丘陵身份的葡萄和特级葡萄园。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e这里的主角是一个由土地、葡萄品种和个性构成的故事：从\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e到酒庄种植的其他品种，每一款葡萄酒都源于一个明确的愿景，能够将优雅、结构和地方感结合在一起。该系列旨在为那些寻找在餐桌和酒窖中都能脱颖而出的标签的人提供，具有可识别和立即可欣赏的特征。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e巴罗洛与兰格地区白葡萄酒的精选\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在该系列中，你会找到很好地代表Fontanafredda双重灵魂的标签：一方面是\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG\u003c\/strong\u003e的声望，另一方面是新鲜和谐的地方特色白葡萄酒。\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG Vigna La Rosa 2021 Fontanafredda\u003c\/strong\u003e是该系列中最具权威性的表达，展现了人们对兰格地区伟大葡萄酒的所有期待。与之相伴，\u003cstrong\u003eAmpelio Langhe Doc Chardonnay 2023 Fontanafredda\u003c\/strong\u003e提供了更直接和多样化的选择，理想适合那些寻求平衡和可饮性而不牺牲质量的人。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e这种多样性使得该系列适合不同的消费场合：从重要的晚餐到更非正式的时刻，甚至是寻找一瓶赠送或在酒窖中保存以备特殊场合的酒。Fontanafredda是热爱具有身份、精准和与皮埃蒙特有强烈联系的葡萄酒的人的坚实选择。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e塞拉伦加·达尔巴和兰格地区的土地\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFontanafredda的葡萄园覆盖了\u003cstrong\u003e120公顷的土地\u003c\/strong\u003e，分布在塞拉伦加·达尔巴、巴罗洛、迪亚诺·达尔巴、道尔贾尼、法里利亚诺、阿尔巴和罗代洛等象征性城镇之间，海拔范围在250到420米之间。不同的朝向和土壤构成了葡萄酒的复杂性和风格识别。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e这个现实的力量还在于能够提升地方品种的遗产，种植如\u003cstrong\u003eNebbiolo、Barbera、Dolcetto和Nascetta\u003c\/strong\u003e等葡萄，以及其他在庄园中种植的品种。由此产生的葡萄酒讲述了起源，但并不放弃细腻和可饮性。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何时选择Fontanafredda\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFontanafredda系列非常适合那些希望购买能够一致代表意大利最著名地区之一的皮埃蒙特葡萄酒的人。巴罗洛非常适合搭配结构丰富的菜肴，而霞多丽则适合搭配更精致的菜肴、精致的开胃菜以及优雅的海鲜或陆地菜肴。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e如果你在寻找一个结合历史、土地和可识别质量的精选，\u003cstrong\u003eFontanafredda\u003c\/strong\u003e是值得探索的最有趣的选择之一：一个邀请人们通过真实且明确的葡萄酒来发现皮埃蒙特的系列。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-docg-vigna-la-rosa-2021-fontanafredda","title":"巴罗洛DOCG 玫瑰园 2021 Fontanafredda","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛DOCG维尼亚·拉·罗萨2021丰塔纳弗雷达\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG维尼亚·拉·罗萨2021丰塔纳弗雷达\u003c\/strong\u003e是一款重要且具有强烈地域特征的葡萄酒，采用来自\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄的“拉·罗萨”葡萄园的葡萄酿造而成。它是一款结合了精准、深度和经典风格的酒，始终如一地表达了巴罗洛的特征和丰塔纳弗雷达酒庄的风格。其结构、复杂的香气特征以及丰富与细腻之间的平衡，使其成为寻找适合特殊场合或有价值酒窖的伟大皮埃蒙特红酒的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e该葡萄园位于\u003cstrong\u003e塞拉伦加·达尔巴\u003c\/strong\u003e，这是巴罗洛产区最著名的地区之一，内比奥罗在这里展现出典型的严谨、深邃和持久的表达。富含石灰岩和粘土的土壤，加上南\/SW的朝向和海拔在250至310米之间，帮助定义出一种厚重的葡萄酒，具有良好的味觉张力和显著的演化能力。10月的第一和第二个十天之间的采摘确认了对葡萄充分成熟的关注，而在中等容量的橡木桶中的熟成和随后在瓶中的休息则完成了优雅且结构良好的酒体。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e明亮的石榴红\u003c\/strong\u003e，光彩夺目，极具魅力。香气细腻而丰富，带有地中海灌木、百里香、杜松和金合欢的气息，伴随果香和丰富的回味，增添了复杂性。在口感上，\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG维尼亚·拉·罗萨2021丰塔纳弗雷达\u003c\/strong\u003e和谐、丰富且轻盈，结构深厚而适中。其重要的结构得到了平衡的轮廓和与类型一致的单宁的支持。余味持久而精致，收尾引人期待下一口。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款巴罗洛与结构丰富且味道浓郁的菜肴搭配效果极佳，如炖肉、烤肉、野味、肉酱宽面条、松茸和松露菜肴。它也非常适合搭配熟成奶酪和皮埃蒙特传统菜肴。由于其优雅，能够陪伴重要的晚餐而不会显得沉重，总是提供强度与细腻之间的愉悦平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e服务\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG维尼亚·拉·罗萨2021丰塔纳弗雷达\u003c\/strong\u003e的理想温度在\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e之间。在年轻阶段，可以通过醒酒器进行适度的氧化，有助于逐步打开香气并舒展单宁结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着选择一款能够清晰讲述塞拉伦加·达尔巴地区和丰塔纳弗雷达品质的伟大皮埃蒙特红酒。这是一款结合了声望、稳固性和个性的酒，适合希望在线购买正宗、优雅且在搭配上灵活的巴罗洛DOCG的人士。非常适合收藏、重要的礼物或难忘的品鉴时刻。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659359170946,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barolo-Rosa-2020-Annate-Storiche.webp?v=1779249918"},{"product_id":"ampelio-langhe-doc-chardonnay-2023-fontanafredda","title":"Ampelio Langhe Doc Chardonnay 2023 Fontanafredda","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAmpelio Langhe DOC Chardonnay 2023 Fontanafredda\u003c\/strong\u003e，来自皮埃蒙特的优雅与清新\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpelio Langhe DOC Chardonnay 2023 Fontanafredda\u003c\/strong\u003e是一款具有个性的皮埃蒙特白葡萄酒，能够将精确、结构和可饮性结合在一起。它源自于在Castino和Serralunga d’Alba之间种植的\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e葡萄，生长在一个有利的环境中，突显了该品种的咸味成分和香气的细腻。它是一款专为寻找真正意大利Chardonnay的人设计的，平衡且适合餐桌或更为细致的品饮。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e提供了一个复杂而迷人的地区，葡萄园受益于有利的朝向和能够促进葡萄均匀成熟的小气候。在这种情况下，富含白垩土和砂岩的土壤有助于赋予葡萄酒活力、张力和可识别的矿物质结构。九月底的收获使得成熟的葡萄得以采摘，同时保持了清新和平衡。酿造过程采用轻压、使用本土酵母发酵，并部分在不锈钢和部分在木桶中熟成，构建出一种和谐的风格，其中更清新和花香的部分与更柔和和包裹的感觉相融合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003eAmpelio Langhe DOC Chardonnay 2023 Fontanafredda\u003c\/strong\u003e展现出明亮而清晰的轮廓，与其清新和地方性的灵魂相一致。鼻腔中散发出浓郁的水果香气，伴有愉悦的烟熏气息，随着瓶中演变而扩展的复杂性。口感咸鲜、直爽且和谐，具有良好的结构，但没有过重的感觉。清新感平衡着葡萄酒，而木桶带来的柔和感使得余味更加饱满和持久。这是一款更注重细腻和韧性而非力量的Chardonnay，具有优雅的轮廓和出色的陈年能力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款白葡萄酒自然适合搭配海鲜开胃菜、鱼生、甲壳类、细腻的白肉和精致的主菜。它的咸鲜感也使其适合搭配海鲜烩饭、烤鱼、时令蔬菜以及新鲜或半熟的奶酪。\u003cstrong\u003eAmpelio Langhe DOC Chardonnay 2023 Fontanafredda\u003c\/strong\u003e是优雅晚餐的多功能选择，但在非正式场合中也表现良好，适合想要一款比平常更复杂的白葡萄酒的场合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eAmpelio Langhe DOC Chardonnay 2023 Fontanafredda\u003c\/strong\u003e以\u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e的温度服务，理想地突出其清新、咸鲜和香气细节。它不需要长时间的氧化，但在杯中放置几分钟可以更好地展现其轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eAmpelio Langhe DOC Chardonnay 2023 Fontanafredda\u003c\/strong\u003e意味着在餐桌上呈现一款结构良好的皮埃蒙特白葡萄酒，能够结合地域、精确性和即时的愉悦感。这是一款提供复杂性而不牺牲可饮性的葡萄酒，适合寻找优雅、适合美食且个性鲜明的意大利Chardonnay的人士。在线购买是丰富酒窖的绝佳选择，带来一款可靠、多功能且在瓶中经过几个月熟成后仍然有趣的酒标。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659400622466,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ampelio-Vini-Fini.webp?v=1779251955"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fontanafredda__1.jpg?v=1779195215","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/collections\/fontanafredda.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}