{"title":"恩里科·塞拉菲诺 1878","description":"\u003ch2\u003eEnrico Serafino 1878：皮埃蒙特葡萄酒和经典法的个性\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e系列\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e汇集了一系列代表性的皮埃蒙特葡萄酒和起泡酒，出自一家历史悠久的酒庄，始终能够将地方特色与酿酒研究结合起来。从朗格地区的优质红酒到阿尔塔朗加的经典法，这个系列讲述了一个优雅、深邃且一致的生产过程，旨在为寻找个性和风格瓶子的消费者提供选择。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnrico Serafino的力量恰恰在于其双重轨道：一方面是皮埃蒙特的静态葡萄酒，另一方面在优质气泡酒方面有着重要的专业化，涉及如\u003cstrong\u003e阿尔塔朗加DOCG\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e巴巴雷斯科DOCG\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e阿尔巴巴贝拉DOC\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e加维DOCG\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e朗格DOC内比奥罗\u003c\/strong\u003e等参考。这产生了一个多样化的提案，但始终与精致、结构和真实性的明确理念相连。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e精选葡萄酒\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e在该系列中，可以找到如\u003cstrong\u003eZERO 140\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eOudeis\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003ePropago\u003c\/strong\u003e等标志性标签，以及多种对\u003cstrong\u003e巴罗洛\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e巴巴雷斯科\u003c\/strong\u003e的诠释，还有Riserva、Pas Dosé、Brut和Blanc de Blancs版本。这种多样性使得可以选择最适合每个场合的葡萄酒，从重要的祝酒到更精致的餐桌。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e经典法阿尔塔朗加\u003c\/strong\u003e：理想选择，适合喜欢干爽、复杂且持久的气泡酒的人。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e巴罗洛和巴巴雷斯科\u003c\/strong\u003e：结构丰富、深邃，适合搭配丰盛的菜肴或进行沉思的品鉴。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e阿尔巴巴贝拉和内比奥罗\u003c\/strong\u003e：多功能的地方表达，能够提供直接性和个性。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e阿斯蒂莫斯卡托\u003c\/strong\u003e：适合寻找更芳香和香气四溢的收尾，完美搭配甜点。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e地域、风格和消费场合\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e皮埃蒙特是该系列的核心，与朗格地区、罗埃罗和阿尔塔朗加有着明显的联系。在这里，传统与创新相遇，结果是旨在提升原材料和陈酿时间的葡萄酒。年份酒和珍藏酒特别关注成熟度，这在酒庄最雄心勃勃的经典法中尤为重要。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnrico Serafino的标签非常适合搭配结构丰富的开胃菜、肉类主菜、蘑菇菜肴、熟成奶酪和皮埃蒙特大菜。气泡酒则适合优雅的开胃酒、海鲜生食和庆祝时刻，因其清晰而精致的味觉轮廓。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e为什么选择Enrico Serafino 1878\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e意味着选择一家以质量、风格一致性和提升皮埃蒙特产区的声誉而闻名的酒庄。特级酒、MGA和珍藏酒的存在使得该系列对希望探索同一地区不同细微差别的人特别有吸引力，瓶子既适合个人酒窖，也适合重要的礼物。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e探索\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e的精选，找到最适合您口味、餐桌和值得一瓶的场合的葡萄酒。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"parcellaire-alta-langa-docg-metodo-classico-extra-brut-millesimato-2019-enrico-serafino-1878","title":"Parcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut 2019 Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019 Enrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的起泡酒，精致地展现了 Alta Langa 的特色以及酒庄的分区理念。它由 \u003cstrong\u003e95% 黑比诺\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e5% 霞多丽\u003c\/strong\u003e 酿成，精准地诠释了皮埃蒙特经典法的风格，结合了香气的细腻、口感的张力和适度的糖分，突显了当地的特色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 是寻找优雅、垂直且结构良好的意大利起泡酒的消费者最感兴趣的产区之一。在这款酒中，\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 从不同的市镇选择了葡萄园，以最佳方式展现该产区的特征，突出清新、精准和独特的风格。2019 年的气候条件稳定，葡萄健康，为这款风格为 Extra Brut 的年份起泡酒提供了理想的基础。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它呈现出 \u003cstrong\u003e稻草黄色，带有金色反射\u003c\/strong\u003e，气泡细腻而持久。香气复杂而诱人，带有白花、白肉水果、面包皮和矿物质的气息。酒体在口中显得垂直而充满活力，结构丰富但融合良好，清新的酸度和悠长的柑橘风味让人愉悦。典型的 Alta Langa 的锐利感在这里通过精心的分区混合得到了和谐，赋予了平衡和清晰度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/strong\u003e 非常适合作为开胃酒，但也能自然地搭配整顿餐。它与海鲜开胃菜、甲壳类、鱼生、精致的生鱼片、新鲜奶酪和蔬菜菜肴搭配得很好。它的结构也允许与更有风味的菜肴搭配，如轻炸食物、精致的意大利烩饭和白肉。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏，建议将 \u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/strong\u003e 在 \u003cstrong\u003e4 到 6 °C\u003c\/strong\u003e 之间享用。在这个温度下，气泡的细腻、口感的张力和香气的清晰度会清晰展现，同时不会影响酒的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一个理想的选择，适合希望在线购买具有权威、优雅和多功能特征的葡萄酒的消费者。\u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/strong\u003e 结合了该产区的声望、\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 的精心制作和现代但忠于当地的风格。非常适合特殊场合、精致晚餐和重要的祝酒，提供了即时性、深度和陈年能力之间的良好平衡。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658673664386,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PARCELLAIRE.png?v=1779198243"},{"product_id":"san-defendente-barbera-dalba-doc-superiore-2016-enrico-serafino-1878","title":"SAN DEFENDENTE Barbera D'Alba DOC Superiore 2016 Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSAN DEFENDENTE Barbera d'Alba DOC Superiore 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAN DEFENDENTE Barbera D'Alba DOC Superiore 2016\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款具有强烈个性的皮埃蒙特葡萄酒，能够将丰富的香气、新鲜感和结构融合在一个和谐的口感中。这款酒以优雅和现代的方式诠释了 \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba\u003c\/strong\u003e，其风格突出了红色水果、复杂的香气和能量与柔和之间的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Superiore\u003c\/strong\u003e 产自皮埃蒙特的核心地区，这里适合酿造具有个性的优质红酒。2016年被描述为特别平衡的年份，促进了葡萄的充分成熟和良好的香气表现，这些元素在这款酒中得以体现。其风格为浓郁而精致的巴贝拉，得益于对生产阶段的细致管理和木桶熟成，使得地域特征更加细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓烈的红宝石色\u003c\/strong\u003e，带有典型的紫色反射。香气丰富、复杂且酒香浓郁，伴有紫罗兰、樱桃、红醋栗、香料和烟草的气息，持久性显著。口感丰富，充满红醋栗的风味，令人惊喜的新鲜感，柔滑且酒体良好，结构细腻，丝滑的酸度在橡木熟成中变得更加柔和。余味悠长、优雅，与年份的特征相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒与意大利传统的美味菜肴搭配轻松，特别适合与肉酱的意大利面、肉汁的塔亚林、饺子和填充面食搭配。它也非常适合搭配烤红肉、炖肉、慢炖菜、轻型野味和熟成奶酪。其新鲜感使其在搭配丰富但不过于油腻的菜肴时也显得多才多艺，酸度成分有助于保持平衡和可饮性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eSAN DEFENDENTE Barbera D'Alba DOC Superiore 2016\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在\u003cstrong\u003e16至18 °C\u003c\/strong\u003e之间。如果瓶子在凉爽的环境中保存，提前几分钟打开可以促进香气的释放和口感的充分融合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是寻找具有身份、平衡和愉悦感的皮埃蒙特红酒的消费者的有力选择。\u003cstrong\u003eSAN DEFENDENTE Barbera D'Alba DOC Superiore 2016\u003c\/strong\u003e 提供了强度、细腻和餐桌多样性的良好平衡，适合重要的晚餐或作为丰富自己酒窖的目标购买，具有良好的陈年潜力和坚实的美食搭配特征。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658701353346,"sku":"5d8610180d","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fb4bb55b6503d42b5aae27bee8a11359.jpg?v=1779199814"},{"product_id":"serralunga-barolo-docg-del-comune-di-serralunga-d-alba-2017-enrico-serafino","title":"塞拉伦加 SERRALUNGA D’ALBA 2017 年 BAROLO DOCG Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛 DOCG 2017：恩里科·塞拉菲诺签名的优雅与深度\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e塞拉伦加巴罗洛 DOCG 2017\u003c\/strong\u003e由\u003cstrong\u003e恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e酿造，是一款来自皮埃蒙特的大红酒，采用\u003cstrong\u003e100% 内比奥罗\u003c\/strong\u003e酿成，专为寻找一款权威、个性丰富且能够结合结构、精致与长久性的巴罗洛而设计。2017年被描述为早熟而复杂，赋予了酒体成熟而浓郁的轮廓，个性已初见端倪，但仍有待时间的演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG\u003c\/strong\u003e产自\u003cstrong\u003e塞拉伦加 d’Alba\u003c\/strong\u003e，这是该产区最具代表性的区域之一，以其酒的紧致、深邃和持久的印记而闻名。在这里，内比奥罗展现出经典而严谨的轮廓，个性偏重于结构、张力和陈年能力。\u003cstrong\u003e恩里科·塞拉菲诺 1878\u003c\/strong\u003e的签名增添了风格的精准性和对平衡的关注，使这款酒既适合希望拥有一款重要巴罗洛的人，也适合那些希望保存并随时间追踪的酒友。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓郁的红宝石色，带有石榴色的反射\u003c\/strong\u003e，显示出已经开始演变但仍充满活力的特征。鼻腔中散发出宽广、浓烈而复杂的香气，黑莓、甘草、烟草、香料、咖啡豆和淡淡的玫瑰在清晰而典型的内比奥罗香气中交织。口感干爽、醇厚而优雅，单宁质地细腻且融合良好。酒体宽广、和谐且多层次，伴随着良好的新鲜感和与香气轮廓一致的悠长余味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e塞拉伦加巴罗洛 DOCG 2017\u003c\/strong\u003e与皮埃蒙特和意大利的丰富美味菜肴搭配极为出色。它非常适合与炖菜、慢炖肉、重要的烤肉、野味、羊肉和陈年奶酪搭配。与蘑菇、松露或长时间炖煮的酱汁的菜肴搭配时，它也表现得非常出色，酒的结构支撑着菜肴的复杂性而不压过它。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为\u003cstrong\u003e16 - 18 °C\u003c\/strong\u003e。为了更好地欣赏其轮廓，开瓶前进行短暂的氧化可能会有帮助，尤其是在酒瓶处于相对年轻的演变阶段时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG\u003c\/strong\u003e意味着将一款具有地域性、身份和前景的酒带到餐桌上。来自塞拉伦加 d’Alba，加上内比奥罗葡萄品种和2017年丰收的稳固性，提供了一款能够结合表现力的直接性和潜在陈年的酒。这是一个理想的选择，适合重要的礼物、高档晚餐，或为自己的酒窖增添一款具有真实个性和长久生命的大红酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658724520322,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/serrralunga_Barolo_Enrico_Serafino_Sorrento.jpg?v=1779200897"},{"product_id":"zero140-de-saignee-alta-langa-docg-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2010-plutone-enrico-serafino","title":"Zero140 de Saignée ALTA LANGA DOCG经典方法特别干型2010年米勒西马托·里泽尔瓦 Plutone Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero140 de Saignée Alta Langa DOCG Metodo Classico Riserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée ALTA LANGA DOCG METODO CLASSICO RISERVA PAS DOSÉ Millesimato Riserva 2010 Plutone\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的桃红气泡酒，由\u003cstrong\u003e100% 黑比诺\u003c\/strong\u003e酿制而成，专为寻求具有强烈地域特色、口感精准和长时间演变的经典法酿造而设计。长达\u003cstrong\u003e140个月\u003c\/strong\u003e的酵母沉淀陈酿，赋予了其复杂、深邃和精致的特征，平衡了清新、结构和香气的细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒诞生于\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e地区，这是一个致力于高品质经典法酿造的皮埃蒙特产区。葡萄来自\u003cstrong\u003eLoazzolo、Vesime 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e地区，这些地区展现了鲜明的身份和自然的优雅气泡酒基础的天赋。这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e的风格以干爽的特性、精准的口感和随时间发展出的复杂性而著称，突显了黑比诺的纯净，在桃红和美食的诠释中展现其魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e淡粉色，带有洋葱皮的色调\u003c\/strong\u003e，以及\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。香气丰富而多层次：面包皮、蜜饯水果、菩提蜜和小红果的气息交织在一起，成熟而又充满活力。口感上，酒体以极大的清新感和酸度张力打动人心，伴随着矿物质的风味和烤榛子的细腻。收尾悠长、优雅且持久，展现出干燥而严谨的特征。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e凭借其结构和清新感，这款\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée\u003c\/strong\u003e与生鱼片、塔塔、熏三文鱼、甲壳类和精致的生肉拼盘搭配极具灵活性。它也非常适合与意大利烩饭、蘑菇菜肴、白肉、中等熟成的奶酪以及需要一种能够伴随菜肴复杂性的气泡酒的美食搭配。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée ALTA LANGA DOCG METODO CLASSICO RISERVA PAS DOSÉ Millesimato Riserva 2010 Plutone\u003c\/strong\u003e的特性，理想的服务温度在\u003cstrong\u003e4°C 和 6°C\u003c\/strong\u003e之间。建议轻柔开启，并在宽口杯中倒入，以充分展现其香气、气泡的细腻和长时间陈酿的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是希望获得一款权威的皮埃蒙特经典法气泡酒的理想选择，能够结合优雅、深度和地域特色。长时间的陈酿、无糖的风格和100%黑比诺的特性，使这款酒非常适合重要场合、精致晚宴或为自己的酒窖增添一款极具魅力的标签。\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée\u003c\/strong\u003e 完美展现了\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e的风格：精准、平衡和极大的演变能力。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762072450,"sku":null,"price":258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-mesi-2010-Plutone-Rose-Sorrento.jpg?v=1779202251"},{"product_id":"sanavento-barbaresco-docg-enrico-serafino-1878","title":"Sanavento Barbaresco DOCG Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSanavento Barbaresco DOCG: 皮埃蒙特的优雅，签名来自 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanavento Barbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的红葡萄酒，精致地展现了朗格地区和皮埃蒙特酿酒传统的魅力。酒庄 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 提供了一款和谐的巴巴雷斯科，旨在突出葡萄品种的细腻以及其自然结合结构、优雅和香气深度的能力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e 由种植在粘土石灰土壤上的葡萄酿成，朝南和西南方向的阳光照射，采用吉约特（Guyot）种植法，并以可持续的方式管理。手工采摘和对葡萄的严格筛选有助于对原材料的精确和尊重。\u003cstrong\u003eSanavento Barbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e 的风格结合了丰富的表现力和适度的平衡，使得这款酒在今天和经过瓶中演化后都显得诱人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出 \u003cstrong\u003e浓烈的红宝石色，带有石榴色的反射\u003c\/strong\u003e。香气宽广而浓烈，带有甘草、烟草、香料、皮革和枯萎玫瑰的气息，形成复杂而精致的整体。口感细腻柔滑，良好的结构和柔和且融合的单宁支撑着酒体。清新感恰到好处，伴随着悠长、优雅和持久的余味，确认了 \u003cstrong\u003eSanavento Barbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e 的经典特征。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e它非常适合与炖肉、重要的烤肉、野味、松茸以及皮埃蒙特传统的美味主菜搭配。也非常适合搭配熟成奶酪和丰富但不过于辛辣的菜肴，这些菜肴能够支撑其单宁结构和香气的细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将 \u003cstrong\u003eSanavento Barbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e 以 \u003cstrong\u003e16 - 18 °C\u003c\/strong\u003e 的温度服务。如果可能，提前短暂开启酒瓶，有助于香气的释放，并让酒在杯中更好地展开。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanavento Barbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e 是寻找优雅、结构丰富且多用途的皮埃蒙特红酒的人的理想选择，能够陪伴重要时刻和美食晚宴。\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 的签名，加上细致的酿造和适度的木桶熟成，提供了一款具有强烈个性的葡萄酒，具备良好的演化潜力和极高的饮用愉悦感。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658795135362,"sku":"580721788c","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/14630d27e920b614b1965616da88f0c3.jpg?v=1779204410"},{"product_id":"oudeis-rose-de-saigne-brut-alta-langa-metodo-classico-millesimato-2020","title":"Oudeis Rosé de Saigné Brut Alta Langa Metodo classico 2020年份","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOudeis Rosé de Saigné Brut Alta Langa Metodo Classico Millesimato 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOudeis Rosé de Saigné Brut Alta Langa Metodo classico Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款个性鲜明的起泡玫瑰酒，由 \u003cstrong\u003e100% 黑比诺\u003c\/strong\u003e 制成，采用经典方法酿造。2020 年的年份，经过 36 个月的酵母熟成，以及选择的 saignée 酿造方式，造就了一款优雅、干爽且复杂的葡萄酒，能够将香气的细腻与饮用的愉悦完美结合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产区与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自 \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e，这是一个位于皮埃蒙特的优质经典方法生产区，葡萄园位于 \u003cstrong\u003eTrezzo Tinella, Loazzolo, Vesime 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e 之间。该地区有助于定义一种紧致、精致且具有地方特色的风格，理想地展现黑比诺的特性。玫瑰色的 saignée 版本强调了与葡萄皮的短暂接触，赋予了细腻的颜色和更强的香气浓度，同时保持了平衡和精准。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出 \u003cstrong\u003e明亮的玫瑰色\u003c\/strong\u003e，带有洋葱皮的反射和细腻持久的气泡。香气轮廓广泛而清脆，带有草莓、红醋栗、野花、棉花糖和面包皮的气息。口感上果味丰富，干爽且复杂，鼻子与口腔之间有很好的对应。清新的口感伴随着优雅的结构，而余味则留下一种愉悦的矿物感和非常和谐的持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOudeis Rosé de Saigné Brut Alta Langa Metodo classico Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e 可以轻松搭配生鱼片、三文鱼塔塔、海鲜开胃菜、精致的腌肉、新鲜奶酪和清淡的主菜。其结构和细腻的气泡使其也适合更有风味的菜肴，如白肉、轻炸食物和精致的意大利调味饭。它是一款多用途的选择，适合高档开胃酒或优雅地陪伴一整顿饭。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eOudeis Rosé de Saigné Brut Alta Langa Metodo classico Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在 \u003cstrong\u003e6 到 8 °C\u003c\/strong\u003e 之间。通常不需要长时间氧化；只需在倒酒前轻轻打开，以保持新鲜度、香气的精准和气泡的细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着选择一款平衡极佳的经典方法玫瑰酒，由历史悠久的酒庄 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 出品，并在皮埃蒙特最有趣的起泡酒产区之一进行酿造。2020 年的年份、长时间的酵母熟成和干爽的风格使其对寻求美食气泡酒的人士和希望在特殊场合上桌的优雅玫瑰酒爱好者都很有吸引力。这是一款结合了地方特色、愉悦感和优质稳定性的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658795626882,"sku":"4fba6172d3","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/oudeis-rose.jpg?v=1779204450"},{"product_id":"barolo-riserva-briccolina-2016-docg-mga-enrico-serafino","title":"巴罗洛里塞尔瓦布里科利纳2016 DOCG MGA Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛里塞尔瓦布里科利纳2016 DOCG：来自塞拉伦加达尔巴的优雅与力量\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛里塞尔瓦布里科利纳2016 DOCG MGA恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e是一款具有强烈个性的皮埃蒙特葡萄酒，由\u003cstrong\u003e100%内比奥罗\u003c\/strong\u003e酿成，展现出一种严谨、深邃和结构化的风格。\u003cstrong\u003e恩里科·塞拉菲诺1878\u003c\/strong\u003e的签名彰显了一个具有强烈身份的特级葡萄园，能够结合复杂的香气、丰富的单宁能量和持久的余味，使这款里塞尔瓦成为那些寻求权威和美食搭配的巴罗洛爱好者的热情选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自\u003cstrong\u003e塞拉伦加达尔巴\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003e布里科利纳\u003c\/strong\u003e地区，这是一个被认为是巴罗洛最适合的产区之一。南向和西南向的日照、粘土石灰质的土壤以及35年的老藤共同塑造了浓烈、坚实且富有个性的酒体轮廓。2016年，经历了漫长的生长周期和完全的成熟，造就了平衡、复杂且结构显著的葡萄酒。最终结果是一款清晰表达皮埃蒙特传统的巴罗洛里塞尔瓦，展现了酒庄严格且可持续的酿造能力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓郁的红宝石色，带有石榴色的反射\u003c\/strong\u003e，这是成熟内比奥罗的典型特征。香气丰富复杂，带有黑莓、甘草、烟草、香料、咖啡豆和细腻的玫瑰花香。在口中，酒体干爽、醇厚且优雅，单宁结构紧致而细腻，与和谐的酒体完美融合。清新的酸度支撑着酒液，伴随着悠长、层次分明且与嗅觉感知的香气一致的余味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛里塞尔瓦布里科利纳2016 DOCG\u003c\/strong\u003e最适合搭配丰富美味的菜肴，如猎物、炖菜、重要的烤肉、毛皮野味和陈年奶酪。其结构使其能够与慢炖和浓郁的菜肴相得益彰，而其香气成分也使其适合在冥想时或晚餐后享用。这是一款需要与同样厚重的菜肴搭配的酒，以提升其深度而不掩盖其优雅。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003e巴罗洛里塞尔瓦布里科利纳2016 DOCG MGA恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在\u003cstrong\u003e16到18°C\u003c\/strong\u003e之间。如果是年轻或刚开瓶的酒，短暂的氧化时间有助于促进香气的释放并软化单宁成分。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着选择一款具有重大地域声望的巴罗洛，拥有明确的个性和结合了强度、精致与长久性的风格。\u003cstrong\u003e巴罗洛里塞尔瓦布里科利纳2016 DOCG MGA恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e是希望在线购买注重质量、与特级葡萄园紧密联系并能随时间演变的酒爱好者的理想选择。无论是用于重要晚餐、个人收藏还是作为极具影响力的礼物，它都代表了传统、精准和皮埃蒙特身份的令人信服的综合体现。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658838487426,"sku":"b95eb94940","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__87___1.png?v=1779207267"},{"product_id":"zero-alta-langa-docg-metodo-classico-pas-dose-millesimato-2018-enrico-serafino","title":"Zero Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2018 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2018 Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 是一种精致的皮埃蒙特气泡酒，专为寻找具有身份感、简约且个性鲜明的葡萄酒的人士而设计。它由\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e 纯酿而成，出自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，结合了风格的严谨、复杂的香气以及干爽而深邃的口感。长时间的酵母熟成和无糖添加的特点突显了其纯净，使其成为一款极具精准和平衡感的Alta Langa。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 代表了皮埃蒙特地区最适合生产经典法香槟的区域之一。在这种情况下，葡萄来自位于Mango、Loazzolo和Bubbio之间的葡萄园，海拔在450到550米之间，这种环境有助于保持新鲜感、张力和缓慢成熟。这款气泡酒的风格清晰且适合搭配美食：一款无糖添加的年份\u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e，以清晰和精准的方式展现了原料和产区的特性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浅稻草黄色，伴有细腻持久的气泡。嗅觉上展现出广泛而复杂的香气，带有菩提花、蜂蜜、成熟的白色水果、柑橘和面包皮的气息。口感优雅、浓郁且饱满，具有振奋的结构和非常持久的矿物感。口感保持干爽、垂直且和谐，清新的感觉伴随着酒的深度而不显沉重。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 非常适合作为开胃酒，但在搭配海鲜和精致菜肴时更能展现其魅力。它与甲壳类、鱼生、寿司、刺身和生吞拿鱼相得益彰，还可以搭配新鲜奶酪，如山羊奶酪和水牛奶莫扎里拉。其结构和张力使其在搭配轻炸物、鱼生和精致开胃菜时也显得十分有趣，酒的清新感能够清洁味蕾并提升风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏其香气的细腻和活力，\u003cstrong\u003eZero Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 应在\u003cstrong\u003e4-6 °C\u003c\/strong\u003e的温度下享用。建议轻柔开启，并在酒杯中静置几分钟，以充分展现其香气的复杂性和口感的持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是希望在线购买一款真实、个性鲜明且风格严谨的Alta Langa的理想选择。2018年的年份、长时间的酵母熟成和零糖添加讲述了一款既简约又充满层次感的经典法香槟。\u003cstrong\u003eZero Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 是一款能够以优雅、深度和多样性脱颖而出的酒，完美适合特殊场合、重要的开胃酒和海鲜晚餐。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847465858,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ZERO.png?v=1779207580"},{"product_id":"m-m-18-perpetuelle-sbagliato-alta-langa-docg-metodo-classico-pas-dose-blanc-de-noirs-millesimato-2018-enrico-serafino-1878","title":"M+M 18 Perpetuelle Sbagliato Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Blanc de Noirs Millesimato 2018 Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eM+M 18 Perpetuelle Sbagliato Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eM+M 18 Perpetuelle Sbagliato Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Blanc de Noirs Millesimato 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的气泡酒，专为追求优雅、深度和鲜明地域特色的人士而设计。它源于一个酿酒项目，将2018年的年份与一些较老的葡萄酒结合，创造出复杂而和谐的混合酒，能够同时提供清新、实质和持续的味觉体验。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 是一个专注于优质经典法的皮埃蒙特产区，这款酒以精致和现代的方式诠释了这一风格。选择\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e的风格突显了原料的纯净性，并精确展现了基础酒的特性。\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e的设定增加了结构和深度，使得口感更加宽广和适合搭配美食。“Perpetuelle Sbagliato”方法灵感来源于多基础酒的传统，并以独特而一致的方式将其适应于Alta Langa的规范。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浅稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有微弱的金色反射和细腻持久的气泡。在鼻腔中展现出丰富的香气：自溶感与烤榛子、黄色花朵和白肉水果的气息交织，嗅觉的层次清晰而逐渐增强。口感诱人、鲜嫩且浓郁，同时也优雅而柔和；重要的酸度支撑着丰盈而持久的结构，而悠长的咸味余韵则增强了整体的细腻感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e适合搭配平衡感极佳的菜肴，如海鲜生鱼片、鱼肉塔塔、海鲜开胃菜、精致的意大利调味饭以及以新鲜或中等熟成奶酪为基础的菜肴。它的结构也使其适合搭配精致的腌肉、白肉、蘑菇以及口味和谐的皮埃蒙特菜肴。咸味成分和精确的气泡帮助它搭配更丰富的菜肴而不失优雅。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为\u003cstrong\u003e6到8 °C\u003c\/strong\u003e。在这个范围内，气泡保持活跃，香气的复杂性得以更清晰地展现。如果酒太冷，可以在酒杯中等待几分钟，以更好地欣赏其深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买高端皮埃蒙特经典法的人士来说，这是一个有趣的选择，能够因其风格和个性而脱颖而出。\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e的签名、\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e的产区以及“perpetuelle”混合酒的独特诠释，使这款酒既适合重要场合，也适合那些想在餐桌上呈现一款精致、美食搭配且令人难忘的气泡酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658897076610,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ALTA-LANGA-MM-18-ENRICO-SERAFINO.jpg?v=1779209582"},{"product_id":"zero-140-alta-langa-doc-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2007-pianeta-terra","title":"ZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato riserva 2007 PIANETA TERRA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的起泡酒，精致地展现了\u003cstrong\u003eAlta Langa DOC\u003c\/strong\u003e及其在瓶中长时间陈酿的魅力。采用\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e酿制，这款2007年份的珍藏酒以优雅、深邃且毫不妥协的方式诠释了皮埃蒙特的经典法，得益于\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e的选择和晚期开瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自于\u003cstrong\u003eMango, Loazzolo 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e地区，这里是适合酿造紧致且复杂酒款的丘陵地带。葡萄园位于450至550米的海拔高度，土壤为粘土和石灰岩，赋予酒款平衡、清新和结构感。手工采摘、精心挑选葡萄和可持续的生产方式提升了酒款的独特风格，旨在以纯粹和深度讲述这片土地。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有金色反射，气泡细腻、持久且与酒体完美融合。鼻腔中散发出丰富而复杂的香气，包括糖渍水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮。口感顺滑、醇厚而优雅，愉悦的酸度支撑着酒体，并伴随矿物质的悠长而令人满足的余味。重要的结构与极大的细腻感共存，使得\u003cstrong\u003eZERO 140\u003c\/strong\u003e成为一款深度非凡的经典法起泡酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒适合搭配重要的开胃菜和丰富精致的菜肴。它与\u003cstrong\u003e鹅肝\u003c\/strong\u003e、鱼子酱、甲壳类、优质鱼类、海鲜生食和复杂的美食准备相得益彰。其复杂性也使其在搭配白肉、细腻的意大利烩饭和特殊场合的菜肴时显得尤为有趣，适合在不失优雅的情况下与餐桌相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eZERO 140\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在\u003cstrong\u003e4至6 °C\u003c\/strong\u003e之间。短暂的冰桶冷却有助于保持其清新，而提前开瓶并非必要：其复杂性在酒杯中已经展现得相当清晰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/strong\u003e 是寻找一款权威的意大利起泡酒、适合收藏并适合高端场合的理想选择。长时间的酵母陈酿、pas dosé的特性以及结构、清新与深度之间的平衡，使其成为一款个性鲜明的酒标，非常适合希望在线购买具有独特质量和强烈地方特色的酒款的消费者。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913591682,"sku":"e917ed087b","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e555672203637e23b2e600064285d34e.jpg?v=1779210044"},{"product_id":"zero-140-alta-langa-doc-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2007-pianeta-terra-1","title":"ZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato riserva 2007 PIANETA TERRA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的起泡酒，专为寻找优雅、深邃且经过长时间陈酿的葡萄酒的人而设计。\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e 的混合展现了对Alta Langa的权威解读，风格精致且毫不妥协，选择pas dosé使其更加鲜明。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款Metodo Classico诞生于\u003cstrong\u003eAlta Langa DOC\u003c\/strong\u003e地区，葡萄园位于Mango、Loazzolo和Bubbio之间，海拔较高，土壤为粘土-石灰岩。手工采摘和可持续的方法讲述了对原材料质量的关注。2007年份，健康的葡萄和理想的酸度，使得这款酒具有精致而又强烈的结构，能够精准而深刻地展现出该地区的特色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有金色反射和细腻持久的气泡，完美融入酒体中。香气丰富而复杂，带有蜜饯水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮的气息。口感醇厚、奶油般的优雅，伴随着愉悦的酸度和悠长而令人满意的矿物质收尾。长时间的酵母陈酿增强了其深度和香气的持续性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/strong\u003e 非常适合作为重要的开胃酒，但与鹅肝、鱼子酱、贝类和复杂的高档菜肴搭配时更显其风采。其结构和清新感也使其适合搭配高档鱼类、细腻的白肉以及带有咸味或奶油风味的菜肴，在这里矿物质和奶油感找到了令人信服的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度在\u003cstrong\u003e4到6°C\u003c\/strong\u003e之间。短暂的冰桶浸泡可以帮助保持酒的紧致和明亮，提升其香气的细腻和清新。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/strong\u003e意味着在餐桌上呈现一款具有长时间演变的葡萄酒，能够结合复杂性、优雅和地方特色。这款酒的陈酿、无添加糖和140个月的酵母陈酿，使其成为一瓶个性鲜明的酒，适合特殊场合、垂直品鉴或希望在线购买具有声望和真实风格的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658921423234,"sku":"42fa4fe3a6","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/219f22c090c06f999bb6429f19853636.jpg?v=1779210825"},{"product_id":"maneo-gavi-2018-comune-di-gavi-docg-enrico-serafino-1878","title":"Maneo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eManeo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG，恩里科·塞拉菲诺1878签名的皮埃蒙特优雅\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManeo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003e恩里科·塞拉菲诺1878\u003c\/strong\u003e，是一款精致诠释\u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e特性的皮埃蒙特白葡萄酒。清新、鲜美且和谐，结合了直接性和个性，提供了精致且适合美食的轮廓，理想于寻找一种多功能、真实且易于识别的意大利葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自\u003cstrong\u003e加维市\u003c\/strong\u003e，位于\u003cstrong\u003e皮埃蒙特\u003c\/strong\u003e，该地区历史上以生产平衡极佳的白葡萄酒而闻名。\u003cstrong\u003eGavi DOCG\u003c\/strong\u003e的命名提升了Cortese葡萄品种，强调其清新、香气清晰和愉悦的鲜美成分。在这种诠释中，风格注重表现的清晰度、可饮性以及足够的结构以支持其在瓶中的演变。不锈钢的熟成有助于保持品种特征的完整，而随后的瓶中静置则有助于更大的清晰度和平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色，带有绿色反射。香气中散发出细腻而芬芳的花束，柑橘、青苹果、白花和淡淡的新鲜杏仁气息交织在一起。入口时，酒体清新且鲜美，平衡良好，结构灵活流畅。收尾矿物质感强，干净且持久，细腻的感觉邀请再次品尝。整体特征是一款优雅、线条流畅且与其产地紧密相连的白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManeo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG\u003c\/strong\u003e自然搭配海鲜开胃菜、生鱼片、清淡的主菜和春季蔬菜烩饭。它也特别适合烤鳟鱼、淡水鱼、以蔬菜为基础的轻食以及新鲜或山羊奶酪。其清新感和鲜明的咸味使其在注重平衡而非力量的菜肴中表现出色，提升简单而优质的食材。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e服务\u003cstrong\u003eManeo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG\u003c\/strong\u003e的理想温度在\u003cstrong\u003e8至10°C\u003c\/strong\u003e之间。如果瓶子存放时间较长，可以在杯中呼吸几分钟，以更好地欣赏其香气的演变，无需醒酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eManeo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG\u003c\/strong\u003e意味着选择一款具有个性的皮埃蒙特白葡萄酒，能够将传统、风格精确性和卓越的餐桌多功能性结合在一起。这是一款适合日常消费和更精致场合的酒瓶，因其轮廓展现了产地、平衡和愉悦感。对于希望获得真实、优雅且与Cortese最佳表现相一致的\u003cstrong\u003eGavi DOCG\u003c\/strong\u003e的人来说，这是一款值得购买的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658924568962,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/maneo.jpg?v=1779211047"},{"product_id":"barolo-monclivio-2015-docg-enrico-serafino","title":"巴罗洛蒙克利维奥2015 DOCG Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛蒙克利维奥2015 DOCG 恩里科·塞拉菲诺\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛蒙克利维奥2015 DOCG 恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e是一款具有个性的红葡萄酒，真实展现了\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e的风味和朗格地区的传统。酒庄\u003cstrong\u003e恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e自1878年起运营，提供了一种优雅而适度的解读，体现了意大利最负盛名的产区之一，酒体结构、细腻度和香气深度相结合。它是一瓶为那些寻找能够结合地域特色和成熟饮用性的巴罗洛而设计的酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG\u003c\/strong\u003e产自一个适合优质葡萄种植的环境，在这里，内比奥罗能够在理想条件下展现复杂性和陈年潜力。手工采摘、精心挑选的葡萄和中等大小的橡木桶熟成共同定义了与产区一致的精致风格。2015年被描述为有利且平衡的年份，促进了葡萄的完全成熟，最终结果优雅，充分展现了土壤的特征。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓郁的红宝石色，带有石榴色的反射\u003c\/strong\u003e。香气丰富而浓烈，能识别出黑醋栗、黑莓、甘草、烟草、香料、咖啡和皮革。口感复杂、饱满且和谐，具有良好的结构和柔和的单宁，伴随着均衡的味觉结构。清新感支撑着酒体而不显得侵略性，余味愉悦且持久，留下优雅和延续的感觉。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛蒙克利维奥2015 DOCG 恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e适合搭配意大利菜肴中的丰富美味，如炖肉、烤肉、野味、重要的肉类切割和结构丰富的意大利面。它也非常适合搭配成熟的奶酪和长时间烹饪的菜肴，在这些搭配中，单宁、酒体和复杂的香气找到了自然的平衡。它的柔和性使其适合重要的餐桌和专门为特殊场合准备的菜单。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏，\u003cstrong\u003e巴罗洛蒙克利维奥2015 DOCG 恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e应在\u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e的温度下服务。如果可能，提前打开酒瓶以促进氧化，提升香气特征，尤其是在开瓶的早期阶段。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e巴罗洛蒙克利维奥2015 DOCG 恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e意味着将一款优雅且权威的地方酒带入酒窖，能够以精确且可辨识的风格讲述巴罗洛。这是一个令人信服的选择，适合那些希望在线购买注重质量、传统和餐桌多样性的葡萄酒的人。良好的年份、精心的生产和复杂的香气特征的结合，使其成为一款值得今天饮用或在未来陈年的有趣巴罗洛。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930303362,"sku":"937ca8c991","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9e9833ae8d3b3b42613d455a3ab8fd09.jpg?v=1779211520"},{"product_id":"barolo-docg-mga-carpegna-2019-enrico-serafino","title":"巴罗洛 DOCG MGA CARPEGNA 2019 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG MGA Carpegna 2019 Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Carpegna 2019\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e，是Nebbiolo的优雅和权威的表现，诞生于Serralunga d’Alba最负盛名的地区之一。2019年这一年份突显了紧凑、深邃和持久的特征，结合了香气的强度、结构和细腻度。它是一款为寻找能够随时间演变而不失平衡和可饮性的伟大皮埃蒙特红酒的人而设计的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpegna\u003c\/strong\u003e葡萄园位于Serralunga d’Alba市，以Sant’Agata化石页岩而著称，并对土地的解读使得这款Barolo相比该地区其他表达更为开放和亲切。该葡萄品种为\u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e，生产设置旨在通过手工挑选、精细处理和25个月的木桶陈酿来保持其完整性和香气的精确性。最终的结果是一款具有强烈地域特征的葡萄酒，展现了Barolo的典雅和严谨的味觉进程。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓烈的红宝石色\u003c\/strong\u003e，点缀着微弱的石榴色反射。鼻腔中散发出丰富多样的香气，细小的水果、甘草、香料和紫罗兰自然交织在一起。口感宽广、持久且清晰，单宁紧致，清新感支撑着每一口并延长了余味。\u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Carpegna 2019\u003c\/strong\u003e展现出结构感但优雅的轮廓，余味承诺在瓶中有着漫长的演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款Barolo适合搭配意大利菜肴中的丰盛和美味的菜品，如炖肉、慢炖、重要的烤肉和野味。其单宁结构和香气的深度使其也非常适合搭配成熟的奶酪、肉酱意大利面、松茸和长时间烹饪的菜肴。它是重要晚餐的绝佳选择，或用于搭配需要与浓烈和结构化风味对话的餐桌。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Carpegna 2019\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e的温度下服务。如果可能，提前开瓶有助于葡萄酒更好地展现其香气和复杂性。宽口酒杯有助于提升其在杯中的演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款Barolo是希望在线购买葡萄酒的人士的有价值选择，专注于一款声望高、具有地域特征和持久性的酒标。\u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Carpegna 2019 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e将Serralunga的Nebbiolo的力量与优雅、深邃和适合陈酿的风格结合在一起。它是一款收藏酒和重要场合的酒，能够在今天和未来带来满足感。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658938069378,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-carpegna.jpg?v=1779212124"},{"product_id":"barolo-docg-mga-del-comune-di-serralunga-d-alba-2019-enrico-serafino","title":"2019年Serralunga d’Alba产区Barolo docg Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛DOCG MGA来自塞拉伦加达尔巴市2019年恩里科·塞拉菲诺\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG MGA来自塞拉伦加达尔巴市2019年\u003c\/strong\u003e由\u003cstrong\u003e恩里科·塞拉菲诺1878\u003c\/strong\u003e精确而优雅地诠释了朗格地区最负盛名的产区之一。这是一款个性鲜明的红葡萄酒，能够将深度、优雅和结构结合在一起，具有丰富的香气轮廓和细腻的单宁结构。2019年的年份带来了健康且均衡的葡萄，提供了一款具有真实个性的巴罗洛，旨在满足寻求复杂性和时间演变潜力的消费者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产区与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒诞生于\u003cstrong\u003e塞拉伦加达尔巴\u003c\/strong\u003e的心脏地带，该地区历史上以生产具有高度张力、长久性和深度表现的巴罗洛而闻名。附加的地理标志\u003cstrong\u003eMGA\u003c\/strong\u003e提升了单一市镇的身份，突显了葡萄品种、土壤与酿酒解读之间的联系。这里的\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e在理想的环境中展现出结构、香气复杂性和明显的口感进程，同时保持了细腻和平衡。恩里科·塞拉菲诺的设定旨在对这一地区进行现代解读，同时不放弃塞拉伦加的传统和典型的严谨。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓烈的红宝石色\u003c\/strong\u003e，带有向石榴色的倾斜。鼻腔中散发出宽广而多面的香气，带有黑莓、甘草、烟草、香料、咖啡豆和玫瑰的细微气息。口感干爽、醇厚且优雅，具有明确的结构和细腻的单宁，支撑着饮用而不显沉重。年份的清新感为酒体增添了活力和精准，而悠长和谐的余味则确认了香气与味道之间的完美对应。这是一款极具平衡感的巴罗洛，旨在随着时间的推移而引发兴趣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG MGA来自塞拉伦加达尔巴市2019年\u003c\/strong\u003e适合与皮埃蒙特地区丰富美味的菜肴搭配，如炖肉、慢炖、重要的烤肉和野味。它也非常适合搭配肉酱意大利面、松露蘑菇、熟成奶酪和慢炖菜肴。其结构和细腻的单宁使其适合搭配美味菜肴，而复杂的香气则提升了传统菜谱的浓郁和持久风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG\u003c\/strong\u003e的理想服务温度在\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e之间。建议提前开瓶，以促进香气的释放并软化初始的闭合感。如果在服务前不久开瓶，短暂的氧化在酒杯或醒酒器中是有益的，但不宜过度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着在餐桌上呈现一款来自朗格地区的伟大红酒，以其地域性、优雅和陈年能力而闻名。\u003cstrong\u003e恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e的工作通过精确而现代的解读，彰显了塞拉伦加达尔巴的特性，适合巴罗洛爱好者以及希望在线购买特殊场合葡萄酒的人士。这是一瓶理想的酒，适合寻找一款权威、适合美食搭配并将在时间中逐渐演变的红酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939871618,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/wine-serrralunga.jpg?v=1779212381"},{"product_id":"zero-140-alta-langa-doc-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2006","title":"ZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé 2006年份","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2006\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2006\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e是一款具有独特个性的起泡酒，旨在准确而深刻地展现Alta Langa的特征。长时间的酵母接触，加上选择pas dosé，造就了一款优雅、复杂且紧致的葡萄酒，能够将结构、清新和精致的矿物质印记结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产区和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOC\u003c\/strong\u003e产自皮埃蒙特，来自于适合意大利大Metodo Classico的地区。这个年份的珍藏和年份酒突显了2006年的身份以及酒庄的起泡酒传统，展现出干爽、严谨且非常富有表现力的风格。缺乏糖分的添加突显了葡萄酒的本质和其地域特征，使其成为寻找高档、垂直且成熟的白色起泡酒的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e金黄色带金色反射\u003c\/strong\u003e，气泡细腻、持久且融合良好。鼻腔中散发出广泛而深邃的香气，包括糖渍水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮，复杂性在酒杯中逐渐展开。口感顺滑、奶油般优雅，酒体饱满，酸度鲜活，收尾矿物质感强烈且持久。细腻与深度之间的平衡使这款酒特别令人满意且适合搭配美食。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2006\u003c\/strong\u003e与结构丰富且味道浓郁的菜肴搭配效果极佳。它非常适合搭配海鲜、鱼生、塔塔、细腻但味道丰富的意大利烩饭、成熟的奶酪以及以蘑菇或重要白肉为基础的菜肴。它的清新和香气复杂性也使其非常适合优雅的开胃酒，并能在特殊场合中伴随整顿餐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2006\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度为\u003cstrong\u003e4 °C\u003c\/strong\u003e。建议将其冷藏至适宜温度，以展现其气泡的细腻和味觉的紧张感，然后在酒杯中逐渐释放。宽口酒杯有助于捕捉其香气的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着选择一款具有强烈个性的皮埃蒙特Metodo Classico，能够结合长久性、细腻和深度。\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2006\u003c\/strong\u003e是一瓶对喜欢成熟、干爽且适合美食搭配的起泡酒的人来说极具价值的酒，也适合那些希望在重要场合开启或赠送一款具有品位和个性的酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658944491906,"sku":"e948e59ab6","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/989741a89547913569e112a627ff51c4.jpg?v=1779213030"},{"product_id":"zero140-millesimato-riserva-2009-luna-alta-langa-docg-metodo-classico-riserva-pas-dose-enrico-serafino","title":"Zero140 2009年 LUNA Alta Langa DOCG 经典方法 RISERVA PAS DOSÉ Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero140 2009 Luna Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 Millesimato Riserva 2009 Luna\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的 Alta Langa DOCG 经典法香槟，专为寻求结构、深度和长时间演变的气泡酒爱好者而设计。\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的混合，加上140个月的酵母熟成，创造出一款成熟、优雅且复杂的香槟，采用\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e的选择，突显其地域本质和纯粹表达。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产区和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 Alta Langa DOCG 出自位于\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eLoazzolo\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eBubbio\u003c\/strong\u003e之间的葡萄园，位于一个适合优质经典法香槟生产的皮埃蒙特地区。霞多丽和黑比诺的基础展现了该产区经典风格，具有丰富、精准和美食化的印记。2009年气候条件的有利变化促进了葡萄的完全成熟，使得这款酒具有强烈的个性，适合欣赏重要气泡和丰富香气的消费者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e金黄色的稻草色\u003c\/strong\u003e，细腻持久的气泡与酒体完美融合。香气丰富而层次分明，带有\u003cstrong\u003e蜜饯水果\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e蜂蜜\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e烤榛子\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e香草\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e面包皮\u003c\/strong\u003e的气息。口感复杂，奶油般顺滑，酒体饱满，优雅且活力四射，伴随着愉悦的酸度。余味矿物质丰富，悠长而精致，味觉的进程与香气特征相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e由于其结构和细腻感，\u003cstrong\u003eZero140 2009 Luna\u003c\/strong\u003e 作为重要的开胃酒非常理想，但与个性鲜明的菜肴搭配效果最佳。它与\u003cstrong\u003e鹅肝\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e鱼子酱\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e甲壳类\u003c\/strong\u003e、生海鲜、精致的意大利调味饭以及复杂的鱼或白肉菜肴搭配得很好。其奶油成分和清新感也使其与高档美食和适度风味的熟成奶酪搭配时显得特别有趣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了最佳欣赏\u003cstrong\u003eZero140 2009 Luna\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在\u003cstrong\u003e6到8°C\u003c\/strong\u003e之间。酒杯中短暂的静置可以帮助提升其香气的复杂性，无需醒酒。实际上，如果温度过低，可能会部分封闭其成熟的特征和气泡的丰富性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 2009 Luna\u003c\/strong\u003e 是希望在线购买高端 Alta Langa DOCG 葡萄酒的消费者的有力选择，能够将优雅、深度和地域身份结合在一起。长期的酵母熟成、晚期的开瓶和\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e的风格使其成为一款精致的经典法香槟，适合特殊场合、品鉴和精致搭配。这是一款能够很好地讲述皮埃蒙特的酒，值得那些寻找权威、复杂且难忘的气泡酒的人品尝。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659235111298,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Zero_140_Alta_Langa_2009_Sorrento.png?v=1779235618"},{"product_id":"barolo-riserva-briccolina-2015-docg-mga-enrico-serafino","title":"巴罗洛里泽尔瓦布里科利纳2015 DOCG - MGA Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛里泽尔瓦布里科利纳2015 DOCG：来自塞拉伦加达尔巴的优雅与力量\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛里泽尔瓦布里科利纳2015 DOCG\u003c\/strong\u003e由\u003cstrong\u003e恩里科·塞拉菲诺1878\u003c\/strong\u003e酿造，是一款具有独特个性的皮埃蒙特红酒，采用\u003cstrong\u003e100%内比奥罗\u003c\/strong\u003e酿成，源自\u003cstrong\u003e塞拉伦加达尔巴\u003c\/strong\u003e的一个优质葡萄园。它是一款专为追求深度、结构和细腻的饮酒者设计的巴罗洛，展现了与该产区传统相一致的风格，同时又具备现代、精准和尊重葡萄园的解读。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布里科利纳\u003c\/strong\u003e地区位于塞拉伦加达尔巴，展现出强烈的巴罗洛个性，依赖于\u003cstrong\u003e粘土石灰土\u003c\/strong\u003e和朝南及西南的日照，有助于葡萄的充分成熟。2015年产季带来了健康且平衡的葡萄，提前采摘，原料质量极高。最终的结果是一款严谨而强劲的酒，同时也和谐，内比奥罗的结构与优雅而严谨的风格相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓烈的红宝石色，带有石榴色的反射\u003c\/strong\u003e。香气丰富而复杂，带有黑莓、甘草、烟草、香料、咖啡豆和淡淡玫瑰的气息。口感上，酒体干爽、丰满且优雅，单宁细腻且良好融合，口感层次深邃。清新的酸度支撑着酒的口感，伴随悠长、持久且与香气一致的余味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛里泽尔瓦布里科利纳2015 DOCG\u003c\/strong\u003e与猎物、重要的烤肉、炖菜和味道浓郁的红肉搭配效果极佳。也非常适合搭配成熟的奶酪，凭借其复杂性，可以作为优雅场合的冥想酒或餐后酒。酒的结构需要丰富且美味的菜肴，以便与单宁和香气的深度相互呼应。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛里泽尔瓦布里科利纳2015 DOCG\u003c\/strong\u003e的理想服务温度在\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e之间。如果可能，建议提前开瓶，让酒在杯中更好地展现。宽口杯有助于提升香气的复杂性和口感的层次感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e购买\u003cstrong\u003e巴罗洛里泽尔瓦布里科利纳2015 DOCG\u003c\/strong\u003e意味着选择一款伟大的皮埃蒙特红酒，结合了产区、原料和细腻。这是一款理想的酒，适合重要场合，并能随着时间的推移展现出迷人的演变。优质葡萄园的身份、内比奥罗的个性以及\u003cstrong\u003e恩里科·塞拉菲诺1878\u003c\/strong\u003e的印记，使其成为爱好者和收藏家的有力选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659238355330,"sku":"b95eb94940","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/65adc412cc745145d38c83bd56815f3f.jpg?v=1779236119"},{"product_id":"zero-de-saignee-alta-langa-rose-docg-metodo-classico-pas-dose-millesimato-2018-enrico-serafino","title":"Zero de saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero de Saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero de Saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的桃红气泡酒，由\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e纯酿而成，专为追求精致、活力和真实感的人士而设计。采用泵压法酿造，突显了葡萄品种的特征，而在酵母上长时间的陈酿则有助于形成复杂的结构、非常细腻的气泡和清晰、紧致而深邃的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e是意大利气泡酒领域中最有趣的产区之一，理想地展现了具有个性和复杂性的传统方法。在这种情况下，酒由来自\u003cstrong\u003eLoazzolo, Vesime 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e地区的葡萄酿成，这些地区为酒的张力、新鲜感和咸味提供了丰富的特征。其风格为干型的年份桃红酒，简约而严谨，无需最终加糖，能够将果实的纯净、香气的精准和地域的身份置于中心。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浅桃红\u003c\/strong\u003e的色泽，带有洋葱皮的色调，气泡细腻、持续且持久。嗅觉上展现出复杂而深邃的香气，有小红果如覆盆子、草莓、蓝莓和红醋栗，随后是面包皮、白果和菩提花的香气。口感紧致、新鲜且垂直，伴随着活泼的酸度和咸味的渐进，带来悠长、矿物质和干净的余味。结构明显，但始终保持优雅和精致的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e凭借其新鲜感和干爽的口感，\u003cstrong\u003eZero de Saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018\u003c\/strong\u003e与海鲜生食、鱼类薄切、生金枪鱼或三文鱼塔塔、甲壳类和湖泊美食搭配非常灵活。也非常适合搭配精致的开胃菜、细腻的腌肉、清淡的烩饭、白肉和新鲜或半熟的奶酪。其矿物质的特征也使其与需要活力和精准的美食搭配理想。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eZero de Saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e4至6 °C\u003c\/strong\u003e之间饮用，以最佳地欣赏其新鲜感、气泡和香气的清晰度。无需长时间氧化；只需轻轻开启并立即倒入酒杯，若有需要，可在酒杯中静置几分钟，以释放更复杂的香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是希望购买高水平意大利传统方法桃红酒的理想选择，能够结合优雅、地域和强烈的身份。\u003cstrong\u003eZero de Saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018\u003c\/strong\u003e由\u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e酿造，提供深度、精致和长久性，其干型和适合美食的风格非常适合重要的开胃酒或特别的晚餐。这是一瓶因其精准、平衡和个性而令人印象深刻的酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659241107842,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Zero-Rose.jpg?v=1779236579"},{"product_id":"zero-140-plutone-alta-langa-docg-riserva-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2010-affinamento-estremo-enrico-serafino","title":"ZERO 140 PLUTONE Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2010 极致陈酿 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 PLUTONE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款旨在最佳展现时间、精准和伟大皮埃蒙特经典法的身份的 Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé。2010 年的年份，\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e 的混合，以及长达 \u003cstrong\u003e140 个月的酵母接触\u003c\/strong\u003e，造就了一款深邃、优雅而复杂的起泡酒，理想选择适合寻找个性和显著风格的酒友。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄种植区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自 Alta Langa，葡萄园位于 \u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eLoazzolo\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003eBubbio\u003c\/strong\u003e 之间，这些地区为酒的显著清新和细腻特征做出了贡献。选择 \u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e 突显了果实的纯净和对土地的解读，没有最终加糖的干预。结果是一款年份经典法，内敛且极具美食搭配性，建立在平衡、深度和非凡的表现成熟度之上。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出 \u003cstrong\u003e稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有金色反射，细腻持久的气泡与酒体结构完美融合。香气宽广而复杂，带有 \u003cstrong\u003e蜜饯水果\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e蜂蜜\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e烤榛子\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e香草\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e面包皮\u003c\/strong\u003e 的气息。入口时酒体丰盈、奶油感十足，伴随着活泼的结构和愉悦的酸度，使得口感更加延绵。余味矿物质丰富、强烈且持久，鼻腔与味蕾之间完美呼应。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e 的结构和复杂性使其适合搭配重要而精致的菜肴。可与海鲜生鱼片、鱼塔塔、甲壳类、细腻而美味的意大利调味饭、白肉、高档禽类和陈年奶酪搭配。与以蘑菇为主的菜肴或结合柔和与咸鲜的菜肴也是绝佳选择，酒的清新感有助于清洁味蕾而不掩盖食物的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏其细腻和复杂性，\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e 理想的服务温度为 \u003cstrong\u003e4 至 6 °C\u003c\/strong\u003e，可在宽口香槟杯或经典法酒杯中享用。如果瓶子存放时间较长，可以在杯中让酒静置几分钟，以促进香气的释放，逐渐感受其深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款在地域、时间和生产风格上高度一致的酒。极致的陈酿、晚期的开瓶和无糖的特性使其成为一款独特的酒，完美适合希望在线购买具有权威性、优雅和令人满意的酒友。这是一款个性鲜明的选择，适合重要时刻或沉思的品鉴。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243991426,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-mesi-2010-Plutone-Enrico-Serafino-Sorrento.jpg?v=1779237055"},{"product_id":"zero-140-plutone-alta-langa-docg-riserva-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2010-magnum-affinamento-estremo-enrico-serafino","title":"ZERO 140 PLUTONE Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2010 MAGNUM 极致陈酿 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 PLUTONE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Millesimato 2010 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e 是一款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e Riserva Pas Dosé，旨在展现皮埃蒙特经典法的更成熟和深邃的一面。2010年年份，长时间的酵母熟成以及选择不加糖，使这款酒呈现出极大的细腻感，能够在特别适合重要场合的Magnum瓶中结合结构、优雅和复杂的香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒由来自Mango、Loazzolo和Bubbio地区的\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄酿成，产自一个适合优质起泡酒的区域。\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e的印记在这里以Riserva Pas Dosé的形式展现，因此干燥、严谨，专注于果实的纯净和复杂的演变。极端的熟成使其成为一款个性鲜明的标签，理想于寻找成熟、适合美食搭配且深邃的意大利经典法的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有金色反射，气泡细腻、持久且完美融合。鼻腔中展现出广泛而复杂的香气轮廓，带有蜜饯水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮的气息。口感顺滑、奶油感和优雅，伴随着活跃的结构和愉悦的酸度，带来矿物质的、悠长而强烈的余味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配丰富而精致的菜肴：海鲜、鱼生、海鲜薄切、精致的意大利烩饭、白肉、蘑菇、熟成奶酪和基于鸡蛋的菜肴。其结构和清新感也使其适合重要的品鉴菜单，在这些菜单中，酒必须能够与复杂的风味相抗衡而不失去平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e6至8°C\u003c\/strong\u003e之间的温度下服务，以突出其香气的细腻、味觉的张力和持久性。服务后在冰桶中短暂停留可以帮助保持整个品鉴过程中的理想轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买具有强烈身份感和可信的高端定位的葡萄酒的人来说，这是一个非常迷人的选择。\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e、2010年年份、长时间的酵母熟成和Magnum瓶的结合提供了完整的体验，非常适合庆祝特殊时刻或为酒窖增添一瓶旨在随时间演变的酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659245433218,"sku":null,"price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-mesi-2010-Plutone-Enrico-Serafino-Sorrento_pipx-91.jpg?v=1779237275"},{"product_id":"picotener-langhe-doc-nebbiolo-2021-enrico-serafino","title":"PICOTENER Langhe DOC Nebbiolo 2021 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePICOTENER Langhe DOC Nebbiolo 2021：优雅、身份和皮埃蒙特特色\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePICOTENER Langhe DOC Nebbiolo 2021\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款以精致、地域性和真实感演绎Nebbiolo的红酒。它由\u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e葡萄酿成，产自Canale地区，展现出一种结合了新鲜感、香气细腻和适度存在感的风格。这是一瓶适合寻求个性意大利葡萄酒的消费者的酒，能够平衡地讲述皮埃蒙特的故事，易于饮用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e是皮埃蒙特最具多样性的产区之一，在这种情况下，它与象征该地区的葡萄品种\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e相遇。PICOTENER项目提升了一种历史悠久且稀有的亚种，Enrico Serafino通过强调身份和典型性将其重新带入关注中心。2021年这一年份，健康且酸度平衡的葡萄，促成了一种紧致而和谐的风格，地域的特征通过优雅而动感的品饮自然显现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e明亮的红色，带有紫色的色调\u003c\/strong\u003e，显示出年轻和活力。香气浓郁而精致，带有\u003cstrong\u003e玫瑰\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e紫罗兰\u003c\/strong\u003e的气息，随后是\u003cstrong\u003e樱桃\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e李子\u003c\/strong\u003e和一丝细腻香料的味道。口感上，酒体细腻如丝，伴随着明显的清新感和有趣的单宁结构。酒体中等偏强，从不沉重，收尾悠长、矿物质感和持久的余味，令人想再来一口。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePICOTENER Langhe DOC Nebbiolo 2021\u003c\/strong\u003e与丰富的头盘、传统汤品、红肉和风味浓郁的季节性菜肴搭配得非常自然。它也非常适合搭配中等和长时间熟成的奶酪，得益于其清新感和能够支撑菜肴油腻和咸味的单宁结构。它的多样性使其适合于非正式的晚餐或更为正式的午餐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e饮用温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePICOTENER Langhe DOC Nebbiolo 2021\u003c\/strong\u003e的理想饮用温度在\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e之间。酒杯中的短暂氧化可以帮助释放香气，特别是当瓶子较年轻时。无需长时间在醒酒器中陈放，但等待几分钟可以使口感更加丰富和和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是希望在线购买一款\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e的消费者的有趣选择，具有独特、可识别和良好结构的特点。它将\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e的印记与稀有的原料和强调优雅、香气精准及愉悦饮用体验的风格结合在一起。\u003cstrong\u003ePICOTENER Langhe DOC Nebbiolo 2021\u003c\/strong\u003e非常适合寻找一款能够在不张扬的情况下脱颖而出的皮埃蒙特红酒，具有广泛的美食搭配潜力和令人难忘的个性。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659251036546,"sku":"059ff3a324","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0cc70b3a57f0b4494a8656a9cfd08573.jpg?v=1779238066"},{"product_id":"carpegna-barolo-docg-mga-2018-enrico-serafino","title":"Carpegna Barolo DOCG MGA 2018 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarpegna Barolo DOCG MGA 2018 Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpegna Barolo DOCG MGA 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 是一款来自朗格地区的优秀红酒，以精致、活力和深度诠释了内比奥罗。由\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 签名，采用\u003cstrong\u003e100% 内比奥罗\u003c\/strong\u003e 葡萄酿成，展现了一个传统的年份，能够提供平衡、精准和长期陈酿的潜力。这款巴罗洛旨在满足那些寻找一款权威但已经可读的葡萄酒的人，具有优雅的结构和复杂的香气轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒来自\u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e 的 Carpegna 葡萄园，该地区历史上以生产具有独特个性的巴罗洛而闻名。这里的土壤被描述为由圣阿加塔化石粘土组成，有助于定义一种可识别的风格：相比于该地区的其他表达方式，更加开放和温暖，同时保持了该产区典型的高贵印记和坚实性。酿造过程包括对葡萄的精心挑选、长时间的浸渍和25个月的木桶熟成，这些元素支持了酒的结构、复杂性和演变能力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓郁的红宝石色\u003c\/strong\u003e，透出微弱的石榴色反射。香气丰富多样，带有小浆果、甘草、香料和内比奥罗典型的紫罗兰的气息。口感宽广而持久，单宁感强烈但融合良好，伴随着一种清新的感觉，增添了活力并延长了口感。最终呈现出一款优雅、结构良好且在演变中的葡萄酒，今天已经能展现出多种层次，并在时间中不断提升。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG\u003c\/strong\u003e 与皮埃蒙特和意大利菜肴中的丰富美味搭配效果极佳。非常适合搭配炖菜、烤肉、野味、肉类炖菜和长时间烹饪的菜肴。也非常适合搭配陈年奶酪以及以蘑菇、松露或浓郁酱汁为基础的菜肴。它的清新感和单宁结构使其适合重要的菜肴，既不会掩盖风味，又能优雅地伴随其味道。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为\u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e。在年轻时或在酒窖中存放较长时间时，可以在酒杯中氧化几分钟或提前短暂开启，以便更好地展现香气轮廓和口感的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着在餐桌上呈现一款具有强烈地域身份的巴罗洛，能够结合酿酒精确性、优雅和演变潜力。\u003cstrong\u003eCarpegna Barolo DOCG MGA 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 是一瓶适合重要晚餐、专门品鉴或为自己的酒窖增添一款持久而高贵的红酒的有趣选择。这是一款彰显内比奥罗在其最权威和精致的表达之一的标签。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659256213890,"sku":null,"price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-carpegna-Sorrento.jpg?v=1779238679"},{"product_id":"meriame-barolo-docg-mga-2017-enrico-serafino","title":"Meriame 巴罗洛 DOCG - MGA 2017 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛DOCG MGA 2017：恩里科·塞拉菲诺签名的优雅与深度\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeriame Barolo DOCG MGA 2017\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的皮埃蒙特红酒，能够结合丰富的香气、结构和均衡。2017年这一年，气候条件虽然具有挑战性，但有利于葡萄的健康，造就了一款浓烈而复杂的巴罗洛，已经展现出表现力，单宁结构承诺将随着时间的推移而演变。这是一瓶为寻求重要、真实且与当地传统相符的葡萄酒的人而准备的酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG\u003c\/strong\u003e是意大利最负盛名的产区之一，最能代表朗格地区的酿酒潜力。在这个版本中，\u003cstrong\u003eMGA\u003c\/strong\u003e的提及提升了原产地的身份和与特定生产区域的联系，这一元素有助于定义酒的个性。\u003cstrong\u003eMeriame Barolo DOCG MGA 2017\u003c\/strong\u003e诠释了伟大皮埃蒙特内比奥罗的经典风格：精致、深邃，展现出能量、香气复杂性和陈年潜力之间的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓烈的红宝石色\u003c\/strong\u003e，带有微弱的紫色反射，显示出年轻和活力。香气上提供了广泛而复杂的花束，其中玫瑰、紫罗兰和覆盆子的香气交织着更为成熟的甘草、香料和烟草的气息。口感宽广、优雅且包裹感十足，伴随着浓密但仍然活跃的单宁。收尾悠长、一致且个性鲜明，清新的口感伴随味觉的逐步展开，留下极大的细腻感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeriame Barolo DOCG MGA 2017\u003c\/strong\u003e与皮埃蒙特和意大利的结构丰富、味道浓郁的菜肴相得益彰。它非常适合与炖菜、烤肉、野味、猎物、蘑菇、肉酱意大利面和陈年奶酪搭配。得益于其单宁结构和香气的复杂性，它也能很好地搭配丰富且长时间烹饪的菜肴，提升浓郁的风味而不掩盖它们。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为\u003cstrong\u003e16-17 °C\u003c\/strong\u003e。如果可能，建议提前开瓶以促进氧化，让酒更好地展现其香气。在像这样的年份和风格中，短暂的开瓶时间可以使口感更加和谐和易于接受。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eMeriame Barolo DOCG MGA 2017 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e意味着选择一款具有声望的葡萄酒，能够结合地方身份、复杂性和演变的前景。这是一瓶适合沉思品鉴和重要场合的酒，完美适合那些希望在线购买葡萄酒时关注质量和产区声誉的人。一款讲述朗格、年份和风格的巴罗洛，展现出伟大皮埃蒙特酒标的坚实。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265290626,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MERIAME-Sorrento.jpg?v=1779240314"},{"product_id":"oudeis-alta-langa-docg-metodo-classico-brut-millesimato-2020-alta-langa-enrico-serafino-1878","title":"OUDEIS ALTA LANGA DOCG METODO CLASSICO BRUT 2020年份 ALTA LANGA Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOUDEIS Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOUDEIS Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款具有地方特色的香槟，精致而复杂，旨在以优雅而直接的风格讲述Alta Langa的身份。它由\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e两种经典品种酿成，在这里以年份酒的形式演绎，结合了精准、个性和愉悦的饮用体验。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e来自位于皮埃蒙特同名地区的不同葡萄园，包括Mango、Trezzo Tinella、Loazzolo、San Giorgio S.、Vesime和Bubbio。Alta Langa是一个适合酿造经典方法香槟的地区，能够提供新鲜的葡萄、细腻的香气轮廓和良好的口感张力。在\u003cstrong\u003eOUDEIS\u003c\/strong\u003e中，与土壤的联系至关重要：这款酒注重平衡、细腻和复杂性，经过至少36个月的酵母熟成，丰富了其结构和深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出稻草黄色和金色反射，伴随着细腻而持久的气泡。鼻子中散发出细腻而丰富的香气，包括黄色花朵、白肉水果、面包皮和矿物质的暗示。口感干爽、直立而强烈，带有美妙的柑橘新鲜感，结构丰富而和谐。余味悠长、干净且咸鲜，明显的矿物特征伴随着饮用，邀请下一口。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOUDEIS Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e非常适合搭配鱼类开胃菜、生鱼片、鞑靼、甲壳类和以海鲜为基础的精致菜肴。它与新鲜或半熟的奶酪、优雅的香肠、清淡的意大利烩饭和白肉的主菜也非常搭配。它的结构和干爽的特征使其适合搭配皮埃蒙特更精致的菜肴和需要搭配多道菜的品鉴菜单。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eOUDEIS Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e4-6 °C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，以突出其新鲜感、气泡的细腻和香气的精准。建议在服务前稍微打开，以更好地保持酒的活力和在酒杯中的表现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买葡萄酒并在餐桌上呈现具有强烈身份的皮埃蒙特经典方法香槟的人来说，这是一个有趣的选择。\u003cstrong\u003eOUDEIS Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e结合了优雅、复杂性和多样性，其风格既适合社交场合，也适合更为考究的时刻。\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e的签名和长时间的酵母熟成使其成为一款值得信赖、适合美食的酒，令人愉悦，适合分享。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659270762882,"sku":"b1c643d23a","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2fb15de7fa8e9d1e837b1290fb84cd0c_2b45933f-957a-42a0-9a5a-750c699c4c6e.jpg?v=1779241489"},{"product_id":"zero-140-cerere-alta-langa-docg-riserva-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2011-affinamento-estremo","title":"ZERO 140 CERERE Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2011 极致陈酿","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 CERERE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 CERERE\u003c\/strong\u003e 是一款精致的 \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e 起泡酒，由 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 出品，专为寻找个性、深度和细腻的经典法起泡酒的人士而设计。\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e 版本真实地展现了该地区的特性，而长时间的酵母陈酿则有助于定义优雅、复杂且极具美食搭配性的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自 \u003cstrong\u003eAlta Langa\u003c\/strong\u003e 地区，这是一个适合优质起泡酒的皮埃蒙特产区，海拔和气候有利于保持新鲜度、张力和香气的精准度。\u003cstrong\u003e2011\u003c\/strong\u003e 年的年份为葡萄酒的演变提供了有趣的条件，季节能够支持陈酿，并促进平衡、成熟和复杂性。在这种背景下，ZERO 140 CERERE 以严格、高贵的风格诠释了 Alta Langa DOCG，且不妥协于最终的糖分调整。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出 \u003cstrong\u003e金黄色的稻草色\u003c\/strong\u003e，带有细腻持久的气泡，显示出成熟度和精心酿造的标志。香气方面，展现出宽广而深邃的轮廓，带有蜜饯水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮的气息。口感顺滑、浓郁，结构感强，伴随着活跃的纹理和愉悦的酸度。余味悠长、和谐且矿物质丰富，香气与味道之间有明显的对应。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZERO 140 CERERE 非常适合搭配丰富而优雅的菜肴，如海鲜、鱼生、鹅肝、细腻的白肉、奶油焗饭、蘑菇、熟成奶酪和鸡蛋类菜肴。其结构和新鲜度使其也适合在重要的餐桌场合中，能够在不失去清晰度的情况下陪伴美食。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eZERO 140 CERERE\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在 \u003cstrong\u003e8 至 10 °C\u003c\/strong\u003e 之间。在如此复杂的情况下，建议在杯中让其呼吸几分钟，以促进香气的层次和矿物质成分的显现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是希望在线购买一款具有明确身份、长时间演变和强烈优雅的经典法皮埃蒙特起泡酒的理想选择。\u003cstrong\u003eZERO 140 CERERE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé\u003c\/strong\u003e 结合了传统、地域和时间，提供了一次完整的品鉴体验，适合特殊场合，也适合喜欢复杂、干型和有个性的起泡酒的人士。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659279413634,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-Cerere.jpg?v=1779243132"},{"product_id":"barolo-monclivio-2017-docg-enrico-serafino","title":"巴罗洛 Monclivio 2017 DOCG Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛·蒙克利维奥 2017 DOCG 恩里科·塞拉菲诺\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛·蒙克利维奥 2017 DOCG 恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e 是一款皮埃蒙特红酒，平衡而精准地诠释了意大利酿酒学的经典之一。酒庄\u003cstrong\u003e恩里科·塞拉菲诺 1878\u003c\/strong\u003e 在这里推出了一款具有权威风格的巴罗洛，能够将丰富的香气、结构和已经很好融合的单宁结合在一起，同时保持了内比奥罗的身份和地区的特性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e地区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG\u003c\/strong\u003e 出自朝南和西南方向的葡萄园，生长在粘土-石灰土壤上，这种组合有利于酿造出个性鲜明、深度和谐发展的葡萄酒。手工采摘、可持续的葡萄种植实践以及对葡萄的精心挑选，展现了对质量的关注。中等大小的橡木桶熟成有助于定义一种优雅、结构化且与\u003cstrong\u003e皮埃蒙特巴罗洛\u003c\/strong\u003e传统一致的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浓烈的红宝石色和石榴红色的反射。香气丰富而强烈，带有黑加仑、黑莓、甘草、烟草、香料、咖啡和皮革的气息。口感复杂、饱满而和谐，柔顺度良好，酒体重要，单宁柔和。余味愉悦而持久，展现出严谨与细腻的印记，典型于适合陈年的伟大红酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛·蒙克利维奥 2017 DOCG 恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e 适合搭配皮埃蒙特和意大利的丰盛美味菜肴。非常适合与炖菜、焖菜、烤牛肉、野味、烤肉和陈年奶酪搭配。也非常适合与蘑菇、松露和长时间烹饪的菜肴搭配，在这些菜肴中，结构和复杂性达到了完美的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为\u003cstrong\u003e16 至 18 °C\u003c\/strong\u003e。如果是年轻开瓶或处于早期演变阶段，提前开瓶有助于促进香气的释放。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一个受到追求高端\u003cstrong\u003e意大利葡萄酒\u003c\/strong\u003e的人的青睐的选择，能够结合传统、工艺精细和发展潜力。\u003cstrong\u003e巴罗洛·蒙克利维奥 2017 DOCG 恩里科·塞拉菲诺\u003c\/strong\u003e 提供了内比奥罗的优雅解读，适合重要场合，也适合希望收藏一款有个性的巴罗洛的酒窖，能够在时间中带来满足感。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659282624898,"sku":"937ca8c991","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9e9833ae8d3b3b42613d455a3ab8fd09_bab93b33-7d94-4e76-b9c2-4d25eb96eea9.jpg?v=1779243838"},{"product_id":"propago-blanc-de-blancs-docg-alta-langa-millesimato-2016-enrico-serafino-1878","title":"Propago Blanc de Blancs DOCG Alta Langa 2016 Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePropago Blanc de Blancs Alta Langa DOCG Millesimato 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropago Blanc de Blancs DOCG Alta Langa Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款经典方法酿造的超干起泡酒，优雅地诠释了Alta Langa的特征和\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e的纯粹个性。这是一款为追求细腻、活力和复杂性的人士而设计的混酿，具有干爽的口感和愉悦的矿物质印记，既适合作为开胃酒，也适合搭配整顿餐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园和酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e源自位于Sessame、Mango和Trezzo Tinella之间的葡萄园，处于一个适合酿造结构性和精准性起泡酒的丘陵地区。高海拔、粘土石灰土壤和手工采摘共同塑造了紧致、精致且与类型一致的风格。2016年被描述为特别平衡的一年，促进了葡萄的完全成熟，为复杂结构和良好发展潜力的葡萄酒奠定了理想基础。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出稻草黄色和金色反射，伴随着细腻持久的气泡。鼻子中散发出菩提花、柑橘、蜂蜜和矿物质的感受，构成了广泛而细腻的香气画面。口感垂直、干爽且清新，具有脆爽的质地、良好的强度和悠长的余味，带有愉悦的矿物质收尾。\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e的存在赋予了宽广和和谐，而经典方法的酿造则突显了其精准和平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropago Blanc de Blancs Alta Langa DOCG Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e非常适合搭配优雅的开胃菜、生鱼片、塔塔尔、牡蛎和口味精致的海鲜菜肴。它也与轻盈的前菜、清淡的意大利调味饭、白肉和不太成熟的软质奶酪相得益彰。它的清新和结构使其也适合整顿餐的品鉴，特别是在想要一款多用途但个性鲜明的起泡酒时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003ePropago Blanc de Blancs Alta Langa DOCG Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e4-6 °C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，以突出其口感张力、气泡的细腻和香气的清新。无需长时间氧化：在服务前稍微打开并倒入适合优质起泡酒的酒杯即可。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003ePropago Blanc de Blancs DOCG Alta Langa Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e意味着将一款精致、独特且易于识别的意大利葡萄酒带到餐桌上，由历史悠久的酒庄\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e出品。选择100%\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e的Alta Langa使其对寻求不同风格、更加宽广和复杂但依然优雅的人士具有吸引力。这是一瓶理想的酒，适合特殊场合、重要晚餐或希望在线购买高质量、具有地方特色和愉悦感的葡萄酒的人士。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293929858,"sku":"135109ec5c","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/01625b1303080262a40e3cc64e8e9d55.jpg?v=1779244257"},{"product_id":"oudeis-alta-langa-docg-metodo-classico-brut-millesimato-2020-enrico-serafino-1878-magnum-con-astuccio","title":"OUDEIS ALTA LANGA DOCG METODO CLASSICO BRUT 2020 年 Enrico Serafino 1878 特大瓶装礼盒","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOudeis Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2020 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOudeis Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的皮埃蒙特起泡酒，专为追求优雅、深度和可饮用性的人士而设计。这款混酿酒将\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e以精致的平衡结合，经过长时间的酵母接触和\u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e瓶型的提升，完美展现了复杂性和细腻感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e来自位于重要海拔的优质葡萄园，赋予其清新感、张力和鲜明的香气特征。葡萄来自Mango、Trezzo Tinella、Loazzolo、San Giorgio、Vesime和Bubbio等地区，土壤为粘土-石灰质，采用手工采摘。最终结果是一款具有真实地域特征的经典方法起泡酒，注重可持续的葡萄园管理，旨在结合结构、精准和愉悦的饮用体验。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出金黄色，带有金色反射，气泡细腻持久。香气中散发出细腻而复杂的黄色花朵、白肉水果、面包皮和轻微的矿物质气息。口感干爽、垂直且强烈，优雅的质地，带有柑橘和咸味，伴随着丰富的结构和悠长、清新、矿物质的余味。香气与口感的对应确认了其精致和谐的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOudeis Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e非常适合作为开胃酒，但在餐桌上也表现出色。它与生鱼片、海鲜开胃菜、甲壳类、精致的生鱼片、海鲜烩饭和轻盈的白鱼主菜相得益彰。凭借其结构，它也能愉快地搭配更复杂的菜肴，同时保持活力和口感的清晰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eOudeis Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e4-6 °C\u003c\/strong\u003e的温度下，使用宽口的起泡酒杯来提升其香气。magnum瓶型有助于保持新鲜感和平衡，使其特别适合社交场合和餐桌服务。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eOudeis Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e意味着选择一款高端的经典方法起泡酒，由一家历史悠久的皮埃蒙特酒庄出品，并以magnum瓶型和礼盒呈现。这是一款结合了质量、风格和多样性的酒，适合希望在线购买葡萄酒的人，关注产区、饮用的精致感和瓶型的视觉冲击。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659301040514,"sku":"b1c643d23a","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/IMG_2712.jpg?v=1779244394"},{"product_id":"zero140-de-saignee-alta-langa-docg-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2011-cerere","title":"Zero140 de saignée Alta Langa docg metodo classico riserva pas dosé Millesimato Riserva 2011 Cerere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero140 de saignée Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Millesimato 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 de saignée\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一种稀有个性的经典方法，专为寻找极致细腻、深度和地方特色的玫瑰酒而设计。它由\u003cstrong\u003e100% 黑比诺\u003c\/strong\u003e酿成，并作为\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e Riserva Pas Dosé推出，结合了精准、复杂性和明显的美食特性，经过长时间的酵母熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自\u003cstrong\u003eLoazzolo, Vesime 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e地区，这是一个适合生产优质起泡酒的皮埃蒙特地区。选择\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003ede saignée\u003c\/strong\u003e方法定义了一种更具结构性和身份感的风格，能够展现柔和的色彩、丰富的香气和味觉张力。缺乏糖分的添加突显了对土地更纯粹的理解，使得口感清晰、干爽，与储备酒的设定相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出一种\u003cstrong\u003e淡玫瑰色\u003c\/strong\u003e，带有洋葱皮的色调，细腻而持久的气泡。鼻子上散发出复杂的面包皮、糖渍水果、菩提树蜜和小红果的感觉，伴随着由于长时间熟成而产生的演变色调。口中，酒展现出清新、酸度张力和矿物质的结构，伴有烤榛子的回味。其轮廓干爽、精准、动感，并伴有悠长而精致的余味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 de saignée\u003c\/strong\u003e 非常适合作为重要的开胃酒，并与高档海鲜菜肴搭配效果极佳。它与生蚝、鱼子酱、生鱼片、海鲜塔塔、精致的生鱼片和优雅的高档鱼类菜肴相得益彰。其结构也使其适合更复杂的菜肴，只要保持味道的细腻和清新，以突出新鲜感和深度，而不掩盖其精致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e服务\u003cstrong\u003eZero140 de saignée\u003c\/strong\u003e的理想温度在\u003cstrong\u003e4 到 6 °C\u003c\/strong\u003e之间，以便更好地欣赏其张力和气泡。如果瓶子长时间保存或在品鉴场合中打开，等待几分钟让其在杯中充分展现香气轮廓是有益的。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一款结合了声望、身份和多样性的葡萄酒。结合\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e、极长的熟成和\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e风格，使其成为希望购买与众不同的意大利起泡酒的人的极具价值的选择，能够在餐桌和特殊场合中脱颖而出。对于喜爱权威气泡酒并与土地有强烈联系的人来说，这是一个优雅、成熟且令人信服的提案。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659313557890,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-rose.jpg?v=1779244559"},{"product_id":"bricco-di-neive-barbaresco-docg-2019-enrico-serafino","title":"Bricco di Neive 巴巴莱斯科 DOCG 2019 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco di Neive Barbaresco DOCG 2019 Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco di Neive Barbaresco DOCG 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的皮埃蒙特葡萄酒，真实展现了\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e在意大利最负盛名的产区之一的风采。它诞生于Neive-Bricco di Neive MGA的优质葡萄园，结合了结构、优雅和复杂性，为寻求精致、具有地域特色并能够随时间演变的Barbaresco的人提供了理想的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒风\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e来自一个历史上以提升Nebbiolo而闻名的地区，在这里，气候平衡和地域特征造就了细腻而深邃的葡萄酒。在这种情况下，Bricco di Neive的优质葡萄园增添了额外的个性，展现了Neive地区最有趣的山丘之一。2019年这一年份带来了健康的葡萄、良好的酸度和卓越的多酚含量，这些元素支撑着一种强烈、严谨而又优雅的表达。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e深红宝石色，带有石榴红的反射\u003c\/strong\u003e。香气丰富而复杂，带有黑莓、甘草、紫罗兰、烟草、香料和干玫瑰的气息，Nebbiolo的特征清晰可辨。口感上，酒体结构重要，极具细腻感，单宁柔滑，口感和谐，余味悠长持久。清新的酸度伴随着味觉的进展，使酒体在个性鲜明的同时保持平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e非常适合搭配风味浓郁且质感丰富的菜肴。它与猎物、烤肉、炖肉、陈年奶酪以及以白松露为基础的菜肴搭配最佳。其优雅使其也适合特殊场合和餐后享用，当你想要一款高贵、深邃且令人满意的红酒时。这款酒的结构和单宁纹理很好地支撑着红肉和丰盛的菜肴，而不会掩盖酒的香气细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eBricco di Neive Barbaresco DOCG 2019\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e的温度下享用。如果在年轻时或香气特别封闭时打开，可以通过短暂的醒酒来更好地展现其香气层次和复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是希望在线购买一款经典、权威且易于识别的Barbaresco的理想选择。\u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e以一致性和细致的态度诠释了这一地区，提供了一款能够结合强度、优雅和长久性的酒标。它是葡萄酒爱好者的收藏佳品，也是热爱皮埃蒙特大红酒者的珍贵礼物。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659339542914,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BRICCO-DI-NEIVE-albeisa-IWS_Sorrento.jpg?v=1779246213"},{"product_id":"barolo-docg-riserva-mga-briccolina-2017-enrico-serafino","title":"2017年Enrico Serafino Barolo docg Riserva MGA BRICCOLINA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEnrico Serafino 的 2017 年 Barolo DOCG Riserva MGA Briccolina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2017 年 Barolo DOCG Riserva MGA Briccolina\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款纯正的 Nebbiolo，以独特的个性诠释了朗格地区最负盛名的酒名之一。它源自对 MGA Briccolina 的葡萄进行的精心挑选，位于 Serralunga d'Alba，因其深邃、严谨和结构化的风格而脱颖而出，适合那些寻求权威、复杂且能够优雅演变的 Barolo 的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMGA Briccolina\u003c\/strong\u003e 位于 Serralunga d'Alba 市，是一个历史上以生产优质 Barolo 而闻名的地区。在这里，\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e 展现出严谨的个性，结合了香气的细腻、紧致感和坚实的单宁。2017 年的气候条件有利于健康成熟的葡萄，造就了一款成熟而浓郁的葡萄酒，同时不失丘陵 Barolo 的典型地域特征。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，酒呈现出 Nebbiolo 经典的石榴红色，明亮而浓烈。嗅觉上散发出复杂而多层次的香气，带有成熟红果、香料、花香和典型的土壤气息。口感饱满、充满活力且温暖，支撑着重要的单宁结构和一种平衡口味丰富性的清新感。木桶熟成有助于定义一个悠长、持久且和谐的尾韵，展现出严谨但极具魅力的轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 \u003cstrong\u003e2017 年 Barolo DOCG Riserva MGA Briccolina\u003c\/strong\u003e 自然适合搭配皮埃蒙特和意大利的结构丰富、味道浓郁的菜肴。它非常适合与炖菜、慢炖、野味、重要的烤肉以及长时间烹饪的菜肴搭配。与熟成奶酪和以肉为主的丰富菜肴搭配也很出色，在这些搭配中，单宁成分和香气的深度找到了完美的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003e2017 年 Barolo DOCG Riserva MGA Briccolina\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在 \u003cstrong\u003e18 至 20 °C\u003c\/strong\u003e 之间。在年轻时，可以通过短暂的氧化或倒入醒酒器来受益，这有助于释放香气并软化结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着将一款具有个性的 Barolo 带到餐桌上，真实地表达了一个著名的 cru 和像 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e 这样的历史酒庄。这是一瓶理想的选择，适合希望在线购买重要红酒的人，适合特殊场合、高档礼物和专门的品酒时刻。产地、年份、Nebbiolo 和生产风格的结合使其成为寻找声望和长远发展潜力的 Barolo 的坚实选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659350782338,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Briccolina-Barolo-Bricclina-Riserva-2016.jpg?v=1779248270"},{"product_id":"barolo-docg-mga-meriame-2018-enrico-serafino","title":"巴罗洛 DOCG MGA MERIAME 2018 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG MGA Meriame 2018 Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Meriame 2018\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e，以精致、深邃且易于识别的风格诠释了Nebbiolo。这是一款具有地域特色的葡萄酒，建立在平衡、香气精准和结构之上，能够将皮埃蒙特伟大红酒的传统与现代、精致的酒窖解读相结合。2018年和来自Serralunga d’Alba的产地共同定义了这款酒的严谨、优雅的特征，适合寻求个性化Barolo的人士。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自\u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003eMeriame\u003c\/strong\u003e MGA，这是该产区最受欢迎的区域之一，以其对\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e的清晰和权威的表达而闻名。葡萄园的葡萄树约有60年，生长在粘土石灰土壤上，朝西的阳光照射为这款酒提供了理想的条件，使其具有强烈的个性和良好的深度。手工采摘和可持续的葡萄种植反映了对原料质量的关注，而酿造则突出了果实的细腻和最终风味的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓郁的红宝石色\u003c\/strong\u003e，带有微弱的紫色反射。香气丰富而复杂，能识别出玫瑰、紫罗兰和覆盆子，随后是甘草、香料和烟草的气息。口感宽广、优雅且结构良好，具有\u003cstrong\u003e紧致而活跃的单宁\u003c\/strong\u003e，明显的味觉清新感和悠长、清晰且个性鲜明的余味。风格注重香气的芬芳、细腻和愉悦的年轻复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo MGA Meriame 2018\u003c\/strong\u003e与皮埃蒙特和意大利传统的丰富美味菜肴相得益彰，如炖肉、烤肉、野味、蘑菇、松露和陈年奶酪。它也非常适合搭配以红肉为主的结构性菜肴或重要的主菜，如长时间炖煮的tajarin或风味浓郁的意大利烩饭。其优雅使其适合于重要的餐桌和更为沉思的品鉴时刻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Meriame 2018\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e16-17 °C\u003c\/strong\u003e的温度下享用。如果酒是年轻的或刚开瓶，可以通过短暂的倒入酒壶来促进香气的开放，并软化单宁的感知。宽口杯有助于更好地捕捉其香气的演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eBarolo MGA Meriame 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e意味着选择一款结合地域身份、生产精准和巨大潜力的标签。这是一款为希望在线购买关注质量和风格一致性的酒爱好者而设计的葡萄酒，在酒杯中找到一款优雅、深邃且耐存的Barolo。它在餐桌上的多样性和多年的陈年能力使其成为酒窖和特殊场合的坚实选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351536002,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MERIAME.jpg?v=1779248421"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/enricoserafino.png?v=1779195165","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/collections\/enrico-serafino-1878.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}