{"title":"迪普里斯科·丰塔纳罗萨","description":"\u003ch2\u003eDi Prisco Fontanarosa：伊尔皮尼亚的葡萄酒，精准与身份的结合\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e系列\u003cstrong\u003eDi Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e汇集了一系列坎帕尼亚的葡萄酒，真实地讲述了伊尔皮尼亚的特色和Di Prisco酒庄的工作。从海拔约600米的葡萄园中，诞生了以新鲜度、平衡感和对葡萄品质的极致关注为基础的酒标，展现了对Fontanarosa地区及其最具代表性产区的珍视。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e这一精选包括了如\u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e等具有个性的白葡萄酒，以及以\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e为基础的红葡萄酒和\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e及\u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e的诠释。这是一种为寻找具有地方特色、优雅且能够随时间演变的葡萄酒的人士而设计的组合，风格一致且易于识别。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFontanarosa地区及酒庄哲学\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDi Prisco酒庄成立于1995年，由Pasqualino di Prisco在家族农场的基础上创立，酒庄以明确的选择构建了自己的发展道路：专注于精心栽培的精选葡萄园，以及现代但尊重原材料的酿造方式。位于伊尔皮尼亚凉爽地区的葡萄园，使得酒庄能够酿造出具有味觉张力、清晰香气和良好香气定义的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e丰富的酒款很好地反映了这一理念。白葡萄酒展现了坎帕尼亚内陆地区典型的矿物质特征和活力，而红葡萄酒则展现了结构、深度和适合陈年的单宁纹理。对于希望深入了解酒庄生产的人来说，Di Prisco Fontanarosa的精选代表了一个坚实且一致的参考。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e系列中的酒标\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIrpinia Fiano “Vigna Rotole” DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoda di Volpe DOP Irpinia Di Prisco Fontanarosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaurasi DOCG 2015 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAglianico Irpinia Campi Taurasini DOC Di Prisco Fontanarosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreco di Tufo “Pietra Rosa” DOC 2020 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaurasi DOCG 2012 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e搭配与饮用场合\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e这些葡萄酒适合不同的饮用时刻，但始终有一个明确的主线：地方美食和浓郁口味的菜肴。像Greco di Tufo、Fiano和Coda di Volpe这样的白葡萄酒非常适合搭配海鲜开胃菜、新鲜奶酪、地中海菜肴以及味道鲜美但细腻的菜肴。而以Aglianico为基础的红葡萄酒和Taurasi版本则更适合与红肉、炖菜、肉酱和熟成奶酪搭配。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e由于其地方特色，这些葡萄酒非常适合进行技术品鉴，也适合希望在餐桌上呈现与伊尔皮尼亚有强烈联系的酒瓶的人士。多样的年份选择还使得消费者可以选择更直接的酒标或具有更高复杂性演绎的酒款。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e为什么选择Di Prisco Fontanarosa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e选择Di Prisco的葡萄酒意味着选择一家将葡萄园的精选和酒庄的精准作为其风格标志的酒庄。该系列适合寻找具有个性的坎帕尼亚白葡萄酒和结构感强的红葡萄酒的人士，展现出优雅和真实的特征。这是一个理想的提案，可以丰富个人酒窖，拥有扎根于当地且因品质和一致性而易于识别的酒标。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e探索\u003cstrong\u003eDi Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e的精选，选择最适合您口味的葡萄酒，从最具垂直感的白葡萄酒到最深邃复杂的Taurasi。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2020-di-prisco-fontanarosa","title":"Greco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa，个性鲜明的坎帕尼亚白葡萄酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e 真实地诠释了坎帕尼亚的伟大白葡萄酒之一。它由一种历史悠久且具有地方特色的葡萄品种酿成，展现出温暖、华丽和结构感的风格，独特的个性使其在第一次品尝时便能被识别。这是一款适合寻找能够将深度、个性和餐桌多样性结合在一起的意大利葡萄酒的人的有趣选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e 产自伊尔皮尼亚一个明确界定的区域，位于阿韦利诺以北，萨巴托河谷中，葡萄园海拔在300到650米之间，部分位于帕尔特尼奥地区公园内。这种丘陵环境有助于定义一种具有极大表现力的白葡萄酒，源于一个适宜的地区和古老的传统。Greco确实是该地区最重要的葡萄品种之一，种植已有两千多年，其历史与大希腊及南意大利的葡萄酒文明交织在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e 展现出一种结构感强的白葡萄酒，能够将物质与活力结合。对葡萄品种的描述让人联想到丰富、深邃且层次分明的风味，带来饱满而包裹的味觉感受。其香气可以提供强烈的细微差别和鲜明的个性，而在口感上则以其坚定的结构、良好的张力和个性的收尾而脱颖而出。这是一款更注重复杂性和持久性而非即时轻盈的葡萄酒，但仍保持平衡和适饮性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款葡萄酒与味道丰富的海鲜菜肴、甲壳类、烤鱼和结构丰富的地中海菜肴搭配效果极佳。它也非常适合搭配丰盛的意面、鱼汤、香料丰富的白肉以及中等或半熟的奶酪。它的个性使其也适合搭配坎帕尼亚菜肴，在那里，咸鲜、浓烈和物质与Greco di Tufo的特性自然对话。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度在\u003cstrong\u003e10到12°C\u003c\/strong\u003e之间。如果温度过低，可能会使其风味闭合，而稍微高一些的温度则能更好地展现其结构、深度和香气的细腻。通常不需要长时间的氧化，但在酒杯中短暂的时间可以促进其表现力的发展。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e意味着带回家一款与地方紧密相连的坎帕尼亚白葡萄酒，因其历史、身份和味觉存在而脱颖而出。这是一个令人信服的选择，适合在线购买葡萄酒时关注产区和风格的人，寻找适合重要晚餐或精致搭配的酒瓶。一款真实地结合了传统、个性和酿酒价值的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Prisco 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产自丰塔纳罗萨，位于伊尔皮尼亚的一个适宜种植的地区，海拔在450到500米之间，土壤为粘土和石灰岩，含有火山成分。朝东南方向的葡萄园受益于有利于阿格里安尼科成熟的条件，这里是该品种的最佳表现之一。收获在11月的第一周进行，确认了适合提升浓度和复杂性的晚收。30公升的橡木桶陈酿有助于定义和谐、深邃且适合时间的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出红色，带有石榴色的倾向，显示出演变的迹象和已经明确的结构。鼻腔中散发出清晰的李子香气，伴随着地中海灌木的感觉和成熟阿格里安尼科的典型色调。在口中，\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e 展现出醇厚、张力和明显的单宁轮廓，伴随着良好的清新感，使其口感延续。余味持久、坚定，与葡萄酒的本质一致，结合了优雅与个性而不失平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e 与红肉烤肉、炖菜、野味以及传统美食的丰富菜肴搭配效果极佳。其结构和单宁的纹理使其也适合搭配成熟奶酪和风味浓郁的菜肴，在这些菜肴中，味道成分与葡萄酒的深度自然平衡。这是一瓶完美的选择，适合重要的午餐、聚餐和希望提供一款权威红酒的场合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e，理想的温度是\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e。如果可能，建议提前开瓶，以促进香气的释放并软化单宁成分。或者，短暂的倒入酒壶也可能有帮助，尤其是当葡萄酒在其演变的年轻阶段时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e意味着将一款伟大的伊尔皮尼亚红酒带到餐桌上，能够提供复杂性、优雅和陈酿潜力。这是一款能够满足寻找重要、具有地域性和可靠性的阿格里安尼科的人的葡萄酒，具有在结构红酒领域中非常多样化的美食搭配特征。在线购买一瓶，以丰富酒窖或为特殊时刻搭配一款具有强烈身份的酒标。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Prisco Fontanarosa","offers":[{"title":"Default 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