{"title":"科勒马萨里","description":"\u003ch2\u003eCollemassari: 玛雷马的优雅、高海拔和地域身份的葡萄酒\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e系列汇集了托斯卡纳玛雷马地区的真实葡萄酒，这里丘陵的葡萄园、持续的通风和显著的温差共同造就了具有个性和精准度的葡萄酒。酒庄位于阿米亚塔山脚下，朝向提尔雷尼海岸，适合生产具有地中海风格但始终保持平衡的酒款。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在这个系列中，有结构感强的红葡萄酒和一款具有地域特色的白葡萄酒，完美适合那些希望通过酒瓶讲述土壤、气候和葡萄园工作的联系的人。农业管理遵循经过ICEA认证的有机种植标准，这一元素进一步提升了酒庄的质量导向。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒庄的生产理念\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCastello ColleMassari占地广阔且多样化，葡萄园位于海拔约320米的地方，采用如短梗和双Guyot等种植系统。收获时的葡萄选择尤为严格，经过多次手工挑选，确保只将最佳的收成装瓶。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e这种关注体现在系列中的葡萄酒上，从\u003cstrong\u003eMontecucco Rosso Riserva DOC 2017 Collemassari\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e开始，这两款酒强调了Sangiovese在Montecucco地区的结构、深度和演变能力。还有\u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e，这是一款清新而富有风味的选择，理想适合希望找到与托斯卡纳海岸身份相符的白葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCollemassari葡萄酒的葡萄品种和风格\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在酒庄的葡萄酒中，\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e特别突出，这两种葡萄品种以不同的方式诠释了这一地区。Sangiovese，尤其是Reserva版本，提供了结构、复杂性和深厚的风味特征，适合欣赏优雅而浓烈的红酒的人。相对而言，Vermentino则带来更直接和明亮的口感，酸度紧致且易饮，理想适合寻找多样化和地域特色白酒的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCollemassari的红酒非常适合搭配意大利菜肴中的重要菜品，如红肉、烤肉、炖菜和托斯卡纳传统的美味佳肴。由于其结构，Reserva版本也特别适合搭配熟成奶酪和慢炖菜肴。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC\u003c\/strong\u003e则是与海鲜开胃菜、清淡的主菜、烤鱼和地中海蔬菜搭配的非常有趣的选择。这是希望找到一款能够结合清新和个性而不失地域联系的白酒的人的理想之选。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e为什么选择这个系列\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e从\u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e系列购买意味着选择一个结合地域身份、农业关怀和酒庄质量关注的酒庄。所提供的酒款全面展示了Montecucco的潜力：从更厚重的红酒到更直接和适合美食的白酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e如果你在寻找真实、优雅且风格鲜明的托斯卡纳葡萄酒，这个系列是探索Collemassari最佳选择的理想起点，帮助你选择最适合你餐桌的酒瓶。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"irisse-2023-montecucco-vermentino-doc-collemassari","title":"Irisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的托斯卡纳白葡萄酒，适合那些寻找比该品种更丰富、更深邃和更有结构的 Vermentino 的人。由 \u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e 签名，结合了新鲜感、物质感和复杂性，展现出优雅的风格，适合餐桌或更为细致的品饮。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecucco Vermentino DOC\u003c\/strong\u003e 这个名称讲述了托斯卡纳一个适合酿酒的地区，在这里，气候、高度和土壤共同造就了具有个性和良好身份的葡萄酒。在这种情况下，酒来自大约 20 年的葡萄藤，位于海拔约 300 米的地方，土壤主要为沙质。这款酒的混合成分中，85% 为 \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e，15% 为 \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e，这一选择丰富了香气轮廓和整体结构。木桶熟成增加了酒的体积和深度，同时保持了该品种典型的新鲜感和咸味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它呈现出明亮的 \u003cstrong\u003e金黄色\u003c\/strong\u003e，这是丰富性和成熟表现的信号。鼻腔中散发出蜂蜜、迷迭香、成熟的梨和哈密瓜的香气，伴随着愉悦的矿物感。入口时，酒体宽广、丰富而优雅，结构良好，新鲜感明显，余味悠长而温暖。木质成分支撑着酒体而不使其沉重，带来物质、咸味和香气复杂性之间的平衡。这是一款可以随时间演变的白葡萄酒，保持着兴趣和精致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e 容易与美味的海鲜菜肴、甲壳类、烤鱼、海鲜意大利面以及以香草蔬菜为基础的菜肴搭配。它的结构也使其适合搭配白肉、优雅的家禽、不过于强烈的熟成奶酪以及丰富的地中海香草菜肴。非常适合搭配具有味道浓郁但不油腻的食谱，以突出新鲜感和复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将 \u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e 以 \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e 的温度服务，这是提升香气、平衡和味觉张力的理想温度。如果在服务前不久打开，酒可以在酒杯中静置几分钟，以更好地展现其更成熟和层次丰富的香气轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e 意味着在餐桌上呈现一款独特的意大利白葡萄酒，具有美食性和辨识度，能够将 Vermentino 的新鲜感与良好融合的木桶熟成的复杂性结合起来。这是一瓶对那些希望在线购买葡萄酒的人来说非常有趣的酒，具有良好的即时愉悦感和潜在的演变能力，完美适合重要的晚餐或为个人酒窖增添个性标签。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Collemassari","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658995609986,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/collemassari-montecucco-vermentino-irisse-2023.webp?v=1779217194"},{"product_id":"poggio-lombrone-montecucco-sangiovese-riserva-docg-2017","title":"Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva Docg 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的托斯卡纳红酒，真实地表达了在 Montecucco 地区种植的 \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e。这是一款丰富、深邃且平衡的葡萄酒，能够将结构、清新感和优雅的单宁纹理结合在一起，展现复杂而成熟的香气轮廓。它的特性使其成为在线购买意大利葡萄酒的理想选择，既有鲜明的个性又和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecucco Sangiovese DOCG\u003c\/strong\u003e 的命名突显了托斯卡纳马雷玛地区最有趣的区域之一，在这里，Sangiovese 找到了适合发展的条件，展现出强度、细腻和良好的风味。在这款2017年的珍藏酒中，丰盈的酒体得益于完全成熟和季末温差的平衡。结果是一种丰满而包裹的风格，但仍然紧致而生动，具有明确的地域特征。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浓烈而深邃的红色。香气中透出泥土和矿物的气息，成熟的红色水果和橙皮的细微变化，构成复杂而多面的整体。在口感上，酒体丰盈、丰富且平衡，愉悦的清新感支撑着饮用体验，圆润感使得每一口都显得宽广。单宁成熟，入口时甜美且融合，而余味则鲜美、悠长，与酒的轮廓相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e 的特性使其与猎物、野味、炖菜、红肉和炖菜类主菜完美搭配。它也非常适合搭配中等熟成的硬奶酪，在结构和风味之间找到自然的平衡。这是一款重要的餐酒，专为美味的菜肴和丰富的烹饪而设计。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度在 16 到 18°C 之间。如果瓶子存放时间较长，提前打开可能有助于促进香气的表达和口感的和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款葡萄酒将 \u003cstrong\u003eMontecucco Sangiovese\u003c\/strong\u003e 的身份与 \u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e 精心挑选的质量结合在一起，采用老藤葡萄，经过细致的酿造和陈酿，突显出深度和平衡。对于希望寻找一款结构优雅的托斯卡纳红酒的人来说，这是一个令人信服的选择，适合重要的晚餐或有意识的品鉴时刻。它是一款风格和地域特征都非常明确的坚实、权威且易于识别的标签。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Collemassari","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659227869570,"sku":"dae0bx","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4adc016002d3308888588ea451794ea5.jpg?v=1779234679"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/collemassari_1451867967.jpg?v=1779195097","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/collections\/collemassari.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}