Vouette et Sorbet

I vini in vendita online della cantina Vouette et Sorbet

I vini della cantina Vouette et Sorbet sono in vendita online su Italian Wine Selection. Nella nostra enoteca online troverai pregiati champagne francesi come il Cuvée Blanc d'Argile, il Cuvée Fidèle blanc de noirs e il Saignée de Sorbée. I sapori della Côte des Bar in un sorso. In particolare, il Cuvée Fidèle blanc de noirs si presenta giallo paglierino e ha un impatto olfattivo davvero inebriante: note accattivanti di ribes e ciliegie, con accenni di mela rossa uniti a piccoli sussurri di vaniglia e brioche, piccoli indizi che conducono all’affinamento in barrique, o meglio, in tonneaux da 400 litri; al palato questo champagne rilascia freschezza ed energia in modo superbo.

La cantina Vouette et Sorbet

È Bertrand Gautherot il deus ex machina di Vouette et Sorbée, piccolo produttore RM (récoltant  manipulant) che si trova a Buxières-sur-Arce, nell’Aube, esattamente nella Côte des Bar. I suoi 5 ettari di vigneti, a preponderanza di Pinot Noir e di età media intorno ai 20 anni, sono posizionati su un suolo che, essendo più geologicamente vicino a Chablis (estremo Nord della Borgogna) che a Epernay, passa dalle caratteristiche del calcareo-portlandiano, a quelle della marna kimmeridgiana, ultime fasce di terreno che segnano la fine dell’ambiente di scogliera a coralli (ossia le caratteristiche marine del terreno ritiratosi nel periodo giurassico), regalando in modo naturale freschezza e mineralità tipiche di questo tipo di terroir.

Perché scegliere la cantina Vouette et Sorbet

La cantina Vouette ed Sorbée, di Bertrand Gautherot, rappresenta uno dei migliori produttori di champagne francese della Côte des Bar, ed è per questo che noi di Italian Wine Selection abbiamo scelto convintamente di ospitare diversi dei suoi vini nella nostra enoteca online. Un'etichetta che arricchisce la nostra proposta internazionale e la nostra fornitissima sezione dedicata allo champagne.

Il nostro vino in vendita online: la bottiglia giusta per ogni occasione

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