{"product_id":"volo-dautunno-2020-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-doc-superiore-marotti-campi","title":"Volo D'Autunno 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore Marotti Campi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVolo D'Autunno 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolo D'Autunno 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eMarotti Campi\u003c\/strong\u003e är ett marchigianskt vitt vin med en autentisk, elegant och territoriell profil. Det är gjort av \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong} druvor och tolkar med precision en av de mest representativa appellationerna i Marche, som förenar friskhet, kropp och en tydlig aromatisk personlighet. Dess prägel är av ett seriöst, gastronomiskt och mångsidigt vitt vin, som lätt kan följa med både skaldjursrätter och mer robusta maträtter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från området \u003cstrong\u003eMorro d’Alba\u003c\/strong\u003e, i provinsen Ancona, i hjärtat av ett område som är känt för att lyfta fram marchigianska vita viner. Appellationen \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e uttrycker en balans mellan tradition och elegans, med en stil som prioriterar drickbarhet, aromatisk intensitet och hållbarhet vid bordet. Vinrankorna, odlade enligt Guyot-metoden och belägna 180 meter över havet, drar nytta av svala exponeringar och en blandad jord som lutar mot lerig, element som bidrar till att ge djup och struktur till smaken. Jäsning på skalen och lagring i stål, följt av vila på flaska, ger ett vin med god karaktär, klart och konsekvent med druvsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003ehalmgul\u003c\/strong\u003e färg som har gröna reflexer, ett tecken på ungdom och vitalitet. Doften väcker medelhavskänslor, med inslag av cederträ och bok som förbereder en frisk och aromatisk profil. På paletten är \u003cstrong\u003eVolo D'Autunno 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e behagligt torrt, fylligt och välstött av en balanserad friskhet, med en smak som är full men aldrig överväldigande. Avslutningen är lång och slutar med toner av gamla citrusfrukter, vilket lämnar en ren och bestående känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och sin salta och citrusaktiga prägel passar detta Verdicchio bra till skaldjursförrätter, pastarätter med skaldjur, delikata risotto och ugns- eller grillad fisk. Utmärkt även med vita kött, kanin i porchetta, säsongsgrönsaker och färska eller medelålders ostar. Det är ett vin som naturligt följer med medelhavsmat, och lyfter fram enkla men väl utförda rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta dess dofter och balans, bör \u003cstrong\u003eVolo D'Autunno 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e serveras mellan \u003cstrong\u003e14°C och 16°C\u003c\/strong\u003e. Det kräver ingen lång syresättning, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att bäst uttrycka sin aromatiska komponent och smakprogression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett övertygande val för den som söker ett italienskt vitt vin av hög kvalitet, med territoriell identitet och utmärkt mångsidighet vid bordet. \u003cstrong\u003eVolo D'Autunno 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e förenar elegans, kropp och friskhet i en balanserad profil, lämplig både för vardagsmat och mer speciella tillfällen. Det är en flaska som väl berättar om Verdicchio och arbetet på vingården Marotti Campi med en precis, modern och autentisk stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marotti Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265225090,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Volo-dAutunno-2020-Itaianwineselection-Sorrento.png?v=1779240307","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/volo-av-hosten-2020-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-doc-superiore-marotti-campi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}