{"product_id":"vigneto-la-casuccia-chianti-classico-gran-selezione-docg-2019","title":"VIGNETO LA CASUCCIA Chianti Classico Gran selezione DOCG 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto La Casuccia\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt rödvin som förenar djup, elegans och territoriell identitet. Denna \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e kommer från en historisk vingård och en begränsad selektion av parceller, ett uttryck för ett noggrant arbete i vingården och i källaren. Druvblandningen, baserad på \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e med en andel av \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, ger vinet balans mellan kraft, struktur och mjukhet, vilket gör det till ett idealiskt val för den som söker ett auktoritativt och raffinerat italienskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från en vingård på 12,58 hektar belägen i ett lämpat område av Chianti Classico, på leriga kalkjordar och med exponeringar som är utformade för att främja en homogen mognad. Närvaron av olika parceller och terrassering bidrar till att ge komplexitet och sammanhang till det slutliga resultatet. Den separata jäsningen av druvsorterna och lagringen i ekfat med fin kornighet speglar en stil som är inriktad på precision, finess och värdering av frukten, utan att ge avkall på appellationens personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003edjupröd rubin\u003c\/strong\u003e, mörk och nästan ogenomtränglig, med violetta reflexer. I doften framträder aromer av röd frukt och skogsbär, följt av kryddiga nyanser, vanilj och tertiära inslag av piptobak och läder. I munnen är det elegant och omslutande, med tanniner som är närvarande men måttliga, god sälta och en behaglig saftighet. Fräschören stöder smaken och följer med en lång, harmonisk och bestående eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019\u003c\/strong\u003e passar lätt till strukturerade och smakrika rätter från det italienska köket. Det är idealiskt med rostade eller bräserade röda kött, florentinsk biff, fjäderfä, ugnsbakad lamm och rika svampbaserade rätter. Utmärkt även med lagrade ostar och viktiga pastarätter, som pappardelle med vildsvinsragu eller pasta med köttsås, där vinet hittar balans mellan intensitet och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eVigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. En kort syresättning i karaff kan vara användbar, särskilt om flaskan öppnas ung i förhållande till dess utvecklingspotential. På så sätt får den aromatiska profilen mer utrymme och smaken vinner i harmoni och precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett vin som väl representerar styrkan hos \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e av hög kvalitet: territorium, strikt urval av druvor och en stil som kan förena intensitet och klass. \u003cstrong\u003eVigneto La Casuccia\u003c\/strong\u003e är ett övertygande val för den som önskar köpa vin online med fokus på upplevd kvalitet, producentens personlighet och mångsidighet vid matbordet. Perfekt för en viktig middag, för en flaska att lagra eller för att ge bort ett stort toskanskt rödvin med en igenkännbar karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658768822658,"sku":"29c4fb9c74","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0450a78adc376e55419738d62b928390.jpg?v=1779202806","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/vigneto-la-casuccia-chianti-classico-gran-selezione-docg-2019","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}