{"product_id":"vigna-di-paola-malvasia-2021-bianco-salina-igt-tasca-dalmerita","title":"Vigna di Paola Malvasia 2021 Bianco Salina IGT Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna di Paola Malvasia 2021: den eoliska vita från Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna di Paola Malvasia 2021 Bianco Salina IGT\u003c\/strong\u003e signerad \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin som på ett autentiskt sätt berättar om den vulkaniska själen i Eoliska öarna. Det kommer från en Malvasia-vine i Vulcano, i Contrada Gelso, och tolkar med finess ett unikt område där havet, vinden och vulkaniska jordar bidrar till att definiera en distinkt aromatisk profil och en behaglig smakspänning. Det är ett vitt vin som förenar territoriell identitet, balans och drickbarhet, med en elegant och modern stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominationen Bianco Salina IGT\u003c\/strong\u003e uttrycker en nära koppling till den eoliska skärgården och ett landskap präglat av soliga exponeringar, jordar rika på aska, fina sander, pimpsten och mineraliska komponenter. Vingården ligger på låg och medelhög höjd och drar nytta av fördelaktiga förhållanden för druvornas mognad, med en tidig skörd för att bevara friskhet och aromatisk integritet. Jäsningen i stål och den efterföljande lagringen på jäst bidrar till att hålla vinet klart, precist och harmoniskt, vilket värdesätter renheten hos druvsorten \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e utan att tynga ner profilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig Vigna di Paola Malvasia 2021 med en ljus och glänsande gul färg. På näsan erbjuder det delikata och medelhavsinspirerade dofter, med inslag av blommor, mogen frukt med gul kött och en salt och vulkanisk nyans som breddar djupet. Smaken är mjuk men väl stödd av en balanserad friskhet, med en ren och smakrik avslutning. Strukturen är måttlig, mer elegant än kraftfull, och avslutningen lämnar en bestående känsla, raffinerad och i linje med ursprungsområdet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vita vin passar naturligt bra till skaldjursrätter, fiskförrätter, crudités, tartar, carpaccio, skaldjur och lätta första rätter från det medelhavsinspirerade köket. Det är också idealiskt med färska ostar, säsongsbetonade grönsaker och enkla tillagningar av fisk i ugn eller på grill. Dess salta prägel gör det särskilt intressant med delikata men väldefinierade smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst värdesätta \u003cstrong\u003eVigna di Paola Malvasia 2021\u003c\/strong\u003e är den idealiska serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e. Det kräver ingen lång syresättning, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att uttrycka sin aromatiska profil med större bredd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eVigna di Paola Malvasia 2021 Bianco Salina IGT\u003c\/strong\u003e betyder att föra en territoriell, igenkännbar och raffinerad vit vin till bordet, kapabel att förena signaturen av \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e med Eoliernas personlighet. Det är en perfekt flaska för den som söker ett original italienskt vin, att köpa online för sociala tillfällen, fiskmiddagar eller stunder när du önskar ett elegant, friskt och mångsidigt vitt vin, med en autentisk och lätt uppskattad karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762465666,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-di-Paola_Malvasia-Sorrento.png?v=1779202290","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/vigna-di-paola-malvasia-2021-bianco-salina-igt-tasca-dalmerita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}