{"product_id":"vecchio-samperi-quarantennale-vino-liquoroso","title":"Vecchio Samperi Quarantennale Likörvin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchio Samperi Quarantennale, ett torrt likörvin med stor personlighet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e är ett torrt likörvin gjort på \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för västra Sicilien och en vintradition djupt förankrad i Marsala. Det är ett mycket gammalt vin för meditation, byggt på en perpetuell metod som påminner om Solera och som ger komplexitet, kontinuitet och djup. Den långa mognaden, med ett genomsnittligt åldrande på cirka 40 år, gör denna etikett till ett mycket fascinerande val för den som söker ett sällsynt, identitetsbärande vin som kan berätta tidens historia med balans och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003evästra Sicilien\u003c\/strong\u003e, i Contrada Samperi i Marsala, på kalkhaltiga sandjordar av medelstruktur. Det är en miljö som bidrar till att ge spänning och karaktär åt vinet, tillsammans med valet av historiska vingårdar som är över 40 år gamla. \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e tolkar på ett personligt och rigoröst sätt själen av territoriet, genom en traditionell vinframställning och en mognad i ek- och kastanjefat enligt systemet i perpetuum. Resultatet är en djup, elegant stil som är i linje med den stora traditionen av sicilianska likörviner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken framstår den som bärnstensfärgad och ljus. Den doftande profilen är intensiv och genomträngande, med noter av valnötskal, kastanjhonung, vanilj, johannesbröd och kryddor. I munnen är \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e mycket sammansmält och harmoniskt, med alkoholen perfekt integrerad och aldrig aggressiv. Strukturen är viktig men balanserad, stödd av en friskhet som lättar upp rikheten och en lång och omslutande eftersmak. Det är ett torrt, komplext och meditativt vin, kapabelt att erbjuda artikulerade och ständigt utvecklande känslor i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e gör sig bäst med lagrade ostar, bräserat kött och rätter med intensiv smak. Det kan också effektivt komplettera bottarga, ostron och ugnsbakad rödspätta, tack vare sin sälta och aromatiska djup. Det är också intressant som aperitif, särskilt i kombination med små smakrika provsmakningar, eller serverat i slutet av måltiden, inte bara som ett enkelt vin för meditation, utan som huvudperson i ett speciellt gastronomiskt ögonblick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e14 och 16 °C\u003c\/strong\u003e. Det kan serveras något kallare om det erbjuds som aperitif, eller vid rumstemperatur om det kombineras med strukturerade rätter. En kort syresättning kan vara användbar för att främja den aromatiska uttrycksförmågan, särskilt om det handlar om en flaska som har mognat länge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e innebär att ta in ett sällsynt, torrt likörvin av stor dignitet i källaren. Det är en flaska avsedd för den som söker autenticitet, hantverksskicklighet och en djup förståelse av Grillo i marsalesisk tolkning. Signaturen av \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, tillsammans med den långa mognaden och den begränsade produktionen, gör det till ett idealiskt val för kännare, samlare och entusiaster av stora italienska viner att njuta av i lugn och ro.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658925191554,"sku":"708821ac96","price":477.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3b0ade1c40d153e2b0e592cb5b9141e2.jpg?v=1779211071","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/vecchio-samperi-quarantennale-vinlikor","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}