{"product_id":"vecchio-samperi-vino-perpetuo","title":"Vecchio Samperi Vino Perpetuo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo: den torra Marsala från Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e är ett torrt likörvin för meditation signerat \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, producerat i \u003cstrong\u003evästra Sicilien\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e. Det föds som en autentisk uttryck för det marsalesiska territoriet och berättar en djup, komplex och starkt identitär stil. Det är ett vin tänkt för den som söker en intensiv, elegant och okonventionell upplevelse, kapabel att förena tradition, personlighet och stor uttryckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från \u003cstrong\u003eContrada Samperi\u003c\/strong\u003e, i inlandet av Marsala, i ett område kännetecknat av kalk- och sandjordar och en stark territoriell prägel. Vingården, som odlas mellan alberello och Guyot motspall, är över 40 år gammal och ger en mogen, koncentrerad frukt som är i linje med den historiska kallelsen för området. Produktionen följer metoden \u003cem\u003ein perpetuum\u003c\/em\u003e, liknande Solera-systemet, med överföringar av små mängder nytt vin i fat som redan innehåller lagrat vin. Resultatet är ett vin med stor stilistisk kontinuitet, djupt och mångfacetterat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv och ljus bärnstenfärg. Den doftmässiga profilen är bred och genomträngande, med inslag av valnötsskal, kastanjhonung, vanilj, johannesbröd och kryddor. I munnen är det mycket väl integrerat, mjukt i progressionen och väl stödd av en alkoholkomponent som är perfekt integrerad. Balansen mellan friskhet, struktur och lätt kvarstående sötma gör att smaken är omslutande och långvarig, med en varm, sammanhängande och personlig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e är inte bara ett vin för efterrätten: det kan åtfölja lagrade ostar, bräserat kött, ugnsbakad rödspätta, bottarga och ostron. Dess struktur och naturliga sälta gör det intressant även med mer komplexa rätter, medan dess elegans gör det överraskande som aperitif i utsökta provningar. Det är idealiskt för den som älskar raffinerade och okonventionella kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e14 och 16°C\u003c\/strong\u003e. Det kan serveras något kallare om det erbjuds som aperitif, eller i rumstemperatur om det avnjuts efter måltid. En kort stund av syresättning i glaset hjälper till att utveckla dess aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet ett vin med stark identitet, knutet till en av de mest personliga uttrycken av den marsalesiska traditionen. Signaturen av \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, den långa lagringen och metoden in perpetuum bidrar till att definiera en unik, autentisk och auktoritativ profil. Det är en perfekt flaska för den som vill köpa ett karaktärsfullt vin online, att dela vid speciella tillfällen eller att ge bort till den som uppskattar stora sicilianska viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969493890,"sku":"244","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/179715829450eae9d327d72377567069.jpg?v=1779215283","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/vecchio-samperi-perpetual-vin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}