{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-2018-doc-tommasi-magnum-cassa-legno","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi MAGNUM träkasse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e Magnum i trälåda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e är ett venetianskt rödvin med en intensiv och omslutande profil, erbjudet i Magnum-format med trälåda, idealiskt för den som söker ett vin med karaktär och stor närvaro på bordet. Signerat av en historisk vingård som Tommasi, uttrycker det konsekvent identiteten av Valpolicella Classica genom en rik, kryddig och tillfredsställande stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eitalienska rödvin\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdar belägna i utvalda områden av Valpolicella Classica, mellan Conca d’Oro, La Groletta och De Buris. Blandningen förenar \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, centrala druvsorter för traditionen i Verona. Ripasso-stilen framhäver strukturen hos Valpolicella och ökar komplexitet och djup, tack vare kontakten med Amarone-skalet, vilket ger större aromatisk rikedom och en fylligare känsla på gommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. I doften framträder noter av svartpeppar, kryddor och inslag av torkad frukt, tillsammans med aningar av mogen körsbär. I munnen är den fyllig, intensiv och harmonisk, med en bra kropp och en smakprofil som förenar värme, mjukhet och en tanninstruktur som är närvarande men väl integrerad. Avslutningen är långvarig och konsekvent med vinets karaktär, kapabel att följa sippan med elegans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e passar lätt till smakrika vita kött, rostade eller bräserade röda kött, lätt vilt och lagrade ostar. Det är ett bra val även för strukturerade recept från det traditionella köket, som ugnsrätter, ragù och smakrika tillagningar. Dess intensitet gör den perfekt för en viktig middag eller för en gemytlig måltid där vinet har en central roll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna den en kort stund i förväg för att främja aromatisk uttryck och full integration av bouqueten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna Ripasso Tommasi betyder att föra till bordet en igenkännbar etikett, rik på personlighet och autentiskt kopplad till traditionen i Valpolicella. Magnum-formatet i trälåda tillför värde till presentationen och gör den idealisk även som gåva eller för speciella tillfällen. Det är ett vin som förenar omedelbar njutning, komplexitet och gastronomisk mångsidighet, med en stil som uppskattas både av dem som känner till området och av dem som vill upptäcka ett stort venetianskt rödvin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659377226114,"sku":"46ef6f9dfc","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ripasso-tommasi-Magnum-Sorrento.jpg?v=1779250404","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-2018-doc-tommasi-special-sizes-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}