{"product_id":"tuderi-cannonau-2019-tenute-dettori","title":"Tuderi Cannonau 2019 Tenute Dettori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2019 Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e: sardinisk elegans och autentisk karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenute Dettori\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från \u003cstrong\u003eSardinien\u003c\/strong\u003e som noggrant berättar om karaktären av \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e i en raffinerad, intensiv och territoriell stil. Född från en historisk vingård som odlas med alberello-teknik, uttrycker den balans, djup och en igenkännbar aromatisk profil, kapabel att förena finess och uttrycksfull styrka i en mycket personlig klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna\u003c\/strong\u003e kommer från en yta på endast 2,89 hektar med kalkhaltiga jordar, en idealisk grund för att ge spänning och definition till vinet. Vinstockarna, med en genomsnittlig ålder på 45 år och en låg avkastning, bidrar till ett koncentrerat men inte tungt resultat, i linje med stilen hos \u003cstrong\u003eDettori Tenute\u003c\/strong\u003e. Vinifieringen i betongtankar och den efterföljande lagringen i samma behållare i två till tre år främjar ett klart uttryck av frukt och territorium, utan överbyggnader. Resultatet är ett elegant, djupt och autentiskt sardinisk rödvin, tänkt för den som söker ett vin med personlighet och identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar vinet en rik och harmonisk profil, med inslag av medelhavsväxtlighet och mogen röd frukt. Klara toner av \u003cstrong\u003emyrten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekapris\u003c\/strong\u003e och en behaglig citrusaktig sötma framträder, stödda av en subtil syra som ger fart åt klunken. Munnens känsla är mild men bestämd, med god närvaro, balanserad struktur och en kropp som följer avslutningen utan att tynga ner den. Karaktären är den av en mogen och måttlig Cannonau, där mjukheten smälter samman med en salt och ihållande progression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2019 Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e passar mycket bra till smakrika rätter från det medelhavsinspirerade och sardiniska köket. Den är idealisk med köttstekar, ugnsbakad lamm, spädgris, lätta grytor och rätter med aromatiska örter. Utmärkt också med strukturerade pastarätter, baljväxtsoppor, svamp och lagrade ostar. Dess aromatiska komponent och balanserade friskhet gör den också lämplig till rätter från det lokala köket med intensiva men inte överdrivna kryddningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2019\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö kan det vara bra att öppna den lite före servering för att främja dofternas uttryck. En lång dekantering är inte nödvändig, men några minuter i glaset hjälper vinet att öppna sig med större precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eTuderi Cannonau 2019 Tenute Dettori\u003c\/strong\u003e innebär att föra ett vin med stark identitet till bordet, kapabel att representera Sardinien med elegans och autenticitet. Det är en intressant flaska för den som vill köpa vin online och söker ett territoriellt, raffinerat och gastronomiskt rödvin, lämpligt både för en viktig middag och för ett mer uppmärksamt provsmakningstillfälle. Kombinationen av historisk vingård, begränsad produktion och konsekvent stil gör denna Cannonau till ett värdefullt val för den som älskar italienska viner med distinkt karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dettori Tenute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658734252418,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tuderi.jpg?v=1779201453","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/tuderi-cannonau-2019-tenute-dettori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}