{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-2021-dop-fosso-cancelli-ciavolich","title":"Trebbiano d’Abruzzo 2021 DOP Fosso Cancelli Ciavolich","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOP Fosso Cancelli Ciavolich 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo Fosso Cancelli Ciavolich\u003c\/strong\u003e är ett abruzzesiskt vitt vin med en autentisk och hantverksmässig profil, framställt av druvor av \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e i ren form. Det kommer från en historisk vingård och tolkar ursprungsbeteckningen med en omsorgsfull, essentiell stil som är trogen mot området. Det är ett intressant val för den som söker ett italienskt vin som förenar personlighet, drickbarhet och en tydlig territoriell prägel, med en noggrann bearbetning som värdesätter råvaran och identiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e Fosso Cancelli kommer från området Loreto Aprutino – Pianella, i Abruzzo, en zon som är gynnsam för vinodling där klimatet och jordens sammansättning bidrar till att definiera balanserade och igenkännbara viner. Vingårdarna ligger på cirka 250 meters höjd och har sina rötter i leriga och kalkhaltiga jordar, element som kan främja struktur och smakspänning. Skörden sker i september och vinet lagras delvis i terrakottakärl och delvis i ekfat från Slavonien, ett val som antyder en komplex profil men som inte är överdrivet präglad av trä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en halmgul färg förskönad av intensiva gyllene reflexer. På näsan uttrycker det tydliga och distinkta blommiga och örtiga dofter, med en prägel som påminner om fräschören av en mild säsong. Smaken återkallar exakt de doftintryck som upplevts, och erbjuder en direkt, harmonisk och behaglig smak, stödd av en måttlig syra som ger balans och lättflytande karaktär. Resultatet är ett vitt vin med god identitet, med en mättad men inte anonym karaktär, lämpligt för den som uppskattar rena, territoriella och väldefinierade viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo Fosso Cancelli Ciavolich\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till fiskrätter, skaldjursförrätter, skaldjur, lätta friterade rätter och grönsaksbaserade tillagningar. Dess fräschör gör det också lämpligt för delikata vita kött, örtrisotto, färska ostar och medelhavskök som inte är alltför komplicerat. Det är ett mångsidigt vitt vin som kan följa med både en informell lunch och en mer noggrant planerad middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo Fosso Cancelli Ciavolich\u003c\/strong\u003e är den \u003cstrong\u003eideala serveringstemperaturen\u003c\/strong\u003e runt \u003cstrong\u003e10°C\u003c\/strong\u003e. Det rekommenderas att servera det svalt men inte för kallt, för att framhäva både aromkomponenten och smakbalansen. Ingen lång syresättning är nödvändig, men några minuter i glaset kan hjälpa till att framhäva vinets profil på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att ta med sig ett \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e som förenar territorium, hantverksmässig omsorg och en modern tolkning av traditionen. \u003cstrong\u003eCiavolich\u003c\/strong\u003e erbjuder ett trovärdigt och raffinerat vitt vin, tänkt för den som vill köpa vin online med säkerhet att hitta en etikett som är konsekvent, gastronomisk och lätt att uppskatta. Det är en flaska som fungerar bra både för dagligt bruk och för tillfällen där man söker ett abruzzesiskt vitt vin med personlighet, renhet och behaglig drickbarhet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciavolich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230196098,"sku":"9885877fae","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9a469d68721a72b96fc925b87dbe9eb3.jpg?v=1779235241","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/trebbiano-fran-abruzzo-2021-dop-fosso-cancelli-ciavolich","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}