{"product_id":"trattmann-pinot-noir-riserva-2017-alto-adige-doc-cantine-girlan","title":"Trattmann Pinot Noir Riserva 2017 Alto Adige DOC Cantine Girlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrattmann Pinot Noir Riserva 2017 Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrattmann Pinot Noir Riserva 2017\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eGirlan\u003c\/strong\u003e är ett altoadigiskt rödvin med stor personlighet, framställt av \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e som valts ut från mikrozoner med särskilda förutsättningar och tänkt att uttrycka finhet, struktur och komplexitet på bästa sätt. Det är ett italienskt vin med klassisk prägel, kapabel att förena varietal elegans, djup smak och en behaglig mångsidighet vid matbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt område för Pinot Noir, tack vare ett klimat som gynnar noggranna mognader och en mosaik av jordar som bidrar till att definiera den aromatiska profilen. För detta vin kommer druvorna till stor del från \u003cstrong\u003eMazzon\u003c\/strong\u003e, med leriga och siltiga jordar, och delvis från \u003cstrong\u003ePinzano\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCornaiano\u003c\/strong\u003e, områden som tillför olika nyanser till den slutliga bilden. Resultatet är en Pinot Noir Riserva med en tydlig territoriell karaktär, noggrant vårdad i källaren med jäsning i stål och en lång lagring i trä och flaska, element som stödjer dess balans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003erubinröd\u003c\/strong\u003e färg och lätta granatröda nyanser. Buketten är intensiv och komplex, med inslag av \u003cstrong\u003emogen frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emaraschino\u003c\/strong\u003e, som åtföljs av mer utvecklade känslor och vinösitet. På paletten visar den en mjuk och delikat smak, men väl stödd av en \u003cstrong\u003egod struktur\u003c\/strong\u003e och fina, fruktiga tanniner. Fräschören följer smaken utan att vara aggressiv, medan avslutningen kännetecknas av uthållighet och övergripande harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrattmann Pinot Noir Riserva 2017\u003c\/strong\u003e passar med stor naturlighet till \u003cstrong\u003erostade rätter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilt\u003c\/strong\u003e, smakrika vita kött och inte alltför rika grytor. Det är också intressant med halvfast ost eller mer karaktäristiska ostar, inklusive de som är något kryddiga. Tack vare sin elegans kan det också passa bra till rätter från den alpina traditionen och recept med svamp eller örter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eTrattmann Pinot Noir Riserva 2017\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e14 och 16 °C\u003c\/strong\u003e. Om vinet har förvarats i en sval miljö kan det vara bra att öppna det en kort stund i förväg för att främja den aromatiska uttrycket och integrationen av smakkomponenterna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett övertygande val för den som söker en \u003cstrong\u003ePinot Noir från Alto Adige\u003c\/strong\u003e med raffinerad stil, med en trogen avläsning av territoriet och en struktur som kan följa måltiden med auktoritet. \u003cstrong\u003eTrattmann Pinot Noir Riserva 2017\u003c\/strong\u003e förenar identitet, elegans och djup, och erbjuder en utmärkt balans mellan omedelbar njutning och evolutiv komplexitet. Det är en flaska som passar både till en viktig middag och till den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och stilistisk konsekvens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659334955394,"sku":"5ac1584989","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cc821d05ee6ec724d1f244baac1426ec.jpg?v=1779245465","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/trattmann-pinot-noir-riserva-2017-alto-adige-doc-cantine-girlan","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}