{"product_id":"tignanello-2023-toscana-igt-antinori-mathusalem-6l","title":"Tignanello 2023 Toscana IGT Antinori Mathusalem (6L)","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori Mathusalem 6L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori\u003c\/strong\u003e i formatet Mathusalem på 6L representerar ett av de mest kända och ikoniska uttrycken av samtida toskanskt vin. Signerat av \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, är det en flaska tänkt för viktiga tillfällen, för vinkällaren hos den som söker stora etiketter och för den som önskar ett prestigefyllt rödvin som förenar personlighet, elegans och samlarvärde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerat i \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e med beteckningen \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e, Tignanello är ett vin som föds från ett område som historiskt har varit lämpat för kvalitetsvinodling och från en stil som nu är igenkännbar för sin balans och modernitet. Valet av Mathusalem-formatet på 6 liter understryker dess festliga karaktär, vilket gör det idealiskt för evenemang, viktiga middagar och för den som önskar en scenografisk presentation utan att ge avkall på en flaska av stort fascinerande värde. Vinets profil är av ett strukturerat men raffinerat rödvin, en auktoritativ uttryck för vingården Antinori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori\u003c\/strong\u003e med en intensiv och djup röd färg. På näsan erbjuder det en komplex aromatisk palett, med fruktiga, kryddiga inslag och mer mogna och subtila nyanser som följer med varje klunk. I munnen visar det kropp, balans och en definierad smakstruktur, med god friskhet och en struktur som stöder avslutningen. Den tanniska komponenten, i linje med typen, bidrar till att ge form och djup till vinet, samtidigt som det behåller en harmonisk och långvarig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur passar \u003cstrong\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori\u003c\/strong\u003e bra till rika och smakfulla rätter från det italienska köket. Det är utmärkt med grillat eller rostat rött kött, grytor, vilt, kraftiga ragu och lagrade ostar. Vid mer raffinerade tillfällen kan det också följa med traditionella toskanska rätter och strukturerade huvudrätter, vilket framhäver smakrikedom och intensitet utan att överväldiga maten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. För att uttrycka sig på bästa sätt, särskilt i det stora formatet, kan det dra nytta av lite syresättning före servering. Om det öppnas i förväg får vinet möjlighet att slappna av och visa sin aromatiska profil och elegans med större precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori\u003c\/strong\u003e i formatet Mathusalem på 6L betyder att satsa på ett stort toskanskt vin med stark visuell påverkan och ett betydande upplevt värde. Det är en perfekt flaska för att fira speciella stunder, berika en samling eller ge en viktig gåva. Signaturen Antinori, i kombination med cuvéens kändisskap och det sällsynta formatet, gör det till ett prestigefyllt köp för den som söker kvalitet, representation och lång utvecklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTignanello 2023\u003cbr\u003e Klassificering\u003cbr\u003e Toscana IGT\u003cbr\u003e Årgång\u003cbr\u003e 2023\u003cbr\u003e Klimat\u003cbr\u003e Vinter 2023 inleddes i Chianti Classico med en medel kall och torr vinter, särskilt i slutet av mars, vilket gynnade en knoppning av vinrankorna i linje med medelhistoriska förhållanden. Från slutet av april till den andra decenniet av juni var klimatet generellt svalt och regnigt medan sommaren, som var tendentiellt varm, torr och utan särskilda värmeböljor, gynnade en utmärkt vegetativ och produktiv balans hos växterna. Måttligt regn i augusti och en regelbunden säsongsutveckling i september och oktober tillät druvorna att påbörja och fullfölja mognadsprocessen på bästa sätt. Skörden för Tignanello inleddes runt den 20 september för Sangiovese och avslutades under den första decenniet av oktober med Cabernet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifiering\u003cbr\u003e Det klimatmässiga förloppet under skörden krävde, som vanligt, mycket uppmärksamhet både i vingården under skördet och i källaren vid ankomsten av druvorna, där sorteringen och de första bearbetningarna var avgörande för att nå ett optimalt slutresultat. Under fermenteringsprocessen i koniska tankar har musterna macererats med stor omsorg för att bevara dofterna, för färgextraktionen och för hanteringen av sötma och elegans hos tanninerna. Avstjälkningen skedde först efter noggranna och dagliga provsmakningar. När skalen separerades från vinet inleddes malolaktisk fermentation i barrique för att framhäva aromernas finess och komplexitet. Mognadsprocessen skedde i franska ekfat och i en mycket liten del ungerska, mestadels nya, under en sammanlagd period av 13 månader; efter en första mognad i separata partier, har dessa blandats för att fullfölja utvecklingen i trä. Vinet, som huvudsakligen är producerat med Sangiovese-druvor och en liten del Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc, har mognat i ytterligare 12 månader i flaska innan det presenteras på marknaden.\u003cbr\u003e Historiska data\u003cbr\u003e Tignanello produceras uteslutande från den namngivna vingården som ligger vid Tenuta Tignanello på en kalkhaltig mark med tuffelement, belägen mellan 350 och 400 meter över havet. Det var den första Sangiovese som mognades i barrique, den första moderna röda vinet som blandades med icke-traditionella druvsorter, såsom Cabernet, och bland de första röda vinerna i Chianti som inte använde vita druvor. Tignanello, ursprungligen \"Chianti Classico Riserva vingård Tignanello\", vinifierades för första gången från en enda vingård med årgång 1970, då den innehöll 20% Canaiolo och 5% Trebbiano och Malvasia, och den mognades i små ekfat. Med årgång 1971 blev det ett bordsvin från Toscana, kallades Tignanello och med årgång 1975 togs de vita druvorna helt bort. Sedan 1982 har sammansättningen förblivit oförändrad. Tignanello produceras endast under de bästa årgångarna; det producerades inte 1972, 1973, 1974, 1976, 1984, 1992 och 2002.\u003cbr\u003e Smaknoter\u003cbr\u003e Med en intensiv rubinröd färg, imponerar Tignanello 2023 på näsan med noter av mogen körsbär, granatäpple och apelsin som växlar med delikata inslag av karkadé och viol. Den breda buketten fortsätter med söta kryddiga toner av kakao och grafit, avslutande med subtila inslag av vitpeppar och röda vinbär. I munnen utvecklas den vertikala ingången till en saftig och omslutande mitt, präglad av söta och silkeslena tanniner. Avslutningen är smakrik och lång, kännetecknad av inslag av blodapelsin och rostade hasselnötter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori Mathusalem 6L: det stora prestigefyllda toskanska röda vinet\n\nTignanello 2023 Toscana IGT Antinori i formatet Mathusalem på 6 liter är ett av de mest ikoniska röda vinerna från samtida Toscana. Producerat av Antinori, representerar denna flaska vinodlingens excellens i Toscana och utmärker sig för sin elegans, struktur och samlarvärde. Det stora formatet gör det idealiskt för viktiga tillfällen, raffinerade middagar och för att berika en exklusiv samling.\n\nEgenskaper och smakprofil\n\nTignanello 2023 presenterar sig med en intensiv rubinröd färg. På näsan erbjuder det en komplex bukett med noter av mogen körsbär, granatäpple, apelsin, karkadé och viol, följt av kryddiga toner av kakao och grafit. I munnen visar det en vertikal ingång som utvecklas till en saftig och omslutande mitt, med söta och silkeslena tanniner. Avslutningen är smakrik och lång, präglad av inslag av blodapelsin och rostade hasselnötter.\n\nTerritorium och historia\n\nProducerat uteslutande från vingården Tignanello vid Tenuta Tignanello på kalkhaltig mark med tuffelement mellan 350 och 400 meters höjd, har detta vin varit den första Sangiovese som mognats i barrique och den första moderna röda vinet som blandats med Cabernet. Sedan 1982 har sammansättningen förblivit oförändrad: huvudsakligen Sangiovese med små procentandelar av Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc.\n\nMognad och vinifiering\n\nVinet mognar i 13 månader i franska och ungerska ekfat, mestadels nya, följt av 12 månader i flaska. Den malolaktiska fermenteringen sker i barrique för att framhäva aromernas finess och komplexitet.\n\nKombinationer och servering\n\nPerfekt med grillat rött kött, grytor, vilt och lagrade ostar. Servera mellan 16 och 18°C, helst efter syresättning för att uttrycka vinets aromatiska profil och elegans på bästa sätt.\n\nEtt stort toskanskt vin för den som söker kvalitet, representation och förmåga att utvecklas över tid.","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56730929824130,"sku":"703e03a0b3","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum-1-5-litri-tignanello-2019-in-cassa-di-legno_Sorrento_zo5t-05.jpg?v=1779196257","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/tignanello-2023-toscana-igt-antinori-special-sizes-6l","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}