{"product_id":"terre-siciliane-igt-contrada-chiappemacine-2023-passopisciaro-franchetti","title":"Terre Siciliane IGT Contrada Chiappemacine 2023 Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContrada Chiappemacine 2023 Passopisciaro Franchetti, den vulkaniska uttryckningen av Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT Contrada Chiappemacine 2023\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003ePassopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e är ett vin som med precision och personlighet tolkar den etneiska sidan, och berättar karaktären av en enskild contrada genom en essensiell och trogen approach till territoriet. Född av druvor av \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, förenar den finess, djup och en omslutande smakprofil, med den typiska spänningen hos de stora vinerna från Etna. Det är en flaska tänkt för den som söker ett autentiskt sicilianskt rödvin, kapabelt att särskilja sig genom identitet och stilistisk konsekvens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrada Chiappemacine ligger cirka 550 meter över havet, på den lägsta positionen bland de företagsägda contrada. Denna placering bidrar till att definiera en mer fyllig och rund stil, tack vare närvaron av sandstensjordar vid kanterna av lavaläggningarna. Vindarna som passerar genom vingården och rötterna av mycket gamla vinrankor, som finner näring även i den underliggande kalkstenen, hjälper till att upprätthålla balans, dynamik och komplexitet. Resultatet är ett vin som förenar mjukhet och djup, utan att förlora den typiska mineraliska prägeln hos etneiska viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar \u003cstrong\u003eContrada Chiappemacine 2023\u003c\/strong\u003e en intensiv och harmonisk profil, med en karaktär som tenderar mot rundhet men behåller driv och precision. I näsan kan den uttrycka noter av mogen röd frukt, kryddor och mineraliska inslag, med nyanser som hänvisar till det vulkaniska territoriet. I munnen är den komplett, omslutande och välstrukturerad, med en elegant textur och en god smakprogression. Friskheten stöder smaken och bidrar till att balansera rikheten av frukten, medan avslutningen lämnar en bestående och ordnad känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar mycket bra till smakrika rätter från det italienska köket, särskilt rostade kött, grytor, lamm, fint fjäderfä och rätter med svamp. Det är också mycket intressant med rika pastarätter, som pasta med ragù, pappardelle med köttsåser eller regionala specialiteter med kraftig smak. Strukturen och friskheten hos \u003cstrong\u003eContrada Chiappemacine 2023\u003c\/strong\u003e gör den även lämplig för lagrade ostar och till bord där det serveras personligheter, balans och ett rödvin som kan följa med elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eContrada Chiappemacine 2023 Passopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja den aromatiska uttryckningen och harmonin i smaken, särskilt under de första faserna av provsmakningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT Contrada Chiappemacine 2023\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett vin med stark identitet, kapabelt att tydligt uttrycka sambandet mellan vingård, höjd och vulkanisk jord. Det är en idealisk flaska för den som vill köpa vin online med fokus på ursprung och stil, som söker ett raffinerat sicilianskt rödvin, mångsidigt i kombinationerna och övertygande både vid bordet och i en mer eftertänksam provsmakning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659415466370,"sku":"750d9","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Terre_Siciliane_IGT_Contrada_Chiappemacine_2023_Passopisciaro_Franchetti.PNG?v=1779719312","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/terre-sicilien-igt-contrada-chiappemacine-2023-passopisciaro-franchetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}