{"product_id":"taurasi-cinque-querce-docg-riserva-2016-salvatore-molettieri","title":"Taurasi Cinque Querce DOCG riserva 2016 Salvatore Molettieri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Cinque Querce DOCG Riserva 2016 Salvatore Molettieri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Cinque Querce DOCG Riserva 2016\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eSalvatore Molettieri\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Kampanien gjort på \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för ett område med potential och en djup, strukturerad och långlivad stil. Det föds som ett karaktärsfullt vin, tänkt för den som söker komplexitet, elegans och en stark territoriell identitet i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eMontemarano\u003c\/strong\u003e, ett av de mest intressanta områdena i Taurasi, med cru \u003cstrong\u003eVigna Cinque Querce\u003c\/strong\u003e beläget på \u003cstrong\u003e550\/600 meter över havet\u003c\/strong\u003e på \u003cstrong\u003elera-kalkjordar\u003c\/strong\u003e. Kombinationen av höjd, sydostexponering och sen skörd bidrar till en mogen men spänd profil, kapabel att bäst uttrycka Aglianicos personlighet. Bearbetningen innebär jäsning i stål vid kontrollerad temperatur, följt av en lång mognad i barriques och stora ekfat, som leder vinet mot balans och djup utan att dölja dess territoriella själ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en mycket intensiv, nästan ogenomtränglig färg, djupröd med lätta granatröda reflexer. Nosen är bred och komplex, med inslag av \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommonmarmelad\u003c\/strong\u003e, kryddor, rostade noter, kaffe och kakao. I munnen är det fylligt, varmt och omfamnande, stödd av en fortfarande livlig friskhet och eleganta tanniner, väl integrerade i den smakliga strukturen. Eftersmaken är lång och låter mogna frukter, rostade toner och kryddiga nyanser träda fram, i en rik men harmonisk stil, typisk för stora lagringsviner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Cinque Querce DOCG Riserva 2016\u003c\/strong\u003e passar naturligt med viktiga rätter från det italienska köket. Det är idealiskt med långkok, grytor, bräserade rätter, vilt av både päls och fjädrar, samt smakrika kötträtter och förberedelser rika på kryddor. Utmärkt även med lagrade hårda eller smältande ostar, där vinets struktur hittar en partner i klass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta det bäst rekommenderas det att serveras vid \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Det är bra att öppna flaskan minst en timme innan och, om möjligt, dekantera den, så att bouqueten öppnas och smaken blir mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eTaurasi Cinque Querce DOCG Riserva 2016 Salvatore Molettieri\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet ett stort rödvin från Sydeuropa, kapabel att förena kraft, finess och djup. Det är en perfekt flaska för speciella tillfällen, för att berika vinkällaren eller för den som vill köpa vin online med en auktoritativ, territoriell och stark personlig profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Salvatore Molettieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659199426946,"sku":"5a7be5d623","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b6cf40335aa78262223cc3dc810d2b22.jpg?v=1779233411","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/taurasi-cinque-querce-docg-riserva-2016-salvatore-molettieri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}