{"product_id":"spinning-beauty-sagrantino-montefalco-docg-2011-arnaldo-caprai","title":"SPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011 Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011 Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e är ett exklusivt uttryck från \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, utformat för att framhäva personligheten hos \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG\u003c\/strong\u003e i en mycket prestigefylld tappning. Gjord av druvor \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e från vingården Monte della Torre och producerad i mycket begränsade mängder, förenar detta vin territoriell identitet, stilistisk forskning och lång mognad i trä, vilket ger en intensiv och auktoritativ tolkning av en av de symboliska druvsorterna i Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSagrantino är djupt förankrat i \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e och dess vintradition, ett område som kan uttrycka viner med stor karaktär, struktur och evolutionskapacitet. I \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011\u003c\/strong\u003e vävs den territoriella komponenten samman med en modern och ambitiös vision, inspirerad av stora viner för lång mognad. Den klonala urvalet COBRA och ursprunget från den äldsta vingården Monte della Torre bidrar till att definiera en profil med stark personlighet, byggd för att vara djup, komplex och långlivad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin framträder som en viktig rödvin, troligtvis tät och rik i färgen, med en bred och lagerad aromatisk prägel. På näsan kan det uttrycka känslor av mogen frukt, kryddor, balsamiska noter och evolutiva nyanser på grund av de långa åtta åren av mognad i franska ekfat. I munnen är smaken troligtvis fyllig, strukturerad och omslutande, med tanniner som är närvarande men integrerade, bra stödjande friskhet och en långvarig avslutning, i linje med den auktoritativa stilen hos Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011\u003c\/strong\u003e passar bra till rika och smakfulla rätter som kan stödja dess struktur och tanninväv. Det är idealiskt med grytor, kraftiga stekar, vilt, ugnsbakad lamm, vildsvin i gryta och lagrade ostar. Det kan också med stor tillfredsställelse följa traditionella umbriska rätter och rätter med svamp, tryffel eller intensiva såser, alltid med respekt för dess elegans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e18 och 20 °C\u003c\/strong\u003e. Givet dess struktur och långa mognad kan det dra nytta av en tidig öppning för att främja utvecklingen av dofterna och en bättre uttryck av smaken. I vissa fall kan en kort syresättning i en dekanter också vara användbar, särskilt om vinet öppnas i en ung fas av sin mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett kvalitetsval för den som söker en \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG\u003c\/strong\u003e utöver det vanliga, kapabel att förena uttryckskraft, samlarvärde och produktiv identitet. Den begränsade upplagan, ursprunget från vingården Monte della Torre och den förlängda mognaden i ekfat gör \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011 Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e till en flaska avsedd för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, sällsynthet och territoriell personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228524930,"sku":"8b6eba59a6","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2c2f5264372cd59a78392b6493e00645_0cf57b2b-860d-4b86-ad2c-c19d7b775a33.jpg?v=1779234830","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/spinning-beauty-sagrantino-montefalco-docg-2011-arnaldo-caprai","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}