{"product_id":"solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc","title":"Solosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC, vit toskansk från Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e är ett elegant och soligt vitt vin, signerat \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, som med personlighet tolkar ett av de mest igenkännliga områdena på den toskanska kusten. Tillverkat av \u003cstrong\u003eVermentino 100%\u003c\/strong\u003e, är det skapat för att erbjuda balans mellan aromatisk intensitet, friskhet och njutbarhet, med en modern profil men kopplad till traditionen i området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, inom vingården Le Sondraie, på låg höjd och med västerläge. Denna kontext, tillsammans med djupa jordar med sand, grus och leror, bidrar till att definiera en Vermentino med medelhavskaraktär, doftande och väl igenkännbar. Vinifieringen syftar till att bevara fruktens uttryck: mjuk pressning av hela druvor, jäsning i stål vid kontrollerad temperatur och lagring på fina jästfällningar, med kort tid i flaska. Resultatet är en klar, direkt och smakrik stil, kapabel att framhäva typiciteten hos \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e med en ljus och inbjudande profil, där aromer av vita blommor och mogen gul frukt framträder. På näsan uttrycker den omedelbarhet och intensitet, medan den på gommen visar medel kropp, god saftighet och en harmonisk smak. Friskheten stöder sippandet och integreras med en salt känsla som förlänger eftersmaken. Med sina 14% vol, behåller den ändå en behaglig balans, och utvecklingen i glaset antyder en intressant hållbarhet under några år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta \u003cstrong\u003evita toskanska vin\u003c\/strong\u003e är idealiskt med eleganta aperitifer, skaldjur, fiskcarpaccio, tartar och skaldjursförrätter. Dess doft gör den också mycket lämplig till friterad fisk, fisk i buljong och enkla men smakrika medelhavsrätter. Utmärkt även med vegetariska rätter, grillade grönsaker, salta pajer och delikata pastarätter baserade på grönsaker eller örter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e8 och 10°C\u003c\/strong\u003e. Det är bäst att öppna flaskan vid serveringstillfället, så att man kan fånga dess aromatiska komponent och den livliga friskhet som kännetecknar profilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e är ett övertygande val för den som söker ett italienskt vitt vin av hög kvalitet, kapabel att förena territoriell identitet, mångsidighet vid bordet och omedelbar njutning. Signaturen av \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, karaktären av Vermentino och personligheten av Bolgheri gör det till ett perfekt vin att köpa online för informella middagar, gemytliga stunder och tillfällen då man önskar ett pålitligt, uttrycksfullt och välbyggt vitt vin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913657218,"sku":"a4b6753784","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/SoloSole-IWS-Sorrento.JPG?v=1779210051","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}