{"product_id":"siebeneich-merlot-alto-adice-doc-riserva-2021-cantina-terlan","title":"Siebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021 Cantina Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSiebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021 Cantina Terlan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCantina Terlan\u003c\/strong\u003e är ett altoadigiskt rödvin med stor balans, kapabel att förena kropp, finess och aromatisk djup. Gjort av \u003cstrong\u003e100% Merlot\u003c\/strong\u003e, uttrycker det tydligt karaktären av ett område som är dedikerat till kvalitetsvinodling, med särskild uppmärksamhet på druvornas mognad och stilistisk definition. Det är ett idealiskt val för den som söker ett elegant, strukturerat och pålitligt vin även vid matbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e och ursprunget i Alto Adige berättar om en bergskontext där Merlot finner gynnsamma förhållanden i de varmaste och mest soliga områdena. Vinrankorna, som är orienterade mot söder och sydväst, bidrar till en mogen och harmonisk profil, medan namnet \u003cstrong\u003eSiebeneich\u003c\/strong\u003e hänvisar till ett noggrant och igenkännbart urval inom vinproducentens sortiment. Den första årgången går tillbaka till 1989, vilket är ett tecken på ett etablerat projekt och en stilistisk kontinuitet som har gjort detta vin till en viktig referens för dem som uppskattar moderna altoadigiska röda viner med rötter i området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eskina rubinröd och mättad\u003c\/strong\u003e färg. Buketten är bred och mångfacetterad, med inslag av torkad plommon och röd blåbär, åtföljt av nyanser av mynta, eukalyptus och en subtil ton av svartpeppar. På paletten visar det en stabil tanninstruktur, en komplex väv och en tydlig frukt, med en utvecklad och ihållande smak. Profilen är av ett kraftfullt men måttligt Merlot, där den aromatiska rikedommen förenas med finess och smidighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e passar bra till kraftiga rätter, som bräserade kötträtter, rostbiff, nötkotletter, grillad oxfilé och inte alltför påträngande vilt. Det fungerar också med traditionella rätter, smakrika grytor och lagrade ostar, där dess tanninstruktur och goda ihållande smak hittar en naturlig balans. Det är ett vin som värderar rika huvudrätter och rätter med intensiv smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eSiebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om det öppnas i förväg kan det dra nytta av en kort syresättning i glaset eller karaff, vilket hjälper till att framhäva den aromatiska komplexiteten och göra smaken ännu mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett övertygande förslag för den som vill köpa ett altoadigiskt Merlot med personlighet, kapabel att förena elegans, struktur och territoriell igenkänning. \u003cstrong\u003eSiebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e är lämpligt både för en viktig middag och som ett val från vinkällaren för speciella tillfällen, tack vare sin raffinerade profil och mångsidighet i kombinationer. En flaska som uttrycker värdet av Cantina Terlan med en precis och tillfredsställande stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269222786,"sku":"1f9db07cb7","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6f322ae779993736d11941783b513616.jpg?v=1779241136","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/siebeneich-merlot-alto-adige-doc-riserva-2021-cantina-terlan-3","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}