{"product_id":"siccagno-2018-nero-davola-terre-siciliane-igt-occhipinti","title":"Siccagno 2018 Nero d'Avola Terre siciliane IGT Occhipinti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSiccagno 2018 Nero d'Avola Terre siciliane IGT\u003c\/strong\u003e från Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiccagno 2018\u003c\/strong\u003e är den personliga och autentiska uttryckningen av \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e enligt \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e: ett vin som förenar karaktär, djup och friskhet i en stil som är igenkännbar och aldrig överdriven. Det kommer från koncentrerade druvor, som just kallas “siccagna”, och tolkar en av de symboliska druvsorterna från \u003cstrong\u003eSicilien\u003c\/strong\u003e med en profil som fokuserar mer på elegans än på kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePå etiketten finner vi beteckningen \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e, en ram som ger utrymme för en fri och personlig tolkning av territoriet. \u003cstrong\u003eSiccagno\u003c\/strong\u003e berättar om Sicilien genom \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, en druvsort som kan uttrycka medelhavsvärme, fruktens mognad och en djup känsla av autenticitet. I detta vin översätts materialet till en stadig men smidig klunk, med en balans som sätter fokus på drickbarhet och finess. Det är ett rödvin som talar om tradition, men med en samtida, ren och skräddarsydd stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiccagno 2018\u003c\/strong\u003e framstår som en \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e med intensiv och måttlig profil, med inslag av \u003cstrong\u003eröda frukter\u003c\/strong\u003e och en övergripande känsla av friskhet och elegans. I näsan framträder saftiga och medelhavsliknande nyanser, medan vinet i munnen visar energi, balans och en god definition. Strukturen är närvarande men inte överväldigande, och den tanniska texturen följer klunken utan att tynga ner den. Avslutningen är i linje med vinproducentens stil: torr, harmonisk och med en uthållighet som inbjuder till en andra klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar naturligt med rätter från det sicilianska och medelhavska köket, men även med kötträtter och smakrika recept. \u003cstrong\u003eSiccagno\u003c\/strong\u003e kompletterar väl pasta med ragù, timballi, rostade kött, lamm, smakfull fågel och grillade rätter. Det kan även lyfta fram medelstarka lagrade ostar och rätter med aromatiska örter, tomat och icke-invasiva kryddor. Dess elegans gör det lämpligt både för en informell middag och en mer noggrant planerad lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eSiccagno 2018\u003c\/strong\u003e rekommenderas det att serveras vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i rumstemperatur kan det vara bra att öppna den lite i förväg för att främja den aromatiska uttryckningen och klunkens avkoppling. Inga invasiva åtgärder behövs: bara några minuters syresättning är tillräckligt för att bäst följa dess utveckling i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiccagno 2018 Nero d'Avola Terre siciliane IGT\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eOcchipinti\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt val för den som söker ett sicilianskt rödvin som förenar personlighet, elegans och territoriell identitet. Det är ett vin som talar med klar röst, utan att ge avkall på djupet, och som erbjuder en raffinerad tolkning av \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e. Perfekt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, stil och överensstämmelse med territoriet, är det en flaska som kan sticka ut både på bordet och i vinkällaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658908348802,"sku":"68f66a33b6","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f12fecb01fca1541809027864ae1f6a.jpg?v=1779209673","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/siccagno-2018-nero-davola-terre-sicilien-igt-occhipinti-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}