{"product_id":"sessantanni-2019-primitivo-di-manduria-dop-san-marzano","title":"Sessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP: intensitet och karaktär från ett stort rödvin från Apulien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, tänkt för den som söker struktur, mjukhet och aromatisk djup. Tillverkat av druvor \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, tolkar det konsekvent ett av de mest representativa områdena i Apulien, och erbjuder en rik, omslutande och omedelbart igenkännbar profil. Den manuella skörden, den förlängda macerationen och lagringen på barriques bidrar till att definiera en intensiv och harmonisk stil, som passar både vid matbordet och vid mer avslappnade provningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från utvalda vingårdar i kommunen San Marzano, mellan orterna Neviera och Casa Rossa, i ett klassiskt produktionsområde för \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e. Här förenas de röda jorden, rika på järnoxider och ofta med kalkhaltig undergrund, med ett varmt, torrt klimat som kännetecknas av stora temperaturvariationer. Dessa förhållanden gynnar mogna och koncentrerade druvor, vilket ger upphov till ett rödvin med en solid, fyllig och generös profil, en autentisk uttryck för området och dess vintradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003emycket djup och elegant rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. På näsan erbjuder det en bred och komplex doft, med inslag av plommon, körsbärssylt, tobak och en lätt kryddig nyans. Smaken är kraftfull, mjuk och omslutande, stödd av ädla och väl integrerade tanniner. Avslutningen är rik och långvarig, med återkommande toner av kakao, kaffe och vanilj som förstärker känslan av djup och fulländning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till rött kött, vilt och kraftiga pastarätter. Dess rikedom gör det idealiskt med grytor, rostade rätter, smakrika traditionella rätter och intensiva tillagningsmetoder. Det är också en utmärkt följeslagare för meditation, att njuta av långsamt när man vill ha ett viktigt och tillfredsställande rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uttrycka sin balans mellan frukt, struktur och mjukhet, bör \u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e serveras vid \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna det i förväg för att främja syresättningen och följa utvecklingen av doften i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin är ett övertygande val för den som vill köpa ett auktoritativt, intensivt och mångsidigt rödvin från Apulien online. \u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e förenar territorialitet, aromatisk rikedom och njutbarhet, vilket gör det perfekt för viktiga middagar, vinpresenter och stunder när man söker ett vin som kan lämna ett avtryck. Det är en flaska som kommunicerar identitet, värme och soliditet, med en mycket attraktiv kommersiell profil för älskare av stora italienska röda viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183337858,"sku":"e0623","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sessantanni.JPG?v=1779231398","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/sessantanni-2019-primitivo-di-manduria-dop-san-marzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}