{"product_id":"serpico-2016-irpinia-aglianico-doc-feudi-di-san-gregorio","title":"Serpico 2016 Irpinia Aglianico Doc Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSerpico 2016 Irpinia Aglianico DOC Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerpico 2016 Irpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e är ett kraftfullt rödvin från Kampanien, gjort på Aglianico-druvor från den historiska vingården “Dal Re”. Det är ett vin som elegant berättar om den djupa karaktären av Irpinia och en av de mest intressanta vinregionerna i Italien, kapabel att förena struktur, komplexitet och identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerad i området Taurasi, tolkar \u003cstrong\u003eSerpico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e i en auktoritativ och mogen version, knuten till traditionen men byggd med modern precision. Denna beteckning \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e uttrycker ett kuperat område som är perfekt för kraftfulla röda viner, där druvsorten finner idealiska förhållanden för att utveckla aromatisk djup, livlig syra och en viktig tanninstruktur. Mognaden i franska ekfat och 50 hl fat bidrar till att definiera en komplex, balanserad stil som är lämplig för en harmonisk utveckling i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv rubinröd färg. Den doftande profilen är rik och omslutande, med inslag av körsbärssylt, söta kryddor, lakrits, kaffe och kakao. I munnen är vinet balanserat, strukturerat och långvarigt, med en väl upplevd men integrerad tannin, stödd av en typisk friskhet hos Aglianico som förlänger smaken och ökar drickbarheten. Avslutningen framhäver fortfarande mogen frukt, kryddor och rostade noter, vilket ger en fyllig och raffinerad känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerpico 2016\u003c\/strong\u003e gör sig bäst med rostade röda kött, vilt, fint fågelkött och lagrade ostar. Det passar också bra med viktiga rätter från den traditionella italienska köket, som bräserade rätter, grytor och smakrika huvudrätter, så länge rätten har en struktur som matchar vinets styrka och komplexitet. Det är en idealisk flaska för en viktig middag eller för att följa med rätter med kraftig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eSerpico 2016 Irpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e är 18-20 °C. För att bäst uttrycka dess komplexa bouquet och smakstruktur kan det vara bra att öppna den lite i förväg, särskilt om flaskan är ung i förhållande till dess utvecklingspotential. En kort tid av syresättning hjälper till att framhäva inslagen av mogen frukt, kryddor och rostning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eSerpico\u003c\/strong\u003e innebär att föra en stor rödvin från Irpinia till bordet, kapabel att förena territoriell identitet, elegans och struktur. Det är ett övertygande val för den som söker ett viktigt italienskt vin, lämpligt både för meditativ provning och för kombinationer med rik och smakfull mat. Aglianico från Feudi di San Gregorio erbjuder en igenkännbar, auktoritativ och tillfredsställande profil, idealisk för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och karaktär från området.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659255034242,"sku":"311o7","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Serpico.PNG?v=1779238539","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/serpico-2016-irpinia-aglianico-doc-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}