{"product_id":"sauvignon-rovella-30-vendemmie-langhe-doc-parusso","title":"Sauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e är ett piemontesisk vitt vin med stor personlighet, framställt av en selektion av \u003cstrong\u003eSauvignon blanc\u003c\/strong\u003e druvor från vinrankor som är över 20 år gamla. Det kommer från vingårdarna i Castiglione Falletto och Monforte d’Alba och tolkar druvan med en elegant, mogen stil som kan utvecklas över tid, vilket erbjuder en raffinerad tolkning av Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e beteckning värderar en kontext som är benägen för kvalitet, där Sauvignon finner en intressant balans mellan aromatisk intensitet och smakdjup. I \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e uttrycker sig territoriet genom en rik, spänd men harmonisk profil, med en struktur som väl stöder utvecklingen i flaska. Den manuella skörden och den noggranna selektionen av druvorna bekräftar vinproducentens hantverksmässiga och precisa inriktning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken visar den en \u003cstrong\u003edjup gyllene färg\u003c\/strong\u003e, lysande och inbjudande. Buketten är fin och aromatisk, med tydliga inslag av vit vinbär och citrusnyanser som påminner om grapefrukt och bergamott. På paletten är den varm, balanserad och omslutande, med en trevlig komplexitet och en känsla av full uttrycksmognad. Den friska komponenten stöder smaken, medan strukturen och eftersmaken gör den till ett gastronomiskt vitt vin, även lämpligt för en senare konsumtion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till skaldjursförrätter, rå fisk, tartar, lätta pastarätter med grönsaker eller örter, ljusa köttsorter och färska ostar. Den är också intressant med rätter baserade på sparris, svamp eller medelhavsmat, där vinets aromatik kompletterar utan att dölja smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta dess friskhet och komplexitet, servera \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e12°C och 14°C\u003c\/strong\u003e. Den behöver vanligtvis inte lång syresättning, men några minuter i glaset kan främja öppnandet av de mer subtila dofterna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett idealiskt val för den som söker ett vitt vin från Langhe som är annorlunda än det vanliga, kapabel att förena aromatisk finess, struktur och utvecklingspotential. \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e är perfekt för att berika en viktig middag, för att följa med noggrant tillagade rätter eller för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och territoriell identitet. En trovärdig, elegant och mångsidig etikett, tänkt för den som älskar karaktärsfulla vita viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659254247810,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/parusso_rovella-Sorrento.png?v=1779238493","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/sauvignon-rovella-30-ars-vin-langhe-doc-parusso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}