{"product_id":"sauvignon-blanc-lafoa-2020-alto-adige-sauvignon-blanc-doc-magnum","title":"Sauvignon Blanc LAFÓA 2020 Alto Adige Sauvignon Blanc DOC MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Blanc LAFÓA Magnum: elegans och fräschör från Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2020 Alto Adige Sauvignon Blanc DOC Magnum\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eColterenzio Schreckbichl\u003c\/strong\u003e är ett vin med karaktär, som förenar aromatisk finess, smaklig energi och stor balans. Det är ett vin som med stil tolkar den altoadigiska Sauvignon blanc, och framhäver druvans naturliga fräschör och områdets personlighet. Magnumversionen förstärker dess utvecklingsglädje och närvaro vid bordet, vilket gör det till ett intressant val både för den som söker ett raffinerat vitt vin och för mer betydelsefulla tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, från vingårdar belägna i ett soligt läge, med ganska torra förhållanden och sandiga och grusiga moränjordar. En kontext som gynnar regelbundna mognader och en mycket tydlig tolkning av \u003cstrong\u003eSauvignon blanc\u003c\/strong\u003e. Stilen hos \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA\u003c\/strong\u003e fokuserar på en delikat balans mellan frukt och syra, med en mer komplex struktur i ungdomen och en större harmoni efter flasklagring. Vinifieringen, där en del av musten jäser i stål och en del i barriques, bidrar till att ge djup utan att tynga ner den övergripande profilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en elegant och måttlig profil, understödd av en intensiv aromatisk palett. I doften framträder toner av fläder, akac blommor och salvia, åtföljda av fina inslag av väl integrerat trä. I munnen visar \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA\u003c\/strong\u003e en smaklig syra, bra spänning och en harmonisk smakupplevelse, med en konstant känsla av fräschör och en lång och ren avslutning. Strukturen är närvarande men inte påträngande, medan mognaden på jästfällningen ger större komplexitet och precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar särskilt bra till rätter med aromatiska örter, fisk och förberedelser med en delikat men smakrik smak. Det passar utmärkt till ugnsbakad eller grillad fisk, pastarätter med grönsaker, lätta vita kött och färska ostar. Dess fräschör och aromatiska komponent gör det också intressant med lätt kryddad mat, så länge den inte är alltför intensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA\u003c\/strong\u003e bör serveras vid \u003cstrong\u003e12-14° C\u003c\/strong\u003e. Denna temperatur gör det möjligt att bäst uppfatta den aromatiska sammansättningen, fräschören och balansen mellan syra och mjukhet. Lång dekantation är inte nödvändig, men en kort väntan i glaset kan hjälpa till att uttrycka de aromatiska nyanserna med större bredd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra ett elegant, precist och mångsidigt altoadigiskt vitt vin till bordet, signerat av en referensvingård som \u003cstrong\u003eColterenzio Schreckbichl\u003c\/strong\u003e. Flaskformatet i magnum lägger till värde när det gäller lagring, servering och scenografisk påverkan, vilket gör den perfekt för viktiga middagar, presenter och gemensamma stunder. Det är ett övertygande förslag för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, personlighet och utvecklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279282562,"sku":"370o12","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e07b0f3194535e2a41e727e62b3bc8f.jpg?v=1779243096","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/sauvignon-blanc-lafoa-2020-alto-adige-sauvignon-blanc-doc-special-sizes-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}