{"product_id":"sangiovese-di-s-lucia-2020-rosso-toscana-igt-anfora-castello-dei-rampolla","title":"Sangiovese di S. Lucia 2020 Rosso Toscana IGT (anfora) Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSangiovese di S. Lucia 2020 Rosso Toscana IGT Castello dei Rampolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese di S. Lucia 2020\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e gjord på \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, tolkad med en vinifiering i cocciopesto som framhäver identitet, precision och uttryckets renhet. Det är ett vin i begränsad produktion, tänkt för den som söker ett autentiskt toskanskt rödvin, enkelt i stilen men rikt på personlighet, med en hantverksmässig och distinkt profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i Toscana, i en miljö som alltid har varit lämpad för Sangiovese, druvsorten som är symbol för regionen och en naturlig tolkare av viner med tydlig, salt och dynamisk karaktär. Beteckningen \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e ger utrymme för en fri och noggrant utformad stil, där vingården kan framhäva frukten och den territoriella uttryckningen på bästa sätt. Valet av cocciopesto och avsaknaden av tillsatta sulfiter berättar om en produktionsfilosofi som är uppmärksam på råvaran och vinets transparens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 Smaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese di S. Lucia 2020\u003c\/strong\u003e framträder som ett elegant rödvin, med en profil som lutar mer åt finhet än kraft. I doften kan man förvänta sig toner som är typiska för toskansk Sangiovese, med inslag av röda frukter, blommiga nyanser och lätta kryddiga undertoner. I munnen är smaken troligtvis torr, spänd och harmonisk, med en tanninstruktur som är närvarande men inte aggressiv, en god friskhet och en ren och långvarig eftersmak. Vinifieringen i cocciopesto bidrar till att hålla vinet klart och igenkännbart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eitalienska rödvin\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till toskansk mat och medelhavstraditionella rätter. Det är idealiskt med pici al ragù, pappardelle med vildsvin, grillat kött, rostade rätter, ugnsbakad höns och halvlagrade ostar. Dess friskhet gör det också lämpligt för smakrika men inte alltför kraftiga rätter, medan Sangioveses karaktär passar bra med tomatbaserade såser, aromatiska örter och långsam tillagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eSangiovese di S. Lucia 2020\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge i en sval miljö kan det vara bra att låta den andas i några minuter innan servering, för att främja utvecklingen av dofterna och den fulla öppningen av smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese di S. Lucia 2020 Castello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som vill köpa vin online med en konsekvent, territoriell och lite okonventionell profil. Kombinationen av utvalda druvor, bearbetning i cocciopesto och begränsad produktion gör det till ett rödvin med stark personlighet, lämpligt både för provsmakning och till bordet. Det är en etikett som direkt, elegant och hantverksmässigt talar om Toscana.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930958722,"sku":"52fb765ac4","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/464e6113af5e9cf62ddd7b1b6f4f4cc6_c524f784-204e-4efb-bdb5-7416c4c6bbe5.jpg?v=1779211658","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/sangiovese-fran-s-lucia-2020-rosso-toscana-igt-anfora-castello-dei-rampolla","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}