{"product_id":"sacrisassi-bianco-friuli-colli-orientali-d-o-c","title":"SACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e: elegans och karaktär från Colli Orientali del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Due Terre\u003c\/strong\u003e är ett torrt vitt vin som med personlighet uttrycker området Prepotto, i hjärtat av \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e. Det föds ur föreningen av \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, två symboliska druvsorter för regionen, i en balans som förenar aromatisk djup, fräschör och en behaglig smakrik prägel. Det är en flaska tänkt för den som söker ett raffinerat, gastronomiskt italienskt vin som kan följa med måltiden med struktur och energi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna beteckning \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e är bland de mest uppskattade för kvaliteten på sina vita viner, tack vare en kuperad miljö och en vintradition inriktad på druvsortens identitet. I detta fall bidrar ursprunget från \u003cstrong\u003ePrepotto\u003c\/strong\u003e till att definiera en profil av stor finess, med en tydlig och igenkännbar territoriell läsning. Valet att arbeta med jäsning i trä och en lång lagring i tonneaux ger vinet större bredd och komplexitet, utan att ge avkall på den smakmässiga spänningen som stöder sippandet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003ehalmgul\u003c\/strong\u003e färg som genomsyras av ljusa gyllene reflexer. Buketten är rik och mångfacetterad, med inslag av äpple, cederbark, krusbär och vit persika, berikad med mineraliska uppfattningar som ökar djupet. På gommen visar vinet en kraftfull och varm ingång, som omedelbart balanseras av en fräsch-saltig ton som förlänger profilen och gör sippandet dynamiskt. Avslutningen är lång, ihållande och behagligt saltig, med en övergripande känsla av harmoni och precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till smakrika fiskrätter, skaldjur, pastarätter med grönsaker, delikata men strukturerade risotto, vitt kött och svampbaserade rätter. Dess friska och mineraliska komponent gör den även lämplig till sjökök, färska eller medelålders ostar och huvudrätter med medelhavsinspiration. Det är ett vitt vin som kan stödja komplexa recept utan att förlora sin elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta komplexiteten bör \u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e serveras vid \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. En kort vila i glaset kan hjälpa till med den aromatiska öppningen, särskilt under de första åren efter buteljering, när den salta och kryddiga komponenten är mer framträdande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett auktoritativt, identitetsstarkt och mångsidigt vitt vin, kapabelt att förena struktur, fräschör och en lång smaklig ihållandehet. Det är ett intressant förslag för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, territorium och producentens personlighet. En etikett som värderar de friulanska druvsorterna med en rik, elegant och tillfredsställande stil, idealisk både för en viktig middag och för att följa med mer medvetna smakstunder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Due Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659025166722,"sku":"a8071f11c7","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dfbd280586c6f3985fd10c4d2ad382cf.jpg?v=1779217978","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/sacrisassi-bianco-friuli-colli-orientali-d-o-c","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}