{"product_id":"rute-2020-bolgheri-doc-guado-al-melo","title":"Rute 2020 Bolgheri DOC Guado al Melo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRute 2020 \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e Guado al Melo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRute 2020 Bolgheri DOC Guado al Melo\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin som med balans och personlighet tolkar karaktären av Bolgheri. Född av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och Syrah, förenar den substans, elegans och en behaglig medelhavsprägling, vilket värderar relationen mellan hav, kulle och konstant ventilation i området. Det är ett vin för den som söker en modern profil men trogen till appellationens identitet, med friskhet, kryddighet och en smakstruktur som naturligt kompletterar måltiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingårdarna vid Guado al Melo ligger i Bolgheris kullar, på de första sluttningarna av Segalari-kullen, i en liten dal som vetter öster-väster. Här är klimatet medelhavslikt, milt, torrt och ventilerat, med stora temperaturvariationer på sommaren som gynnar balans och aromatisk definition. Även jorden bidrar till vinets stil: djup, sandig-leirig, med närvaro av småsten och mer leriga framträdanden, ger druvorna en idealisk bas för att uttrycka struktur utan att förlora fart. Rute 2020 föds ur ett hantverksmässigt arbete med mikropartiklar, med fokus på området och en vinifiering som syftar till att framhäva fruktens renhet och blandningens precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv och djup röd färg. I doften framträder aromer av mogen frukt, kryddiga noter och medelhavsinfluenser, med en känsla av livlighet som följer med provsmakningen. Smaken är balanserad, frisk och välbyggd, med medelstor kropp, god vertikalitet och en smakrik avslutning. Närvaron av icke-nya ekfat och mognad på jäst bidrar till att ge komplexitet och finess, medan avslutningen lämnar ett rent, harmoniskt och bestående intryck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRute 2020 Bolgheri DOC Guado al Melo\u003c\/strong\u003e passar lätt till rätter med rött kött, rostade rätter, grillat, lätt bräserat och fjäderfä. Det är också utmärkt med smakrika toskanska rätter, som pappardelle med ragu, peposo, svamptrifolati och medelstarka lagrade ostar. Dess fruktiga och kryddiga komponent gör den intressant även med mer strukturerad medelhavsmat, där aromatiska örter och sälta hittar en god balans i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eRute 2020 Bolgheri DOC Guado al Melo\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge i källaren eller öppnas vid ett speciellt tillfälle, kan det vara bra att öppna den i förväg för att främja bouquetens uttryck. Det är inte nödvändigt med en dekantation, men en kort syresättning kan vara användbar för den första kontakten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett övertygande val för den som vill köpa online ett rödvin från Bolgheri med en autentisk, elegant och samtida profil. Rute 2020 erbjuder charmen av en prestigefylld appellation tolkad med konsekvens, en bordeauxsk stil omarbetad med medelhavsinfluenser och en tillfredsställande smak, lämplig både för en viktig middag och för en mer vardaglig men utvald konsumtion. Det är en typ av flaska som förenar territoriell identitet, finess och mångsidighet vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Guado al Melo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658589548930,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rute-2016-Guado-al-melo-Sorrento.jpg?v=1779197008","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/rute-2020-bolgheri-doc-guado-al-melo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}